[發明專利]一種兒茶素提取方法在審
| 申請號： | 201810141785.2 | 申請日： | 2018-02-11 |
| 公開（公告）號： | CN108164492A | 公開（公告）日： | 2018-06-15 |
| 發明（設計）人： | 余贊;張禮;鐘文;張孝龍;田璐;文彪;羅輝;羅臻;錢正宇;杜建軍 | 申請（專利權）人： | 常德金德新材料科技股份有限公司 |
| 主分類號： | C07D311/62 | 分類號： | C07D311/62 |
| 代理公司： | 北京弘權知識產權代理事務所(普通合伙) 11363 | 代理人： | 逯長明;許偉群 |
| 地址： | 415001 湖南省常德*** | 國省代碼： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 兒茶素 萃取 乙醇溶液 茶葉粉 過濾 浸提液 濃縮液 濃縮 粗濾 浸提 濾渣 微濾 原液 冷凍干燥處理 濾液合并 溶劑殘留 真空蒸餾 萃取過程 鮮茶葉 放入 沖洗 合并 重復 申請 | ||
1.一種兒茶素提取方法，其特征在于，包括以下步驟：
1)將鮮茶葉粉碎為茶葉粉；
2)將茶葉粉放入乙醇溶液中攪拌均勻后，利用乙醇溶液對茶葉粉進行浸提后過濾，并對過濾后的濾渣重復進行乙醇溶液浸提和過濾，將濾液合并后得到浸提液；
3)對浸提液依次進行粗濾萃取、微濾萃取和濃縮濾萃取，并在粗濾萃取、微濾萃取和濃縮濾萃取過程中采用乙醇溶液沖洗濾渣，合并濾液得到兒茶素原液；
4)對兒茶素原液進行真空蒸餾濃縮，得到濃縮液；
5)對濃縮液進行冷凍干燥處理，即得到兒茶素。
2.根據權利要求1所述的一種兒茶素提取方法，其特征在于，所述步驟1)中采用組織粉碎機對鮮茶葉進行粉碎，粉碎前鮮茶葉經過去離子清洗并干燥。
3.根據權利要求1所述的一種兒茶素提取方法，其特征在于，所述步驟2)中采用95％的食用級乙醇，所述茶葉粉和乙醇溶液的料液比為：(1:10)-(1:15)。
4.根據權利要求1所述的一種兒茶素提取方法，其特征在于，所述步驟2)中乙醇溶液在40-50℃的溫度下對茶葉粉或濾渣進行浸提，每次浸提時間為1-2h。
5.根據權利要求1所述的一種兒茶素提取方法，其特征在于，所述步驟3)中粗濾萃取采用80-120um濾紙，粗濾萃取時間為40-60min。
6.根據權利要求5所述的一種兒茶素提取方法，其特征在于，所述微濾萃取采用30-50um濾紙，微濾萃取時間為2-3h。
7.根據權利要求6所述的一種兒茶素提取方法，其特征在于，所述濃縮濾萃取采用1-3um濾紙，濃縮濾萃取時間為3-6h。
8.根據權利要求7所述的一種兒茶素提取方法，其特征在于，所述粗濾萃取、微濾萃取和濃縮濾萃取中采用的濾紙為定量濾紙。
9.根據權利要求1所述的一種兒茶素提取方法，其特征在于，所述步驟4)中采用旋轉蒸發儀對兒茶素原液進行真空蒸餾濃縮，控制旋轉蒸發儀的轉速為80-110r/s，蒸餾溫度為30-50℃。
10.根據權利要求1所述的一種兒茶素提取方法，其特征在于，所述步驟5)中采用真空冷凍干燥機對濃縮液進行冷凍干燥處理，冷凍干燥溫度為-10-0℃。
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