[發明專利]一種天然補水乳的制備方法在審
| 申請號： | 201810116764.5 | 申請日： | 2018-02-06 |
| 公開（公告）號： | CN108030714A | 公開（公告）日： | 2018-05-15 |
| 發明（設計）人： | 羅永城 | 申請（專利權）人： | 羅永城 |
| 主分類號： | A61K8/92 | 分類號： | A61K8/92;A61K8/88;A61K8/73;A61K8/66;A61K8/37;A61Q19/00;A61Q17/04;A61Q19/02;A61Q17/00;A61Q19/08 |
| 代理公司： | 南寧深之意專利代理事務所(特殊普通合伙) 45123 | 代理人： | 徐國華 |
| 地址： | 530001 廣西壯族*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 天然 補水乳 制備 方法 | ||
1.一種天然補水乳的制備方法，其特征在于，由以下步驟制備而得：
（1）取柚子皮多糖，溶于含有蔗糖和山梨酸鉀的混合液中，在75~80℃下加熱攪拌溶解，保溫20min后冷卻至室溫，制備成質量分數為3~5%的柚子皮多糖溶液；
所述混合液中蔗糖的質量分數為5%，山梨酸鉀的質量分數為0.15%；
（2）按質量份數比，取40~60份柚子皮多糖溶液、6~10份姜精油、4~8份綠原酸溶液在40~60℃下混合30~40min，得到混合液Ⅰ；
（3）取殼聚糖溶于質量分數為2%的醋酸溶液中制備成1mg/ml的殼聚糖溶液，按照殼聚糖：酯化百香果膠質量比為1:（2~5）加入酯化百香果膠，于40~45℃下攪拌混合40~60min，得到混合液Ⅱ；
（4）按照γ-聚谷氨酸：殼聚糖質量比為（1:4）~（2:3），將聚谷氨酸加入到混合液Ⅰ中，加入γ-聚谷氨酸質量0.1~0.4%的氯化鈣，并加入去離子水攪拌混勻，制備成質量體積分數為5%的混合液Ⅲ；
（5）按質量份數比，取混合液Ⅱ20~40份、α-葡萄糖苷酶溶液8~12份，在60~65℃攪拌混合30~40min，得到混合液Ⅴ；
（6）將所得混合液Ⅰ加入到混合液Ⅴ中，以120rpm振蕩1h后，將所得混合體系置于乳化器乳化，即得天然補水乳；
所述混合液Ⅴ和混合液Ⅰ質量比為（2:3）~（3:2）。
2.根據權利要求1所述的一種天然補水乳的制備方法，其特征在于，所述綠原酸為百香果提取而得的綠原酸。
3.根據權利要求1所述的一種天然補水乳的制備方法，其特征在于，所述殼聚糖分子量為15~25萬，脫乙酰度為95~98%。
4.根據權利要求1所述的一種天然補水乳的制備方法，其特征在于，所述的脂化百香果膠酯化度為55~60%，具體制備方法如下：
稱取百香果皮果膠，完全溶于去離子水中制備成0.01g/ml的果膠溶液，于冰浴中降溫至4℃后，用1mol/L的氫氧化鈉調節pH至9.0，4℃下保溫120~390min，然后用4mol/L的鹽酸調節pH至3.5，加入1倍體積的異丙醇沉淀果膠，真空過濾所得沉淀并真空干燥，粉碎后得到低酯化果膠。
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