[發(fā)明專利]節(jié)能型煮蛋器

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201810111058.1
• 申請(qǐng)日: 2018-02-05
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN108175273A
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-06-19
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 方鈺凌
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 金華市眾鑫農(nóng)業(yè)科技有限公司
• 主分類號(hào): A47J29/00
• 分類號(hào): A47J29/00;A47J29/06;A47J36/24;A47G19/28
• 代理公司: 北京華仲龍騰專利代理事務(wù)所(普通合伙) 11548
• 代理人: 李靜

本發(fā)明公開(kāi)節(jié)能型煮蛋器，屬于生活用品技術(shù)領(lǐng)域，包括容器，容器上方連接有密封蓋，密封蓋內(nèi)部設(shè)有壓頭，壓頭與容器，活動(dòng)連接，容器內(nèi)部下方設(shè)有集水槽，集水槽上方開(kāi)有蛋孔，容器底面設(shè)有支撐腳，壓頭通過(guò)伸縮柱連接破蛋器，伸縮柱中部設(shè)有收納盒。可去除異味，加快雞蛋煮熟的速度，可直接在容器內(nèi)破殼，雞蛋口感較好，容器保溫效果好，高效節(jié)能。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于生活用品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種節(jié)能型煮蛋器。

背景技術(shù)

雞蛋為極富營(yíng)養(yǎng)之食品，每天一個(gè)雞蛋極為有益。據(jù)分析，每百克雞 蛋含蛋白質(zhì)14.7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8 種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可 高達(dá)98％。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被 人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、 鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，即雞蛋又是較好的健腦食品。目前市面上所能見(jiàn)到的煮蛋器通常都由一個(gè)或多個(gè)半球形的盛蛋容器所構(gòu)成，有的設(shè)有支撐腳，或者一次設(shè)有掛鉤，以適合放入鍋內(nèi)蒸煮。這些煮蛋器通常都以金屬制成，因此不適宜放在微波爐中焗，而只能放在鍋里燉。但由于蛋黃和蛋白的受熱程度有別，因此當(dāng)?shù)鞍字笫鞎r(shí)，蛋黃只有半熟。此外，在煮雞蛋的過(guò)程中雞蛋不能很好的固定，且雞蛋煮好后，還需要破殼，同時(shí)，煮出來(lái)的雞蛋較干，口感稍差。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明為解決上述技術(shù)問(wèn)題提供一種節(jié)能型煮蛋器，可去除異味，加快雞蛋煮熟的速度，可直接在容器內(nèi)破殼，雞蛋口感較好，容器保溫效果好，高效節(jié)能。

本發(fā)明為實(shí)現(xiàn)上述目的所采取的技術(shù)方案為：節(jié)能型煮蛋器，包括容器，容器上方連接有密封蓋，密封蓋內(nèi)部設(shè)有壓頭，壓頭與容器，活動(dòng)連接，容器內(nèi)部下方設(shè)有集水槽，集水槽上方開(kāi)有蛋孔，容器底面設(shè)有支撐腳，壓頭通過(guò)伸縮柱連接破蛋器，伸縮柱中部設(shè)有收納盒。利用發(fā)熱管發(fā)熱使雞蛋迅速熟透，熟透后將收納盒中的伸縮柱拉出，使破蛋器碰到雞蛋頂部按壓壓頭，將雞蛋殼碰破，方便雞蛋破殼，以便剝出食用，支撐腳可提高整個(gè)裝置的穩(wěn)定性，確保了裝置正常使用，本裝置輕巧簡(jiǎn)易，節(jié)水節(jié)能，煮蛋時(shí)間短，適用大部分家庭，具有良好的市場(chǎng)前景。

作為優(yōu)選，破蛋器表面設(shè)有若干齒口，齒口的α角為40°-45°，齒口的材質(zhì)為塑料、不銹鋼中的一種。破蛋器上的齒口較為鋒利，能迅速將蛋殼戳破，因?yàn)殡u蛋豎直放在蛋孔中，煮熟后，雞蛋的頂端呈中空狀，所以齒口在該角度范圍內(nèi)只會(huì)戳破雞蛋頂端的外殼，不會(huì)碰到里面的蛋白，同時(shí)也保證了雞蛋的完整程度，齒口所選用的材料都是經(jīng)過(guò)處理無(wú)毒且干凈衛(wèi)生。

作為優(yōu)選，密封蓋中部設(shè)有把手，把手內(nèi)部設(shè)有第一出氣孔。把手可在雞蛋煮好后開(kāi)啟封蓋時(shí)使用，以免手部接觸到容器燙傷或出現(xiàn)其他意外情況，第一出氣孔可在容器內(nèi)氣壓過(guò)高或熱氣散發(fā)不出去時(shí)起到散熱效果。

作為優(yōu)選，容器外壁設(shè)有保溫層，保溫層由內(nèi)之外為聚氨酯、保溫巖棉、硅酸鋁板，由內(nèi)之外各層厚度比為0.8-1:1.3-1.5:1-2。各層的厚度比由公式而得，其中為曲率，εc為受壓區(qū)上邊緣應(yīng)變力，εt為受壓區(qū)下邊緣應(yīng)變，h為各層保溫層的厚度，當(dāng)保溫層各層厚度比0.8-1:1.3-1.5:1-2之間時(shí)保溫層的保溫效果高于平均水平，選用上述比例制備的保溫層在正常使用過(guò)程中不易變形、保溫效果佳、安全性能好，雞蛋長(zhǎng)時(shí)間放在容器內(nèi)不易冷卻。

作為優(yōu)選，集水槽中部設(shè)有蒸汽筒，蒸汽筒連接有折流罩，折流罩內(nèi)部設(shè)有密封海綿，密封海綿包裹有活性炭包，集水槽下方設(shè)有導(dǎo)熱層，導(dǎo)熱層為黃銅。煮雞蛋時(shí)，導(dǎo)熱層導(dǎo)熱會(huì)將集水槽內(nèi)的水分蒸發(fā)形成水蒸汽，水蒸氣會(huì)向上浮動(dòng)，在向上的過(guò)程中經(jīng)過(guò)蒸汽筒兩側(cè)的通孔擴(kuò)散倒雞蛋表面，使雞蛋受熱均勻，同時(shí)，折流罩會(huì)改變水蒸汽向上的趨勢(shì)，使水蒸汽在容器內(nèi)形成一個(gè)循環(huán)，煮出來(lái)的雞蛋柔軟濕潤(rùn)，提高了雞蛋的口感，老少皆宜，密封海綿具有一定的親水性，當(dāng)海綿將水分吸收飽和后活性炭包可發(fā)揮作用，會(huì)去除各種有害物質(zhì)和異味，以減小煮雞蛋時(shí)產(chǎn)生的異味對(duì)周圍環(huán)境的影響。