[發明專利]一種強化0~6個月嬰幼兒胃腸道功能的配方奶粉

在審

• 申請號: 201810109775.0
• 申請日: 2018-02-05
• 公開（公告）號: CN108013145A
• 公開（公告）日: 2018-05-11
• 發明（設計）人: 劉紹君;沈五雄
• 申請（專利權）人: 高培（廣州）乳業有限公司
• 主分類號: A23C9/16
• 分類號: A23C9/16;A23C9/152;A23C9/156
• 代理公司: 廣州一銳專利代理有限公司 44369
• 代理人: 楊昕昕

本發明公開了一種強化0~6個月嬰幼兒胃腸道功能的配方奶粉，該配方奶粉由乳基營養粉、乳糖、低聚半乳糖、花生四烯酸油脂、二十二碳六烯酸油脂、復配營養強化劑、酪蛋白磷酸肽制備而成。本配方奶粉添加了1,3?二油酸?2?棕櫚酸甘油三酯、核苷酸、低聚半乳糖、酪蛋白磷酸肽，有利于改善0~6個月嬰兒腸道的健康、促進脂肪和礦物質的吸收、促進腸道乳酸桿菌和雙歧桿菌的增殖及軟化嬰幼兒大便的作用。

技術領域

本發明涉及一種配方奶粉，尤其涉及一種強化0~6個月嬰幼兒胃腸道功能的配方奶粉。

背景技術

對嬰兒來講，開始幾個月的飲食對他們的成長和發育是至關重要。然而由于個人原因不能進行母乳喂養的，嬰幼兒配方奶粉則是理想的母乳替代品。

1,3-二油酸,-2-棕櫚酸甘油三酯：是母乳中棕櫚酸的主要存在形式。研究表明，母乳中含量最高的飽和脂肪酸為棕櫚酸，占成熟母乳脂肪酸的17-25％，其中有70％左右的棕櫚酸分布在Sn-2位上。結構油脂從脂肪酸結構形式上模擬母乳中棕櫚酸結構組成。有利于脂肪酸和鈣質的吸收，并促進嬰幼兒骨骼健康，可消除傳統配方奶粉中棕櫚酸引起的鈣皂便秘問題。

酪蛋白磷酸肽(CPP)：是以牛乳酪蛋白為原料，通過生物技術制得的具有生物活性的多肽，可用于各種營養、保健食品中，能有效促進人體對鈣、鐵、鋅等二價礦物營養素的吸收和利用。

核苷酸：研究表明，膳食核苷酸對嬰兒的免疫系統、組織生長發育和修復、脂質代謝等有積極的影響。臨床研究可知，膳食核苷酸有助于促進淋巴細胞的成熟，增強吞噬細胞的吞噬作用，另外，有助于血清內免疫球蛋白的生成，增強嬰兒的免疫功能，還能改善嬰兒腸道功能，減少嬰幼兒急性腹瀉發生的概率和持續時間。

低聚半乳糖：研究表明，嬰兒腸道中雙歧桿菌群的建立主要歸因于母乳中含有低聚糖成分，其中低聚半乳糖（GOS）起著關鍵的作用，有“雙歧因子”之稱，低聚半乳糖（GOS）不被機體消化系統消化吸收，直接進入腸道，能夠選擇性的促進大腸內益生菌的增殖，有利于B族維生素的產生，改善嬰兒的乳糖不耐癥，刺激腸道的蠕動；另外，還能夠改善脂質代謝，促進腸道對鈣、鎂和鉀等礦物質元素的吸收。每天攝入一定量的低聚半乳糖能夠增加腸胃的耐受性，并且低聚半乳糖利于嬰兒腸道益生菌的大量繁殖，尤其是雙歧桿菌和乳酸菌的增殖，影響腸道菌群總數的變化，使益生菌在腸道內形成數量優勢，促進腸道分泌更多的短鏈脂肪酸，降低腸道的pH，形成酸性環境，從而抑制致病菌的生長，并產生更多的胞外多糖粘附致病菌，同時產生抑菌蛋白殺死致病菌。另外，低聚半乳糖還具有促進排便和小腸推進、縮短首便時間、增加排便量的作用，在一定程度上減少便秘的癥狀。

新生兒的胃腸道功能發育還不完善，對脂肪和礦物質的吸收作用較弱，并且易出現腹瀉、便秘等癥狀。傳統的嬰幼兒配方奶粉僅能滿足嬰幼兒對各種營養物質的需要，對嬰幼兒胃腸道的調節和保護作用較差。近年來，全球嬰幼兒配方奶粉的市場需求不斷擴大，同時，隨著人們收入水平的提高，消費者對孩子的健康成長更加關注，對嬰幼兒配方奶粉的品質要求更高。不同年齡段嬰幼兒對營養的需求不同。基于此，對于0~6個月的嬰幼兒，亟待研發一種有助于強化胃腸道功能的配方奶粉，促進嬰幼兒的健康成長。

發明內容

為解決目前市場上0~6個月嬰幼兒奶粉對嬰幼兒胃腸道功能的調節和保護作用較差的技術問題，提供一種強化0~6個月嬰幼兒胃腸道功能的配方奶粉，達到強化0~6個月嬰幼兒胃腸道功能的效果。

本發明所要解決的上述技術問題，通過如下技術方案予以實現：

本發明提供一種強化0~6個月嬰幼兒胃腸道功能的配方奶粉，由以下奶粉原料按重量份混合而成：

乳基營養粉890~920份；

乳糖50~75份；

低聚半乳糖20~23份；

花生四烯酸油脂3~5份；