[發明專利]一種具有延緩肌肉衰減、增強免疫力功效的組合物

在審

• 申請號: 201810086628.6
• 申請日: 2018-01-30
• 公開（公告）號: CN108450939A
• 公開（公告）日: 2018-08-28
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 濟南富國天瑞科技有限公司
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L33/19;A23L33/18;A23L33/15
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

一種具有延緩肌肉衰減、增強免疫力功效的組合物，涉及營養食品領域。組成：濃縮乳清蛋白10?40；中鏈甘油三酯粉(MCT粉)15?30；伊代欣糖10?30；低聚果糖10?30；小麥低聚肽粉1?6；聚葡萄糖1?30；水蘇糖3?10；復合礦物質1?10；燕麥纖維粉0.5?5；圓苞車前子殼粉1?10；復合維生素0.1?5；蘋果纖維粉1?10；三氯蔗糖0?1；雪蓮培養物0.001?1；將上述配方原料粉碎成粉末，然后均勻混合制成。本發明具有改善人體肌肉狀況，增強機體免疫力，改善腸道菌群和促進膽固醇代謝的功能，可以作為肌肉減少癥人群的營養補充；同時產品含有均衡配比的膳食纖維，也是一款優秀的改善便秘的營養食品。

技術領域

本發明涉及營養食品領域，具體涉及一種具有延緩肌肉衰減、增強免疫力功效的組合物。

背景技術

一般而言，在30歲以后，如果不常運動鍛煉，人體肌肉量每年會減少1％-2％；60歲之后肌肉加速衰減。這種與增齡相關的進行性骨骼肌減少、伴隨肌肉力量和(或)肌肉功能減退的癥狀，其實質是肌纖維數量減少及肌細胞體積縮小，會導致肌肉衰減人群生活質量下降，增加跌倒、失能、關節炎、骨質疏松和糖尿病等風險。

蛋白質是構成肌纖維的物質基礎。隨著年齡的增長，體內蛋白酶活性逐漸降低，導致食物蛋白的吸收利用率降低。此外，老年人群中患有三高等慢性疾病的比例較高，老年人飲食普遍過于清淡，膳食蛋白攝入不足，尤其是優質動物蛋白。綜上，老年人機體的蛋白質代謝以分解代謝為主，易出現負氮平衡。一般認為，老年男性每人每天75克，女性為65克，其中優質蛋白質應占總膳食蛋白質的50％以上，同時還應補充維生素D、維生素C及鈣、鋅等礦物質。

目前，市場上蛋白類營養補充產品琳瑯滿目，如乳清蛋白粉、支鏈氨基酸和肌酸等，但大部分產品是為健身愛好者設計，并不是針對易出現肌肉衰減的中老年人群。

發明內容

本發明為克服上述問題，提供一種具有延緩肌肉衰減、增強免疫力功效的組合物。

本發明采用如下技術方案：一種具有延緩肌肉衰減、增強免疫力功效的組合物，由以下重量份數比的配方原料組成：濃縮乳清蛋白10-40；MCT粉15-30；伊代欣糖10-30；低聚果糖10-30；小麥低聚肽粉1-6；聚葡萄糖1-30；水蘇糖3-10；復合礦物質1-10；燕麥纖維粉0.5-5；圓苞車前子殼粉1-10；復合維生素0.1-5；蘋果纖維粉1-10；三氯蔗糖0-1；雪蓮培養物0.001-1；

制備方法：將所有原料加入到臥式攪拌機中，混合均勻后即得到本發明。

在使用時，取本品20-30g，直接加入牛奶，豆漿或溫水(60℃左右)，攪拌均勻后即可飲用，簡單方便。

注：(1)不適宜人群：嬰幼兒、孕婦；

(2)本食品攝入量≤150g/d；

服用時間：本食品主要效果是延緩肌肉衰減，因此輔以抗阻運動效果更佳。本品推薦服用時間為抗組運動前后30min左右。

本發明的食品可以針對不同人群的不同需求，組合配伍，達到延緩肌肉衰減、增強免疫力的效果。

本發明的組合物有較好的提高特異性和非特異性免疫調節作用；可以促進膽固醇代謝，阻礙其在機體內吸收利用；可以有效的改善腸道益生菌群數，提高益生菌的黏附能力；能夠通過提高肌小管形成和提高結蛋白、肌球蛋白、生肌素和成肌分化抗原來刺激肌前體細胞向成熟肌細胞分化，減少成熟時間和細胞數量來達到增肌的效果。下面通過實驗數據對本發明的有益效果進行闡述。

本發明的用法用量：在使用時，取本發明產品20-30g，直接加入牛奶，豆漿或溫水(60℃左右)，攪拌均勻后即可飲用，簡單方便。注：(1)不適宜人群：嬰幼兒、孕婦；(2)本食品攝入量≤150g/d。