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[發明專利]一種生物活性參靈黑蒜口服液及其制備方法在審

專利信息
申請號: 201810081957.1 申請日: 2018-01-29
公開(公告)號: CN110089735A 公開(公告)日: 2019-08-06
發明(設計)人: 丁之銓;陳久順 申請(專利權)人: 天地成微生物技術(北京)有限公司
主分類號: A23L33/00 分類號: A23L33/00;A23L33/105;A23L31/00;A23L19/20;A61K36/8962;A61K9/08;A61P35/00;A61P3/10;A61P9/00;A61K31/704
代理公司: 暫無信息 代理人: 暫無信息
地址: 100081 北京市海淀區圓*** 國省代碼: 北京;11
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 黑蒜 口服液 大蒜 生物活性 干粉 制備 發酵 高溫高濕條件 心腦血管疾病 功能性食品 抗氧化能力 靈芝孢子粉 超微粉碎 獨特工藝 工藝步驟 人參皂苷 乙醇浸提 蒸餾濃縮 活性化 松花粉 乙醇液 原有的 滅菌 定容 葛根 煎煮 去渣 熟成 熟化 配制 糖尿病 過濾 癌癥 食用 刺激 防治 人群 加工
【權利要求書】:

1.本發明是由大蒜經發酵熟成后的黑蒜配加4味中藥組成,其配方比例按重量計為:人參皂苷RH2干粉10%、靈芝孢子粉10%、松花粉5%、葛根干粉5%、黑蒜干粉70%,經提取后制成口服液。

2.根據第1項的描述的大蒜發酵熟成,其中大蒜需要用清水反復清洗后,再用3‰的井鹽水浸漬1-2小時,撈出淋干備用。

3.根據第1項的描述的大蒜發酵熟成,發酵采用梯級升溫式發酵:在沒有任何金屬物質的木質發酵室將清洗后的大蒜碼放好,一級發酵25-30℃,濕度70%,連續3天;二級發酵,40-45℃,濕度70%,連續3天;三級發酵55-60℃,濕度70%,連續3天;四級發酵70-75℃,濕度70%,連續3天;五級發酵80-85℃,濕度70%,連續3天;六級發酵85-90℃,濕度70%,連續3天。

4.根據第3項的描述的大蒜發酵熟成,過程中噴淋復合氨基酸溶液:將谷氨酸、賴氨酸、半胱氨酸各1公斤,按1‰的比例用純凈水配成溶液,在每級發酵時,每天噴淋1次,每次噴5公斤溶液。

5.根據第2至4項的描述的大蒜發酵熟成,:經上述工序后,將發酵熟化的黑蒜運至恒溫倉庫,進一步恒溫熟化:恒溫倉庫的溫度設定為25℃,濕度50%,連續熟化干燥20天。

6.根據第1條所述配方和第2-5條所述的黑蒜原料,他們的提取和配制過程如下或與此顯著雷同:①將各物料按配方比例混合攪拌均勻,放入提取罐內,加入5-8倍的水,煎煮2-3小時,濾頭汁液保存;②其余藥渣再加入3-5倍的水,煎煮1-2小時,濾二汁液保存;③再加2-4倍的水,煎煮1-2小時后,濾第三汁液去藥渣,再將先后三次汁液合并后過濾備用;④將濾液再濃縮至1毫升藥液相當于原生藥2克時,放冷;⑤加入藥液2倍量的95%乙醇,攪勻放置24小時;⑥待回收乙醇后,加入含口服液總量的5-30%的木糖醇攪勻,將濾液真空減壓蒸餾濃縮至浸膏狀,用適量蒸餾水稀釋,用適量蒸餾水稀釋,過濾,按500克-800克原料藥的浸膏最終體積為1000毫升定容配制。

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