[發(fā)明專利]美國山核桃籽油的提取方法及其在染發(fā)劑中的應(yīng)用在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201810029813.1 | 申請日： | 2018-01-12 |
| 公開（公告）號： | CN108179054A | 公開（公告）日： | 2018-06-19 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 劉剛 | 申請（專利權(quán)）人： | 廣東瑞邦日化有限公司 |
| 主分類號： | C11B1/02 | 分類號： | C11B1/02;C11B3/00;C11B3/04;C11B3/06;C11B3/08;C11B3/10;C11B3/12;C11B7/00;A61K8/92;A61K8/9789;A61Q5/10 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 528404 廣東省中山市東區(qū)起灣*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 山核桃 籽油 制備 精制品 粗品 高純度 染發(fā)劑 毛油 應(yīng)用 | ||
本發(fā)明提供美國山核桃籽油的提取方法，包括以下步驟：(1)制備美國山核桃漿；(2)制備美國山核桃毛油；(3)制備美國山核桃籽油粗品；(4)精致美國山核桃籽油粗品得到美國山核桃籽油精制品；(5)純化美國山核桃籽油精制品得到高純度美國山核桃籽油。
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及油脂提取純化技術(shù)領(lǐng)域，具體地，本發(fā)明涉及美國山核桃籽油的提取方法及其在染發(fā)劑中的應(yīng)用。
背景技術(shù)
美國薄殼山核桃殼易剝離、取仁容易，適合于機(jī)械加工，種仁具有濃郁的醇香味，不澀，味香可口，質(zhì)地細(xì)嫩，略帶甜味，含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素。種仁是很好的榨油原料，出仁率在50％以上，油中脂肪酸的主要成分為不飽和脂肪酸，其中油酸占75.1％-76.1％，亞油酸占17.4-20％，平均每100g果仁含油脂78.1g，含蛋白質(zhì)15.4g，最髙可達(dá)22.5％；蛋白質(zhì)中含有18種氨基酸，其中八種是人體所必需的氨基酸；還含有磷329mg、鈣108mg、鐵3.2mg、碳水化合物10.7g、尼克酸1.0mg、硫胺素0.32mg、胡蘿卜素0.17mg、核黃素0.11mg。核桃仁可抑制支氣管平滑肌組織痙攣，它還具有定喘潤腸、溫補(bǔ)肺腎、收斂止血、美容養(yǎng)顏的功效，也可醫(yī)治肝炎、消化不良、流感發(fā)燒、胃痛及婦女白帶增多等疾病。因此，孕婦經(jīng)常吃核桃可使胎兒的骨骼發(fā)育良好；兒童、青少年常吃核桃有助于生長發(fā)育、保護(hù)視力、増強(qiáng)記憶力；青年人常吃核桃可使肌膚光滑、身體健美，中老年人常吃核桃可保心養(yǎng)肺、延壽益智。另外，美國薄殼山核桃中亞油酸、棕櫚酸等不飽和甘油酯能防病抗衰老，并防止頭發(fā)質(zhì)脆、干燥、易斷。
近年來，國際市場對高不飽和脂肪酸，特別是優(yōu)質(zhì)高油酸的油類需求量逐漸增大，溶劑浸提法和機(jī)械壓榨法是目前制取植物油脂的主流工藝。溶劑浸提法出油效率高、殘油率低，但浸提法容易造成溶劑殘留，不僅破壞油脂風(fēng)味，同時(shí)存在安全風(fēng)險(xiǎn)；機(jī)械壓榨法雖然有效避免溶劑殘留的風(fēng)險(xiǎn)，保留油脂原有風(fēng)味，但餅渣殘留率高、餅粕中蛋白質(zhì)變性嚴(yán)重，油料綜合利用率低；水酶法是從水代法的基礎(chǔ)上發(fā)展而來，是近年來研究較多的一種油脂提取技術(shù)，其原理是依靠油和非油成分對水的親和力差異以及利用酶水解包埋油脂的脂蛋白和脂多糖等成分，再利用油與水比重的差異將兩者分離，水酶法提油具有技術(shù)設(shè)備簡單、操作安全、提取條件溫和等優(yōu)點(diǎn)。
因此，針對上述問題，本發(fā)明提供一種美國山核桃籽油的提取方法及其在染發(fā)劑中的應(yīng)用，所述提取方法具有技術(shù)設(shè)備簡單、操作安全、提取條件溫和等優(yōu)點(diǎn)，另外得到的美國山核桃籽油中不飽和甘油酯純度高。
發(fā)明內(nèi)容
為了解決上述問題，本發(fā)明第一方面提供美國山核桃籽油的提取方法，包括以下步驟：
(1)向反應(yīng)器中加入美國山核桃粉末，去離子水，升溫至100℃，保溫5-60min，降溫至室溫，研磨，得到美國山核桃漿；
(2)向步驟(1)中美國山核桃漿加入水解酶，用6mol/L鹽酸調(diào)節(jié)pH值至5.5，升溫至50-55℃，保溫反應(yīng)110-150min，升溫至90℃，保溫10-20min，降溫至60-65℃，過濾，靜置分層，收集油層，得到美國山核桃毛油；
(3)向反應(yīng)器加入質(zhì)量濃度為15％的氫氧化鈉溶液，升溫至75℃，加入95％的乙醇，攪拌均勻后，分批加入美國山核桃毛油，保溫反應(yīng)4h，用6mol/L鹽酸調(diào)節(jié)pH值至3.5，保溫反應(yīng)3h，降溫至室溫，加入飽和食鹽水和乙醚，攪拌0.5h，靜置分層，收集有機(jī)層，并減壓濃縮，得到美國山核桃籽油粗品；
(4)向反應(yīng)器中加入美國山核桃籽油粗品、乙醚，攪拌溶解后，降溫至-10～-5℃，攪拌析晶，過濾，冷凍干燥，得到美國山核桃籽油精制品；
(5)將美國山核桃籽油精制品加入至乙腈中，攪拌溶解，通過300目改性硅膠固定相的不銹鋼柱子，淋洗液沖洗，收集流出液，流出液經(jīng)干燥、減壓濃縮除去溶劑，得到高純度美國山核桃籽油；
該專利技術(shù)資料僅供研究查看技術(shù)是否侵權(quán)等信息，商用須獲得專利權(quán)人授權(quán)。該專利全部權(quán)利屬于廣東瑞邦日化有限公司，未經(jīng)廣東瑞邦日化有限公司許可，擅自商用是侵權(quán)行為。如果您想購買此專利、獲得商業(yè)授權(quán)和技術(shù)合作，請聯(lián)系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201810029813.1/2.html，轉(zhuǎn)載請聲明來源鉆瓜專利網(wǎng)。
