[實用新型]一種用于果糕生產的自動擠出鋪盤設備

有效

• 申請號: 201721906517.2
• 申請日: 2017-12-30
• 公開（公告）號: CN208597649U
• 公開（公告）日: 2019-03-15
• 發明（設計）人: 楊婉如;楊婉媛;吳小坤;楊天;林奕楠;王玉牛;丁度高;陳樹鵬;賀為
• 申請（專利權）人: 廣東佳寶集團有限公司
• 主分類號: A23G3/02
• 分類號: A23G3/02
• 代理公司: 汕頭市南粵專利商標事務所(特殊普通合伙) 44301
• 代理人: 余飛峰

本實用新型公開了一種用于果糕生產的自動擠出鋪盤設備，包括支架與傳輸機構，所述傳輸機構設置在所述支架的一側，還包括有施壓裝置與擠出裝置，所述施壓裝置固定在所述支架的另一側，所述擠出裝置固定在所述施壓裝置上并懸停與所述傳輸機構的上方，所述施壓裝置與所述擠出裝置的連接處相互貫通。本實用新型的一種用于果糕生產的自動擠出鋪盤設備采用雙螺旋輥給果糕施壓，使其從擠出裝置中的擠出槽擠出，成為薄片，再下落到傳輸機構上的料盤中，節約人工成本，同時由機器直接擠出鋪盤，因此可以提高產量，適合果糕的生產，提高生產效率。

技術領域

本實用新型屬于涼果產品制作技術領域，具體地說，涉及一種用于果糕生產的自動擠出鋪盤設備。

背景技術

果糕，是選用新鮮果蔬為原料，通過一定的制作方法、工藝的處理，在充分保留果實所特有的成分的前提下，制作成糕狀的食品，屬于傳統涼果產品之一。傳統的果糕在制作完成后，需要進行鋪盤，因果糕的粘度較高，因此，在制作中，一般都是采用將果糕整團放入盤中，再通過使用刮刀將果糕鋪平整個盤，這樣的制作方式，需要大量的人工進行操作，同時，也相對較為消耗時間，因此無法擴大足夠的產量。

因此，為了加快果糕的生產，對生產方式及生產器械進行改進。

實用新型內容

本發明的所要解決的技術問題在于提供一種能夠自動將果糕均勻的鋪入盤中的用于果糕生產的自動擠出鋪盤設備。

本發明解決上述技術問題的技術方案為：

一種用于果糕生產的自動擠出鋪盤設備，包括支架與傳輸機構，所述傳輸機構設置在所述支架的一側，還包括有施壓裝置與擠出裝置，所述施壓裝置固定在所述支架的另一側，所述擠出裝置固定在所述施壓裝置上并懸停于所述傳輸機構的上方，所述施壓裝置與所述擠出裝置的連接處相互貫通。

具體的，所述擠出裝置的形狀為圓筒狀，一端為封閉端，另一端與所述施壓裝置固定并相互貫通，中部下底面開設有擠出槽，所述擠出槽與所述傳輸機構相匹配。

具體的，施壓裝置包括施壓槽、進料斗、帶動部與驅動機構，所述施壓槽固定在所述支架的上表面，所述進料斗置于所述施壓槽上方并與所述施壓槽相互貫通，所述驅動機構固定在所述支架位于所述施壓槽的下方，所述帶動部連接所述驅動機構與所述施壓槽。

具體的，所述施壓槽為密封的槽體，內部設有雙螺旋輥，所述雙螺旋輥的端部貫穿所述施壓槽，所述帶動部與所述端部相連。

具體的，還包括有截斷機構，所述截斷機構環繞所述擠出裝置外表面設置。

具體的，所述截斷機構包括截斷刀、固定環、聯動桿，驅動軸與電機，所述固定環、截斷刀與聯動桿相匹配并依次固定連接，所述固定環與所述擠出裝置外表面相匹配，所述截斷刀與所述擠出槽相吻合，所述聯動桿延伸出所述封閉端外，所述驅動軸與所述擠出裝置同軸設置，所述聯動桿與所述驅動軸固定連接，所述驅動軸貫穿所述電機中部。

具體的，所述支架位于所述傳輸機構的邊緣中部設有支撐板，所述電機固設在所述支撐板上。

優選的，所述支撐板上設有支撐塊，所述支撐塊中部開設有與所述封閉端相吻合的凹陷，所述封閉端架在所述凹陷上。

優選的，還設有回流機構，所述回流機構連通所述封閉端與所述施壓槽。

本實用新型的具有以下有益效果：采用雙螺旋輥給果糕施壓，使其從擠出裝置中的擠出槽擠出，成為薄片，再下落到傳輸機構上的料盤中，因壓力恒定，因此擠出的果糕均勻度好，無需人工再次加工，節約人工成本，同時由機器直接擠出鋪盤，因此可以提高產量，適合果糕的生產，提高生產效率。

附圖說明

圖1為本實用新型自動擠出鋪盤設備的立體結構示意圖。

圖2為本實用新型施壓槽的截面結構示意圖。