[實用新型]一種臥式旋轉食品發酵設備

有效

• 申請號: 201721845363.0
• 申請日: 2017-12-26
• 公開（公告）號: CN208258937U
• 公開（公告）日: 2018-12-21
• 發明（設計）人: 朱文杰
• 申請（專利權）人: 汕頭市華榮食品有限公司
• 主分類號: A23L19/20
• 分類號: A23L19/20
• 代理公司: 泉州市興博知識產權代理事務所(普通合伙) 35238
• 代理人: 易敏

1.一種臥式旋轉食品發酵設備，其結構包括第一底座(1)、阻尼減震裝置(2)、支架(3)、電機(4)、控制箱(5)、轉桿(6)、發酵罐(7)、壓力表(8),所述第一底座(1)為長方體結構且整體厚度為4.5cm，所述第一底座(1)整體為一體化構成，其特征在于：

所述第一底座(1)底部四周邊沿設有阻尼減震裝置(2)，所述阻尼減震裝置(2)共設有四個，所述第一底座(1)頂部表面垂直焊接有支架(3)，所述支架(3)整體為“∏”型，所述支架(3)頂部表面與電機(4)底部表面焊接，所述電機(4)通過導線電連接控制箱(5)，所述控制箱(5)底部通過連接桿與支架(3)焊接，所述電機(4)前端與轉桿(6)一端緊固連接，所述轉桿(6)另一端貫穿連接發酵罐(7)，所述發酵罐(7)底端通過連接桿與第一底座(1)頂部表面垂直焊接，所述發酵罐(7)頂部表面一端固定設有壓力表(8)；

所述阻尼減震裝置(2)由第二底座(201)、滑套(202)、減震彈簧(203)、阻尼塊(204)、墊圈(205)、連接螺桿(206)組成，所述第二底座(201)頂部內設有滑套(202)，并采用活塞方式活動連接，所述第二底座(201)整體為一體化的型，所述滑套(202)共設有兩個，所述滑套(202)頂部與阻尼塊(204)底部表面熔接，所述阻尼塊(204)為橢圓體結構，所述阻尼塊(204)頂部表面中央設有墊圈(205)，所述墊圈(205)之間設有連接螺桿(206)，所述連接螺桿(206)底部固定與阻尼塊(204)連接，所述阻尼塊(204)底部表面中央與減震彈簧(203)頂部緊固連接，所述減震彈簧(203)整體為螺旋狀結構，所述減震彈簧(203)設在滑套(202)之間，所述減震彈簧(203)底端與第二底座(201)頂部中央緊固連接，所述連接螺桿(206)與第一底座(1)底部表面旋緊配合連接。

2.根據權利要求1所述的一種臥式旋轉食品發酵設備，其特征在于：所述第一底座(1)頂部設有支架(3)、電機(4)、控制箱(5)、轉桿(6)、發酵罐(7)、壓力表(8)。

3.根據權利要求1所述的一種臥式旋轉食品發酵設備，其特征在于：所述支架(3)與電機(4)相互構成一個“Γ”型。

4.根據權利要求1所述的一種臥式旋轉食品發酵設備，其特征在于：所述電機(4)、轉桿(6)、發酵罐(7)相互處在同一水平線上。

5.根據權利要求1所述的一種臥式旋轉食品發酵設備，其特征在于：所述滑套(202)與減震彈簧(203)設在第二底座(201)頂部內。

6.根據權利要求1所述的一種臥式旋轉食品發酵設備，其特征在于：所述滑套(202)與阻尼塊(204)相互構成一個型。