[實用新型]一種新型火腿分割裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201721824638.2
• 申請日: 2017-12-22
• 公開（公告）號: CN207771921U
• 公開（公告）日: 2018-08-28
• 發(fā)明（設計）人: 皮磊;毛軍
• 申請（專利權）人: 江西開元安福火腿有限責任公司
• 主分類號: B26D3/22
• 分類號: B26D3/22;B26D3/20;B26D7/06;B26D7/32;B26D7/18
• 代理公司: 南昌贛專知識產(chǎn)權代理有限公司 36129
• 代理人: 文珊;張文宣

本實用新型提供了一種新型火腿分割裝置，涉及火腿加工設備領域，包括依次連接的第一傳送帶、分割箱、第二傳送帶，所述分割箱包括緊貼于所述第一傳送帶的工作臺以及外殼，所述外殼靠近所述第一傳送帶的一端與所述工作臺形成入料口，另一端與所述工作臺形成出料口；所述工作臺上設有多個平行均勻排布的切割刀，所述工作臺上方設有砍刀、且所述砍刀比所述切割刀更靠近所述出料口，所述砍刀通過伸縮桿固定于所述外殼；所述第二傳送帶水平設置，所述第二傳送帶鄰近所述工作臺，所述第二傳送帶中間設有過濾網(wǎng)；根據(jù)本實用新型實施例的一種新型火腿分割裝置，不僅可以收集分割火腿時產(chǎn)生的碎粒碎片，還可以將火腿切成相同規(guī)格的塊狀。

技術領域

本實用新型涉及火腿加工設備領域，更具體的，涉及一種新型火腿分割裝置。

背景技術

把整個火腿分割成適合要求的塊狀是火腿加工企業(yè)的基礎工序，現(xiàn)有最普遍使用的火腿分割工具在切割時，容易將產(chǎn)生的碎粒，碎片廢棄散落到車間內(nèi)，使得腌肉氣味彌漫在室內(nèi)，從而造成室內(nèi)衛(wèi)生差，空氣環(huán)境差。而且，整個切割機的電機及其傳動部件、鋸片等均處于裸露狀態(tài)，給操作的安全形成隱患。

實用新型內(nèi)容

為了克服現(xiàn)有技術的缺陷，本實用新型所要解決的技術問題在于提出一種新型火腿分割裝置，不僅可以收集分割火腿時產(chǎn)生的碎粒碎片，還可以將火腿切成相同規(guī)格的塊狀。

為達此目的，本實用新型采用以下的技術方案：

本實用新型提供了一種新型火腿分割裝置，包括第一傳送帶以及位于所述第一傳送帶落料端的分割箱，所述分割箱包括工作臺以及位于所述工作臺上方的外殼，所述工作臺傾斜設置，所述工作臺較高的一端鄰近所述第一傳送帶，所述外殼呈底部開口的長方體框狀，所述外殼靠近所述第一傳送帶的一端設有第一缺口，所述外殼另一端設有第二缺口，所述第一缺口與所述工作臺形成入料口，所述入料口位于所述分割箱鄰近所述第一傳送帶的一側(cè)，所述第二缺口與所述工作臺形成出料口，所述出料口位于所述入料口相對的一側(cè)；所述工作臺上設有多個呈圓盤狀的切割刀，所述切割刀軸線與火腿傳送方向垂直，各個所述切割刀軸線重合，所述工作臺上方設有砍刀，所述砍刀位于所述切割刀鄰近所述出料口的一側(cè)，所述砍刀呈長方體形狀，所述砍刀的切割方向垂直于火腿的傳送方向，所述砍刀通過多根互相平行的伸縮桿固定于所述外殼，所述工作臺在所述砍刀正下方設有與所述砍刀適配的條形槽；所述分割箱在所述出料口的一側(cè)設有第二傳送帶，所述第二傳送帶水平設置，所述第二傳送帶中間設有過濾網(wǎng)，所述過濾網(wǎng)下方設有碎渣收集箱。

在本實用新型較佳的技術方案中，所述工作臺與水平面的夾角為10°～20°。

在本實用新型較佳的技術方案中，所述外殼內(nèi)部設有小型風扇，所述小型風扇位于靠近所述入料口的一側(cè)，所述小型風扇的吹風方向朝向所述出料口。

在本實用新型較佳的技術方案中，所述外殼頂部設有控制單元，所述切割刀、所述伸縮桿和所述小型風扇均由所述控制單元控制。

在本實用新型較佳的技術方案中，所述第二傳送帶的傳送速度大于所述第一傳送帶的傳送速度。

在本實用新型較佳的技術方案中，多個所述切割刀表面和所述砍刀表面均涂有特佛龍涂層。

在本實用新型較佳的技術方案中，所述第一傳送帶的兩側(cè)和所述第二傳送帶的兩側(cè)均設有擋板。

本實用新型的有益效果為：

本實用新型提供的一種新型火腿分割裝置，通過第一傳送帶將多個火腿傳送到分割箱內(nèi)的工作臺上，然后由工作臺上的多個平行切割刀將多個火腿切成條狀，接著由固定在外殼上的砍刀將條狀火腿砍成所需規(guī)格的塊狀，然后由第二傳送帶將塊狀火腿以及切割火腿時產(chǎn)生的碎渣傳送到過濾網(wǎng)上，過濾網(wǎng)可以將大部分的碎渣過濾收集到碎渣收集箱內(nèi)。

附圖說明

圖1是本實用新型具體實施方式提供的一種新型火腿分割裝置的結構示意視圖；