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[實用新型]一種便于檢測水分含量的火鍋底料炒制裝置有效

專利信息
申請號: 201721749791.3 申請日: 2017-12-15
公開(公告)號: CN208490815U 公開(公告)日: 2019-02-15
發明(設計)人: 李德建;胡重霞;宋禎偉;李昂;張麗;周德才;廖洪波 申請(專利權)人: 重慶德莊農產品開發有限公司
主分類號: A23P30/40 分類號: A23P30/40;A23L27/00;G01N21/3554
代理公司: 重慶萃智邦成專利代理事務所(普通合伙) 50231 代理人: 竺棟;黎志紅
地址: 401336*** 國省代碼: 重慶;50
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摘要:
搜索關鍵詞: 攪拌桿 炒鍋 火鍋底料 炒制裝置 刮板臂 移動臺 運動臂 刮板 檢測 紅外水分測定儀 紅外線發射器 紅外線接收器 食品加工領域 本實用新型 檢測數據 內部安裝 實時檢測 水分測定 固定座 移動 炒制 糊鍋 內壁 轉軸 軸承
【權利要求書】:

1.一種便于檢測水分含量的火鍋底料炒制裝置,包括炒鍋(1)和攪拌桿(2),使用時,攪拌桿(2)位于炒鍋(1)的內腔中;其特征在于:所述攪拌桿(2)又包括容納桿(3)和連接桿(4),所述容納桿(3)與連接桿(4)固定連接構成“7”字型的攪拌桿(2);所述容納桿(3)的內部設置有中空的容納腔,所述容納桿(3)的端部安裝有密封蓋(10),在容納桿(3)的桿體上開有透光槽;所述透光槽的槽深大于容納腔的腔壁厚度,所述透光槽的底面安裝有密封板,透光槽的兩側壁安裝有透光板(5),光線可以穿過透光板(5);在透光槽一邊的容納腔內固定安裝有紅外水分測定儀的紅外線發射器(6),在透光槽另一邊的容納腔內固定安裝有紅外水分測定儀的紅外線接收器(7);

所述連接桿(4)內部設置有中空的導線腔,且連接桿(4)的導線腔與容納桿(3)的容納腔接通;所述連接桿(4)的桿體上固定連接有刮板臂(8)、軸承和齒輪(13);所述連接桿(4)的上端與絕緣棒(11)固定連接,所述絕緣棒(11)的棒體上固定連接有導線環(12);紅外線發射器(6)和紅外線接收器(7)的導線通過容納桿(3)的容納腔和連接桿(4)的導線腔與導線環(12)連接;

所述刮板臂(8)位于連接桿(4)桿體的下端;所述刮板臂(8)與刮板(9)通過轉軸連接,外力作用下刮板(9)可在轉軸處轉動;所述刮板臂(8)的末端固定連接有限位板;

所述軸承的外環與固定座(14)固定連接,所述固定座(14)與運動臂(15)的一端固定連接,所述運動臂(15)的形狀為“7”字形,所述運動臂(15)的另一端與移動板(21)的表面固定連接;所述運動臂(15)的表面固定安裝有電機(18);所述電機(18)與傘齒輪(19)固定連接,所述傘齒輪(19)與齒輪(13)嚙合;

所述移動板(21)的底面與滑塊固定連接,該滑塊與螺紋桿通過螺紋連接,該螺紋桿的兩端與軸承固定連接,該軸承安裝在軸承座內,該軸承座固定安裝在左右移動臺(22)的表面;該螺紋桿由電機驅動,該電機固定安裝在左右移動臺(22)上;

所述左右移動臺(22)的底面與滑塊連接,該滑塊與螺紋桿通過螺紋連接,該螺紋桿的兩端與軸承固定連接,該軸承安裝在軸承座內,該軸承座固定安裝在前后移動臺(23)的表面;該螺紋桿由電機驅動,該電機固定安裝在前后移動臺(23)上;

所述前后移動臺(23)的底面與支撐臺(24)固定連接,所述支撐臺(24)的一端與上下移動板(25)的表面固定連接;所述上下移動板(25)的底面與滑塊固定連接,該滑塊與螺紋桿通過螺紋連接,該螺紋桿的兩端與軸承固定連接,該軸承安裝在軸承座內,該軸承座固定安裝在上下移動臺(26)的表面;該螺紋桿由電機驅動,該電機固定安裝在上下移動臺(26)上;

所述運動臂(15)的末端設置有導線板(16),所述導線板(16)上連接有導線棒(17),所述導線棒(17)與導線環(12)觸碰連接。

2.根據權利要求1所述的一種便于檢測水分含量的火鍋底料炒制裝置,其特征在于:所述容納桿(3)的透光槽外安裝有濾網(20)。

3.根據權利要求1所述的一種便于檢測水分含量的火鍋底料炒制裝置,其特征在于:所述透光板(5)由透紅外玻璃制成。

4.根據權利要求1所述的一種便于檢測水分含量的火鍋底料炒制裝置,其特征在于:所述刮板臂(8)的長度小于容納桿(3)的長度。

5.根據權利要求1所述的一種便于檢測水分含量的火鍋底料炒制裝置,其特征在于:所述刮板(9)的末端固定連接有橡膠塊。

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