[實用新型]櫻桃預冷機

有效

• 申請號: 201721637711.5
• 申請日: 2017-11-30
• 公開（公告）號: CN209152176U
• 公開（公告）日: 2019-07-26
• 發明（設計）人: 張雪丹;辛力;張倩;孟祥寧
• 申請（專利權）人: 山東省果樹研究所
• 主分類號: A23B7/04
• 分類號: A23B7/04
• 代理公司: 濟南誠智商標專利事務所有限公司 37105
• 代理人: 劉莎莎

本實用新型公開了一種櫻桃預冷機，其特征在于：包含有架體，所述架體上部設置有輸送輥，所述輸送輥中部設置有預冷室，所述預冷室的頂部設置有水室，所述水室的底面為噴淋板，所述噴淋板上均勻布孔，所述水室通過水管和水泵連接外部預冷水池，所述預冷室一側下部設置有出水口，所述出水口下部承接預冷水池，所述預冷水池通過管道連接外部的制冷機，所述出水口上部設置有過濾網，所述過濾網設置于預冷室內，所述過濾網處設置有氣缸，所述氣缸連接推桿，所述推桿一端設置有清掃板。使用本實用新型可以除去田間熱，迅速降低品溫，提高果實硬度，減少采后操作中造成的機械傷害。

技術領域

本實用新型涉及櫻桃采后預處理領域，具體為一種櫻桃預冷機。

背景技術

櫻桃田間采收時，附著有泥土和樹葉，鮮食櫻桃，應在采后1小時內采用預冷將果溫度降至10℃以下，通過預冷的櫻桃再放入冷庫中或冷鏈運輸，有利于櫻桃品質的保持，延長保鮮時間。目前，櫻桃預冷的主要方法是采摘后運回，使用冷庫進行預冷，冷庫預冷，冷庫預冷如果將櫻桃溫度降低到10℃以下，需要長達12小時至24小時的時間，無法實現櫻桃的快速預冷。

實用新型內容

本實用新型針對以上不足之處，提供了一種櫻桃預冷機，使用本實用新型可以除去田間熱，迅速降低品溫，提高果實硬度，減少采后操作中造成的機械傷害。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：一種櫻桃預冷機，包含有架體，所述架體上部設置有輸送輥，所述輸送輥中部設置有預冷室，所述預冷室的頂部設置有水室，所述水室的底面為噴淋板，所述噴淋板上均布孔，所述水室通過水管和水泵連接外部預冷水池，所述預冷室一側下部設置有出水口，所述出水口下部承接預冷水池，所述預冷水池通過管道連接外部的制冷機，所述出水口上部設置有過濾網，所述過濾網設置于預冷室內，所述過濾網處設置有氣缸，所述氣缸連接推桿，所述推桿一端設置有清掃板。

所述的預冷水池分割為冷水區和待冷水區，所述噴淋頭通過水管連接冷水區，所述出水口下部為待冷水區，待冷水區連接制冷機，所述冷水區和待冷水區接通口，接通口處設置有開關閥。

本實用新型設置了輸送輥，將櫻桃放在上面后，用手推動即可將櫻桃推入預冷室內，比較省力，省工；在預冷室頂部設置了噴淋板，使水從頂部向下均勻的噴淋，降溫均勻，防止了水的過度循環，浪費時間；在出水口處設置了過濾網，防止櫻桃上的雜質被水沖下后，循環堵塞噴淋板；另外，在過濾網處設置了定時清掃過濾網處雜質的裝置，防止了雜質堵塞過濾網，水不能通暢的進行循環，將預冷水池的水分成兩個區，可以保證，通過噴淋頭出去的水溫度低，每次能最大限度的將櫻桃上的熱量帶走。

使用本實用新型可以除去田間熱，迅速降低品溫，可以提高果實硬度，減少采后操作中造成的機械傷害；控制采后生理變化，降低呼吸，減少糖分損失和風味變化；減少微生物的侵染和營養成分的損失；減緩果柄質量下降。

附圖說明

圖1所示是本實用新型的結構示意圖；

圖2所示是本實用新型的結構示意圖；

圖3所示是預冷室頂部水室的結構放大圖；

圖4所示是出水口處的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖和具體實施例對本實用新型進行詳細描述：