[實用新型]一種智能化制酒裝置

有效

• 申請號: 201721619491.3
• 申請日: 2017-11-29
• 公開（公告）號: CN207646177U
• 公開（公告）日: 2018-07-24
• 發明（設計）人: 張金龍
• 申請（專利權）人: 江蘇醉開心酒業有限公司
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04;C12G3/12
• 代理公司: 廣州三環專利商標代理有限公司 44202
• 代理人: 郝傳鑫;賈允

1.一種智能化制酒裝置，其特征在于，所述裝置包括：

依次連通的基酒混合裝置、基酒預處理裝置以及基酒除濁裝置，

還包括調和酒制備裝置，所述調和酒制備裝置和所述基酒除濁裝置均與勾兌裝置連通；

所述基酒混合裝置包括第一進料口、第二進料口、第三進料口和第四進料口，所述第一進料口用于加入酒頭，所述第二進料口用于加入酒中段，所述第三進料口用于加入酒尾，所述第四進料口用于加入糯米酒，所述第一進料口、第二進料口、第三進料口和第四進料口均與一智能控制裝置連通，所述智能控制裝置能夠控制第一進料口、第二進料口、第三進料口和第四進料口的開閉程度，從而控制原料的加入速度；

所述基酒混合裝置的出口與所述基酒預處理裝置的入口連通。

2.根據權利要求1所述的一種智能化制酒裝置，其特征在于：

所述基酒預處理裝置包括依次連通的攪拌室、吸附室和過濾室。

3.根據權利要求1所述的一種智能化制酒裝置，其特征在于，所述調和酒制備裝置包括第一入料口和第二入料口，所述第一入料口用于加入陳年醬香酒，所述第二入料口用于加入陳年濃香酒；

所述第一入料口和第二入料口均與所述智能控制裝置連通，所述智能控制裝置能夠控制第一入料口和第二入料口的開閉程度，從而控制原料的加入速度。

4.根據權利要求1所述的一種智能化制酒裝置，其特征在于，所述調和酒制備裝置的出口和所述基酒除濁裝置的出口均與所述勾兌裝置連通，所述調和酒制備裝置的出口和所述基酒除濁裝置的出口均與所述智能控制裝置連通，所述智能控制裝置能夠控制所述調和酒制備裝置的出口和所述基酒除濁裝置的出口的開閉程度。

5.根據權利要求1所述的一種智能化制酒裝置，其特征在于，

所述基酒除濁裝置包括連通的第一蒸餾室和第二蒸餾室，所述第一蒸餾室包括第一基料入口、第一出口和第二出口，所述第一出口用于流出蒸餾后的第一餾出液，所述第二出口用于流出蒸餾后的第一蒸餾殘液；

所述第二蒸餾室包括第二基料入口、第三出口和第四出口，所述第三出口用于流出蒸餾后的第二餾出液，所述第四出口用于流出蒸餾后的第二蒸餾殘液；

所述第一基料入口與所述基酒預處理裝置的出口連通。

6.根據權利要求5所述的一種智能化制酒裝置，其特征在于，所述第二出口與所述第二基料入口通過第一調節閥連通，所述第一調節閥受控于所述智能控制裝置。

7.根據權利要求5所述的一種智能化制酒裝置，其特征在于，所述第四出口通過第二調節閥與過濾器連通，所述第二調節閥受控于所述智能控制裝置。

8.根據權利要求7所述的一種智能化制酒裝置，其特征在于，所述基酒除濁裝置還包括混合室，所述混合室包括第一混料口、第二混料口和第三混料口，所述第一混料口與所述第一出口通過第三調節閥連通，所述第二混料口與所述第三出口通過第四調節閥連通，所述第三混料口通過第五調節閥與所述過濾器的出口連通。