[實用新型]一種水煮型速食面面條成型裝置

有效

• 申請號: 201721591166.0
• 申請日: 2017-11-24
• 公開（公告）號: CN208318156U
• 公開（公告）日: 2019-01-04
• 發明（設計）人: 單長偉;肖時宏;尹嘉君;范園園;曹文峰
• 申請（專利權）人: 江西金田麥國際食品有限公司
• 主分類號: A23L7/109
• 分類號: A23L7/109;A23P30/00
• 代理公司: 南昌贛專知識產權代理有限公司 36129
• 代理人: 劉錦霞;張文宣

本實用新型公開了一種水煮型速食面面條成型裝置，包括支撐腿、面條成型裝置本體、送料倉和面條成型套，所述面條成型裝置本體上設置有送料倉，所述螺旋軸的一端通過聯軸器與固定設置在送料倉的外側的驅動電機傳動連接，所述送料倉的底部一側通過螺紋套與面條成型套螺旋固定連接。本實用新型中，該面條成型裝置的底部一側設有面條成型套，且面條成型套的一側通過轉軸轉動連接有三個面條擠出板，這三個面條擠出板均可從面條成型套上開設的槽口轉入面條成型套的內部，且三個面條擠出板上開設的孔徑大小是不一致的，通過這種結構可以輕松的更換不同孔徑大小的面條擠出板，從而達到生產不同粗細程度的面條的目的。

技術領域

本實用新型涉及面條生產設備技術領域，尤其涉及一種水煮型速食面面條成型裝置。

背景技術

面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團，之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀(或窄或寬，或扁或圓)或小片狀，最后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品，花樣繁多，品種多樣。地方特色極其豐富，又如慶祝生日時吃的長壽面以及國外的香濃意大利面等。好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的，將面食的風味發展到極致。

水煮型速食面條在生產加工過程中，一般需要通過真空和面、熟成、切條、煮面、浸漬處理，對于面條的切條成型處理是水煮型速食面的重要加工環節之一，然而現有的面條成型裝置往往不能夠同時生產不同粗細大小的面條，局限性較大，其次，在面條擠出成型的過程中，面條擠出板上往往會附著大量的面料，且這些面料很難有效清潔，久而久之會堵塞住面條擠出板上的面條擠出口，降低了面條生成質量和生產效率。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種水煮型速食面面條成型裝置。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：一種水煮型速食面面條成型裝置，包括支撐腿、面條成型裝置本體、送料倉和面條成型套，所述面條成型裝置本體上設置有送料倉，所述送料倉的內部設有螺旋軸，且螺旋軸的兩端均通過固定軸承與送料倉的內側壁轉動連接，所述螺旋軸的一端通過聯軸器與固定設置在送料倉的外側的驅動電機傳動連接，所述送料倉的底部一側通過螺紋套與面條成型套螺旋固定連接，所述面條成型套的內部從上至下等距設置有三個面條擠出板，且三個面條擠出板的一側均通過轉軸與面條成型套的一側轉動連接。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述面條成型裝置本體的底部通過固定螺栓固定連接有支撐腿。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述送料倉的頂部一側設置有下料口。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述面條成型套前側位于面條成型套的內壁處滑動連接有擋板。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述面條成型套的前側從上至下等距開設有三個槽口，且面條成型套的內部一側從上至下等距設置有三個限位卡槽。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述面條擠出板上開設有面條擠出用的孔洞。

本實用新型中，首先，該面條成型裝置的底部一側設有面條成型套，且面條成型套的一側通過轉軸轉動連接有三個面條擠出板，這三個面條擠出板均可從面條成型套上開設的槽口轉入面條成型套的內部，且三個面條擠出板上開設的孔徑大小是不一致的，通過這種結構可以輕松的更換不同孔徑大小的面條擠出板，從而達到生產不同粗細程度的面條的目的，且由于面條擠出板均可通過轉軸轉動至面條成型套的外部，這又對面條擠出板的清洗帶來便利，避免了面條擠出板上孔洞堵塞的現象，提高了面條成型質量。

附圖說明

圖1為本實用新型提出的一種水煮型速食面面條成型裝置的結構示意圖；