[實用新型]自動化食品配料輸送機構

有效

• 申請號: 201721343670.9
• 申請日: 2017-10-18
• 公開（公告）號: CN207293627U
• 公開（公告）日: 2018-05-01
• 發明（設計）人: 易立軍;齊景財
• 申請（專利權）人: 易立軍;齊景財
• 主分類號: B65G65/48
• 分類號: B65G65/48;B65G65/00
• 代理公司: 北京市廣友專利事務所有限責任公司11237
• 代理人: 耿小強

技術領域

本實用新型涉及一種食品配料輸送機構，特別涉及一種自助售餐機的自動化食品配料輸送機構，屬于自動化食品加工技術領域。

背景技術

配料輸送機構通過傳送的方式將配料輸入主料，以通過各種材料的混合作用達到目的，現行較完善的配料輸送機構主要為工業使用，通過傳送帶或傳送鏈等方式將配料傳送至指定的位置，其高效的工作方式大大提高了企業的工作效率，降低了人力成本。在食品方面其只有通過不同的配料定量組合才能制作搭配出美味的食品，因此，配料輸送機構在食品領域有較大的需求，而當前使用的配料輸送機構也多為流水線或大型餐廳的后廚才會通過傳送帶或震動稱的方式輸送配料，其體量較大，成本較高，并不適宜小型和靈活的使用者或使用場景。

現有配料輸送機構的工作過程為：由使用者或外接裝置將配料放置于其對應的傳送帶或震動稱，通過傳送或震動的方式將配料輸送至指定的位置，再通過人為或外接裝置控制其注入主料，完成配料的輸送，其單次傳送量較大，但體量較大且成本較高，零散配料的輸送量也很難控制，對于對配料要求精度較高，小巧靈活的使用場景或使用者并不合適。

因此，針對現有技術無法涉及到的需求場景，提供一種自動化食品配料輸送機構，對食品配料的小量精準輸送提出合理的設計改進方案，采用模塊化、可控量、自動化的配料輸送方式滿足小需求場景，以保證食品的口味。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種自動化食品配料輸送機構，對食品配料的輸送提出合理的設計改進方案，板齒狀的傳送方式滿足大顆粒、大體量的食品配料的輸送，通過可控量、可控速的輸送方式，解決同一食品在不同制作階段添加不同顆粒大小配料的問題，保持食品的營養和口感。

為實現上述目的，本實用新型采取以下技術方案：

自動化食品配料輸送機構，包括料筒、料筒支座、端蓋、螺釘、板齒、轉軸、擋板、軸承座、軸承、聯軸器、電機支撐板和電機；所述料筒支座為兩個，分別焊接在料筒兩側，形成死連接，所述擋板為兩個，固定在料筒下端的左右兩側，所述端蓋為兩個，分別通過兩個定位螺釘固定在轉軸上，所述板齒卡在兩個端蓋的卡槽中間，所述軸承座固定在右側的料筒支座上，所述軸承與軸承座過渡配合，所述轉軸前端通過聯軸器與電機連接，穿過軸承，所述轉軸的后端不固定，所述電機支撐板固定在右側的料筒支座上，所述電機固定在電機支撐座上。

優選地，所述自動化食品配料輸送機構還設有控制裝置(圖中未標示)，該控制裝置與電機相連。

優選地，所述板齒為獨立的八個，分別均勻的環繞轉軸卡在兩個端蓋的卡槽中間。

優選地，所述軸承為獨立的兩個，相疊加與軸承座過渡配合。

本實用新型的優點是：

本實用新型的自動化食品配料輸送機構可以完成同一食品在不同的加工階段需求的體量和顆粒大小不同的配料的輸送，同時，可通過調節電機的轉速和周期來控制配料的輸送量和輸送速度，以確保能均勻、足量的添加食品配料，使用者可根據自身需求靈活調節以確定能使食品達到最佳狀態的配料的輸送方式。

下面通過附圖和具體實施方式對本實用新型做進一步說明，但并不意味著對本實用新型保護范圍的限制。

附圖說明

圖1為本實用新型自動化食品配料輸送機構的前剖視結構示意圖。

圖2為本實用新型自動化食品配料輸送機構的透視結構示意圖。

主要附圖標記：

1料筒 2料筒支座

3端蓋 4定位螺釘

5板齒 6轉軸

7擋板 8軸承座

9軸承 10 聯軸器

11 電機支撐板 12 電機

具體實施方式

實施例1

需要說明的是，本實用新型中的零部件使用的材質均為食品級。

如圖1所示，為本實用新型自動化食品配料輸送機構的前剖視結構示意圖，如圖2所示，為本實用新型自動化食品配料輸送機構的透視結構示意圖，其中，1為料筒，2為料筒支座，3為端蓋，4為定位螺釘，5為板齒，6為轉軸，7為擋板，8 為軸承座，9為軸承，10為聯軸器，11為電機支撐板，12為電機；