[實(shí)用新型]一種自動(dòng)炒制瓜子的系統(tǒng)裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201721330490.7
• 申請(qǐng)日: 2017-10-16
• 公開（公告）號(hào): CN208228271U
• 公開（公告）日: 2018-12-14
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李裕民;楊小龍;田繁榮;雷波
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 李裕民
• 主分類號(hào): A23N12/10
• 分類號(hào): A23N12/10;A23N12/12;B07B9/00
• 代理公司: 西安永生專利代理有限責(zé)任公司 61201
• 代理人: 柴向榮

本實(shí)用新型公開了一種自動(dòng)炒制瓜子的系統(tǒng)裝置，包括炒箱、炒鍋、三級(jí)提升裝置、兩級(jí)振動(dòng)篩、風(fēng)箱、貯存罐、稱重罐、拌料罐、拌糊罐、輸送帶和多個(gè)電機(jī)，所述炒鍋置于炒內(nèi)箱，炒箱爐膛內(nèi)的燃料使用無煙焦炭，一級(jí)提升裝置用于提升進(jìn)料斗內(nèi)的待炒瓜子和一級(jí)振動(dòng)篩篩下的食用鹽；二級(jí)提升裝置設(shè)置用于提升一級(jí)振動(dòng)篩篩選下的瓜子到二級(jí)振動(dòng)篩，并通過風(fēng)箱與二級(jí)振動(dòng)篩結(jié)合，去除秕粒、秕皮雜質(zhì)；三級(jí)提升裝置將二級(jí)振動(dòng)篩篩選過的達(dá)標(biāo)瓜子提升到貯存罐、稱重罐、拌料罐，拌料罐出口處裝有輸送帶，將拌料罐拌好的瓜子輸送到烘干裝置中。本實(shí)用新型具有自動(dòng)上料、翻炒、篩選、稱重、食料添加、攪拌和去除秕粒、秕皮、雜質(zhì)全自動(dòng)一體化的功能。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于食品加工機(jī)械領(lǐng)域，具體涉及一種自動(dòng)炒制瓜子系統(tǒng)的裝置。

背景技術(shù)

目前，瓜子的炒制有人工加工，也有機(jī)械加工，人工加工既費(fèi)時(shí)又費(fèi)工，而且一旦不小心很容易炒糊或燙手；中國專利公開的一種自動(dòng)翻炒的瓜子機(jī)（專利號(hào)為：201520300516.8 ），該設(shè)備較人工炒制瓜子提高了工效，但結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，自動(dòng)化程度底，只有自動(dòng)翻炒功能，炒制后的瓜子不能把秕粒、秕皮和雜質(zhì)進(jìn)行分離，另外不能添加口感較好的食料，既影響產(chǎn)品的質(zhì)量，又影響人們的食欲感。

發(fā)明內(nèi)容

針對(duì)上述技術(shù)中存在的缺陷與不足，本實(shí)用新型目的在于提供一種自動(dòng)炒制瓜子的系統(tǒng)裝置，該裝置具有自動(dòng)上料、翻炒、篩選、稱重、食料添加、攪拌和秕粒、秕皮、雜質(zhì)分離全自動(dòng)一體化的功能。

實(shí)現(xiàn)上述實(shí)用新型目的所采用的技術(shù)方案是：一種自動(dòng)炒制瓜子的系統(tǒng)裝置，包括炒鍋、一級(jí)提升裝置、一級(jí)振動(dòng)篩、二級(jí)提升裝置、二級(jí)振動(dòng)篩、風(fēng)箱、三級(jí)提升裝置、貯存罐、稱重罐、拌料罐、拌糊罐和輸送帶，所述炒鍋外部設(shè)有炒箱，炒箱的下側(cè)面上設(shè)有爐膛門；所述一級(jí)提升裝置設(shè)置在振動(dòng)篩的一側(cè)，用于提升進(jìn)料斗內(nèi)的待炒瓜子和一級(jí)振動(dòng)篩篩下的食用鹽；所述二級(jí)提升裝置設(shè)置在一級(jí)振動(dòng)篩的出口處，用于提升一級(jí)振動(dòng)篩篩選下的瓜子到二次振動(dòng)篩，二級(jí)振動(dòng)篩上設(shè)置有風(fēng)箱，風(fēng)箱頂面裝有抽風(fēng)機(jī)，通過抽風(fēng)機(jī)將二級(jí)振動(dòng)篩上秕粒和秕皮瓜子以及雜質(zhì)進(jìn)行去除；所述三級(jí)提升裝置設(shè)置在二級(jí)振動(dòng)篩的出口處，將二級(jí)振動(dòng)篩篩選過的達(dá)標(biāo)瓜子提升到拌料支架上設(shè)有的貯存罐中，貯存罐的底部裝有稱重罐，稱重罐的下面裝有拌料罐；所述拌糊罐分設(shè)交換使用的兩個(gè)罐，并列安裝在拌糊罐支架的頂部，拌糊罐內(nèi)裝有的配料糊通過進(jìn)料軟管和膏體機(jī)注入到拌料罐內(nèi)；所述輸送帶設(shè)置在拌料罐的出口處，將拌料罐拌好的瓜子輸送到烘干裝置中。

進(jìn)一步，所述炒箱設(shè)置在炒箱支架上，炒箱的頂部還設(shè)有排煙囪；所述炒鍋在炒箱內(nèi)通過炒鍋電機(jī)軸向轉(zhuǎn)動(dòng)，炒鍋出口設(shè)置在炒箱外側(cè)，并通過設(shè)置在炒箱支架上的托輪支撐轉(zhuǎn)動(dòng)。

進(jìn)一步，所述一級(jí)振動(dòng)篩和炒鍋出口之間設(shè)有出料斗，一級(jí)振動(dòng)篩與其支架之間設(shè)有振動(dòng)彈簧，一級(jí)振動(dòng)篩的底部還設(shè)有振動(dòng)電機(jī)和食用鹽收料槽，所述食用鹽收料槽與一級(jí)提升裝置上的進(jìn)料斗相連通。

進(jìn)一步，所述一級(jí)提升裝置上設(shè)有一級(jí)提升電機(jī)，提升出口通過連接管與炒鍋出口相接；所述二級(jí)提升裝置上設(shè)有二級(jí)提升電機(jī)，所述三級(jí)提升裝置上設(shè)有三級(jí)提升電機(jī)。

進(jìn)一步，所述風(fēng)箱的下側(cè)面上設(shè)有去除秕粒和秕皮瓜子以及雜質(zhì)排出口。

進(jìn)一步，所述貯存罐的出口設(shè)有感應(yīng)開關(guān)，感應(yīng)開關(guān)與稱重罐上的承重托相連接；所述稱重罐的出口上也設(shè)有感應(yīng)開關(guān)，稱重罐出口與下方的拌料罐口相對(duì)應(yīng)；所述拌料罐上設(shè)有拌料電機(jī)，拌料電機(jī)通過儲(chǔ)料罐支架上裝有的氣缸與旋轉(zhuǎn)軸相連接。

進(jìn)一步，所述兩個(gè)交換使用的拌糊罐，各通過攪拌電機(jī)對(duì)其內(nèi)裝的糊狀配料進(jìn)行均勻攪拌，攪拌后的配料通過分料轉(zhuǎn)換裝置和分料槽進(jìn)行分料；所述分料槽內(nèi)進(jìn)入的配料通過螺旋提升管道上裝有螺旋提升電機(jī)供給。

再進(jìn)一步，所述兩個(gè)拌糊罐上都設(shè)有進(jìn)水管、蒸汽管以及與膏體機(jī)相連接的進(jìn)料軟管；所述膏體機(jī)上還設(shè)有通向拌料罐的出料軟管。