[實用新型]烹飪器具有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201822067892.3 | 申請日： | 2018-12-10 |
| 公開（公告）號： | CN209883787U | 公開（公告）日： | 2020-01-03 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 陳建新;石蕓;呂華;李澤涌 | 申請（專利權(quán)）人： | 浙江蘇泊爾家電制造有限公司 |
| 主分類號： | A47J27/00 | 分類號： | A47J27/00;A47J27/086;A47J36/06 |
| 代理公司： | 11336 北京市磐華律師事務(wù)所 | 代理人： | 劉明霞;陳名莉 |
| 地址： | 310052 浙江省杭州*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 紅外發(fā)熱元件 烹飪器具 煲體 烹飪空間 隔熱件 蓋體 本實用新型 內(nèi)鍋 熱利用效率 蓋體蓋合 烹飪過程 熱量輻射 受熱均勻 隔熱腔 紅外線 可開合 有效地 香氣 加熱 輻射 激發(fā) | ||
本實用新型提供了一種烹飪器具。所述烹飪器具包括煲體、蓋體、紅外發(fā)熱元件以及隔熱件。所述煲體中設(shè)置有內(nèi)鍋。所述蓋體可開合地設(shè)置在所述煲體上。當(dāng)所述蓋體蓋合在所述煲體上時，所述蓋體和所述內(nèi)鍋之間形成烹飪空間。所述紅外發(fā)熱元件在烹飪過程中向所述烹飪空間輻射紅外線。所述隔熱件設(shè)置在所述紅外發(fā)熱元件的遠(yuǎn)離所述烹飪空間的一側(cè)，所述隔熱件中形成有隔熱腔。根據(jù)本實用新型的烹飪器具熱利用效率高，能夠?qū)κ澄镞M(jìn)行有效地加熱，使食物受熱均勻，可激發(fā)食物的香氣。此外，可以防止紅外發(fā)熱元件的熱量輻射到烹飪器具的其他不耐高溫的部分。
技術(shù)領(lǐng)域
本實用新型涉及烹飪器具技術(shù)領(lǐng)域，更具體地，本實用新型涉及一種烹飪器具。
背景技術(shù)
已知的烹飪器具(諸如電飯煲、電壓力鍋等)通常通過設(shè)置在蓋體中的諸如發(fā)熱絲或者電磁加熱元件的加熱裝置將熱量輻射到被加熱空間。一方面，熱利用率低；另一方面，使得所烹飪的米飯香味不夠濃郁。此外，由于蓋體中設(shè)置有加熱裝置，熱量還會輻射到蓋體中的其他不耐高溫部分，影響烹飪器具的使用壽命。
因此，有必要提出一種烹飪器具，以至少部分地解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題。
實用新型內(nèi)容
在實用新型內(nèi)容部分中引入了一系列簡化形式的概念，這將在具體實施方式部分中進(jìn)一步詳細(xì)說明。本實用新型的實用新型內(nèi)容部分并不意味著要試圖限定出所要求保護(hù)的技術(shù)方案的關(guān)鍵特征和必要技術(shù)特征，更不意味著試圖確定所要求保護(hù)的技術(shù)方案的保護(hù)范圍。
根據(jù)本實用新型的一個方面，提供一種烹飪器具。所述烹飪器具包括煲體、蓋體、紅外發(fā)熱元件以及隔熱件。所述煲體中設(shè)置有內(nèi)鍋。所述蓋體可開合地設(shè)置在所述煲體上。當(dāng)所述蓋體蓋合在所述煲體上時，所述蓋體和所述內(nèi)鍋之間形成烹飪空間。所述紅外發(fā)熱元件在烹飪過程中向所述烹飪空間輻射紅外線。所述隔熱件設(shè)置在所述紅外發(fā)熱元件的遠(yuǎn)離所述烹飪空間的一側(cè)，所述隔熱件中形成有隔熱腔。
根據(jù)本實用新型的烹飪器具的紅外發(fā)熱元件能夠向烹飪空間輻射紅外線，熱利用效率高。紅外發(fā)熱元件向烹飪空間輻射的紅外線能夠?qū)κ澄镞M(jìn)行有效地加熱，使食物受熱均勻，可使米飯中的主要揮發(fā)性成分溢出，可激發(fā)食物的香氣，使米飯在烹飪過程中以及烹飪過程結(jié)束后香氣四溢。此外，由于在紅外發(fā)熱元件的遠(yuǎn)離烹飪空間的一側(cè)設(shè)置有隔熱件，因此可以防止紅外發(fā)熱元件的熱量輻射到烹飪器具的其他不耐高溫的部分，例如印制電路板(PCB)，避免了紅外發(fā)熱元件的熱量對其他部分產(chǎn)生不利的影響，延長了烹飪器具的使用壽命。
可選地，所述隔熱腔為真空的密閉腔。以此方式，隔熱件的隔熱效果好。
可選地，所述隔熱腔中填充有隔熱材料。以此方式，便于形成隔熱腔。
可選地，所述隔熱件包括第一壁和第二壁，所述第一壁位于所述第二壁的遠(yuǎn)離所述烹飪空間的一側(cè)，所述第一壁和所述第二壁焊接連接，以形成所述隔熱腔。
可選地，所述第二壁形成反射件。以此方式，隔熱件的第二壁作為反射件可以將紅外發(fā)熱元件朝向遠(yuǎn)離烹飪空間的一側(cè)輻射的紅外線反射到烹飪空間中，以提高紅外線的輻射量。
可選地，所述第一壁為第一弧形壁，所述第二壁包括第二弧形壁和從所述第二弧形壁朝向所述第一壁延伸的連接壁，所述第一弧形壁與所述連接壁連接。
可選地，所述紅外發(fā)熱元件設(shè)置在所述蓋體中。以此方式，紅外發(fā)熱元件能夠?qū)⒓t外線朝向食物存放空間上方的腔體空間輻射，對食物表層進(jìn)行有效加熱，使香氣更濃郁。而且，無需內(nèi)鍋透光，提高了內(nèi)鍋材料選擇的靈活性。
可選地，所述紅外發(fā)熱元件通過卡扣安裝至所述隔熱件的朝向所述烹飪空間的一側(cè)。以此方式，便于安裝紅外發(fā)熱元件。
可選地，所述蓋體包括內(nèi)襯和位于所述內(nèi)襯的下方的內(nèi)蓋，所述內(nèi)蓋至少部分透光，所述隔熱件在所述內(nèi)襯與所述內(nèi)蓋之間安裝至所述內(nèi)襯。
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