[實用新型]一種油水分離鍋

有效

• 申請號: 201721199542.1
• 申請日: 2017-09-19
• 公開（公告）號: CN207755110U
• 公開（公告）日: 2018-08-24
• 發明（設計）人: 林遠銀
• 申請（專利權）人: 溫州思林工業設計有限公司
• 主分類號: A47J36/20
• 分類號: A47J36/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型提供了一種油水分離鍋，屬于廚房用具領域。它解決了現有湯中的油脂無法分離的問題。本油水分離鍋，包括頂部開口的圓筒狀鍋體，鍋體包括圓筒狀鍋壁和固定在鍋壁底部的鍋底，鍋底底部固定有若干支腳，還包括外徑與鍋壁內徑相同的擋筒，擋筒外壁與鍋壁內壁貼合，鍋壁靠近底部位置設有外孔，擋筒靠近底部位置設有內孔，且能圍繞鍋壁軸線旋轉擋筒，使內孔和外孔對齊連通或相互錯位封閉。將本分離鍋直接置于混合油脂和湯水的湯鍋中，放置過程中，內孔和外孔相互錯位封閉，放置到位后圍繞鍋壁軸線旋轉擋筒，使內孔和外孔對齊連通，油脂下方的湯水通過對齊的內孔和外孔流入到鍋體中，使鍋體內的湯水中不帶油脂，起到快速分離油水的作用。

技術領域

本實用新型屬于廚房用具技術領域，涉及一種油水分離鍋。

背景技術

燉煮好的湯液表面一般帶有一層由食材所產生的油脂，如果不將油脂去除，則湯液非常肥膩，不利于食用和健康。在食用時通常需要將漂浮在湯液表面的油脂撈除，非常費勁，而且也難以把油脂撈除干凈，因此有必要進行改進。

發明內容

本實用新型的目的是針對現有技術中存在的上述問題，提供了一種可以快速放入湯鍋中，以隔離出不帶油的湯水的油水分離鍋。

本實用新型的目的可通過下列技術方案來實現：一種油水分離鍋，包括頂部開口的圓筒狀鍋體，所述的鍋體包括圓筒狀鍋壁和固定在鍋壁底部的鍋底，其特征在于：所述的鍋底底部固定有若干支腳，還包括外徑與鍋壁內徑相同的擋筒，所述的擋筒外壁與鍋壁內壁貼合，鍋壁靠近底部位置設有外孔，擋筒靠近底部位置設有內孔，且能圍繞鍋壁軸線旋轉擋筒，使內孔和外孔對齊連通或相互錯位封閉。

將本分離鍋直接置于混合油脂和湯水的湯鍋中，且放置過程中，內孔和外孔相互錯位封閉，避免放置過程中油脂進入到鍋體內，放置到位后圍繞鍋壁軸線旋轉擋筒，使內孔和外孔對齊連通，此時油脂下方的湯水通過對齊的內孔和外孔流入到鍋體中，從而能使鍋體內的湯水中不帶油脂，起到快速分離油水的作用。

在上述的一種油水分離鍋中，所述的鍋壁靠近頂部的外壁設有固定把手，所述的鍋壁靠近頂部位置設有沿鍋壁周向設置的限位孔，還包括穿過限位孔，并與擋筒外壁固定的活動把手，且能圍繞鍋壁軸線旋轉擋筒，使活動把手在限位孔內移動，并移動至限位孔一端或另一端，并使內孔和外孔對齊連通或相互錯位封閉。

因此可以握緊固定把手，利用活動把手快速調節內孔和外孔對齊或錯位。

在上述的一種油水分離鍋中，所述的鍋底頂部固定有陶瓷配重塊。

因此避免鍋體上浮。

在上述的一種油水分離鍋中，所述的支腳呈伸縮桿狀結構，且頂端分別與鍋底固定，若干支腳底端形成的平面與鍋底頂面平行。

因此結構穩定，同時可以根據湯水高度調節支腳長度。

在上述的一種油水分離鍋中，所述的鍋體為不銹鋼結構一體制成。

與現有技術相比，本實用新型具有如下優點：

將本分離鍋直接置于混合油脂和湯水的湯鍋中，且放置過程中，內孔和外孔相互錯位封閉，避免放置過程中油脂進入到鍋體內，放置到位后圍繞鍋壁軸線旋轉擋筒，使內孔和外孔對齊連通，此時油脂下方的湯水通過對齊的內孔和外孔流入到鍋體中，從而能使鍋體內的湯水中不帶油脂，起到快速分離油水的作用。

附圖說明

圖1是本分離鍋主視剖視圖。

圖中，

1、鍋體；11、鍋壁；12、固定把手；13、外孔；14、限位孔；15、鍋底；16、配重塊；

2、擋筒；21、活動把手；22、內孔；

3、支腳。

具體實施方式