[實用新型]烹飪器具

有效

• 申請號: 201721144388.8
• 申請日: 2017-09-07
• 公開（公告）號: CN208740624U
• 公開（公告）日: 2019-04-16
• 發明（設計）人: 劉一瓊;黃少萍
• 申請（專利權）人: 浙江蘇泊爾家電制造有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/32
• 代理公司: 北京市磐華律師事務所 11336
• 代理人: 董巍;劉明霞

本實用新型提供一種烹飪器具，包括具有底壁和側壁的內鍋、用于加熱內鍋的加熱裝置、用于控制加熱裝置的控制裝置、測溫裝置和通信裝置；其中，測溫裝置嵌于底壁或側壁內并且能夠與內鍋內的容納物接觸；通信裝置電連接至測溫裝置，設置為能夠根據測溫裝置感測的溫度生成溫度信號，并向控制裝置發送溫度信號。根據本實用新型的烹飪器具，測溫裝置構成內鍋的鍋壁的一部分，測溫裝置能夠與食物接觸，所感測的溫度即為食物的真實溫度，從而使烹飪器具可以根據更準確的食物溫度更好地控制對食物的加熱程度，優化烹飪過程。

技術領域

本實用新型總地涉及烹飪器具領域。

背景技術

現在市場上的烹飪器具，比如電飯煲、電壓力鍋等，多具有用于測溫的傳感器等測溫裝置。測溫裝置一般靠近盛放食物的內鍋設置，通過感測內鍋的溫度獲取烹飪器具對食物的加熱程度等信息。在食物的加熱過程中，內鍋首先被加熱升溫，然后再由內鍋將熱量傳遞給食物。然而，測溫裝置所感測的溫度實際為內鍋的溫度，與食物的真實溫度相比存在誤差，不能準確地反應食物被加熱的程度。另外，傳感器等測溫裝置往往體積較大，難以靠近內鍋的加熱區域設置，進一步降低了測溫的準確性。

因此，需要提供一種烹飪器具以至少部分地解決上述問題。

實用新型內容

在實用新型內容部分中引入了一系列簡化形式的概念，這將在具體實施方式部分中進一步詳細說明。本實用新型的實用新型內容部分并不意味著要試圖限定出所要求保護的技術方案的關鍵特征和必要技術特征，更不意味著試圖確定所要求保護的技術方案的保護范圍。

為至少部分地解決上述問題，本實用新型提供一種烹飪器具，所述烹飪器具包括：內鍋，所述內鍋具有底壁和側壁；加熱裝置，所述加熱裝置用于加熱所述內鍋；控制裝置，所述控制裝置用于控制所述加熱裝置；和測溫裝置，其中，所述測溫裝置嵌于所述底壁或所述側壁內并且能夠與所述內鍋內的容納物接觸；烹飪器具還包括通信裝置，所述通信裝置電連接至所述測溫裝置，所述通信裝置設置為能夠根據所述測溫裝置感測的所述溫度生成溫度信號，并向所述控制裝置發送所述溫度信號。

根據本實用新型的烹飪器具，測溫裝置構成其內鍋鍋壁的一部分，由此，測溫裝置能夠與食物接觸，所感測的溫度即為食物的真實溫度，烹飪器具可以根據更準確的食物溫度更好地控制對食物的加熱程度，優化烹飪過程。

可選地，所述通信裝置設置為能夠與所述控制裝置耦合連接。由此，采用耦合連接的方式，可以減小溫度信號在傳輸過程中的損耗，提高信號傳輸的精確性。

可選地，所述烹飪器具還包括耦合連接器，所述通信裝置和所述控制裝置通過所述耦合連接器電連接。由此，設置耦合連接器，可以在傳輸信號的同時，為通信裝置供電。

可選地，所述通信裝置與所述測溫裝置之間通過導線電連接，在所述側壁和/或所述底壁內設置有延伸至所述測溫裝置的空腔，所述導線位于所述空腔內。由此，導線設置在空腔內，可以避免由于加熱、碰撞的因素而損壞，延長使用壽命。

可選地，所述控制裝置設置為根據所述溫度信號控制所述加熱裝置。由此，可以根據食物的實時溫度合理地控制加熱的溫度和時間，使食物口感更好。

可選地，所述內鍋由導磁材料制成。由此，可以采用IH加熱的方式對內鍋進行加熱，優化加熱效果。

可選地，所述內鍋的外側設置有導磁層。由此，可以采用IH加熱的方式對內鍋進行加熱，優化加熱效果。

可選地，所述加熱裝置為IH加熱裝置。由此，加熱效率更高，加熱的可控性好。

可選地，所述內鍋還包括把手，所述通信裝置設置于所述把手內。由此，通信裝置可以遠離工作時溫度較高的內鍋，改善通信裝置的工作環境，避免其損壞或失效的可能。

附圖說明