[實用新型]無消泡蛋糕注料機餡料填充切斷裝置

有效

• 申請號: 201721140683.6
• 申請日: 2017-09-07
• 公開（公告）號: CN207125235U
• 公開（公告）日: 2018-03-23
• 發明（設計）人: 田慶彬;師恩雨;李延瑞;田孝波
• 申請（專利權）人: 河南省豫陽光食品機械有限公司
• 主分類號: A21C15/00
• 分類號: A21C15/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備領域，尤其涉及一種應用于蛋糕注料機上的無消泡蛋糕注料機餡料填充切斷裝置。

背景技術

在食品加工領域，很多食品如蛋糕、點心、餅干等在生產加工時均需要進行注餡填補，這些食品大多通過人工手工加工，加工成外表的部分后，用勺子或其它工具注入餡料，加料效率低，加入餡料量不均勻，這都將嚴重影響最終產品的質量。隨著科技水平的不斷發展，食品加工也開始從手工加工替換為設備的自動化生產加工。然而對于注餡填補機而言，結構復雜，自動化程度低，有的餡料在注料時會黏連而不中斷，不僅使得注料量不準確，影響產品質量，造成資源的浪費，還會使餡料流到產品的外面，污染產品的外形和顏色，影響產品質量，這都嚴重限制著食品加工的自動化生產加工進程，遠遠不能滿足人們的需求，因此，還需要不斷的進行創造和改進，以符合越來越高速的自動化生產要求。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是克服現有技術的不足，提供一種無消泡蛋糕注料機餡料填充切斷裝置。

為解決上述技術問題，本實用新型提出的技術方案為：

無消泡蛋糕注料機餡料填充切斷裝置，設置在蛋糕注料機的機架中部，位于蛋糕注料機的傳送皮帶上方、注餡系統的下方，包括支架、氣缸、活動臂和切割絲，其中支架固定在機架上，氣缸固定在支架上，氣缸的伸縮桿連接活動臂，切割絲設置在活動臂上，所述傳送皮帶上設置有紅外位置傳感器。

在本實用新型中，所述氣缸的伸縮桿末端固定有與之垂直布置的連桿，并連接在連桿的中部，連桿的兩端分別固定連接一根活動臂，兩根活動臂平行布置，且與氣缸伸縮桿平行，所述切割絲分別連接在兩根活動臂的一端。

進一步的，所述活動臂中部設置有另一根連桿，兩根連桿平行布置。

進一步的，所述切割絲與連桿平行設置。

在本實用新型中，所述紅外位置傳感器設置在傳送皮帶關于切割絲的上游位置。

與現有技術相比，本實用新型通過氣缸帶動切割絲，對注料時的餡料進行準確切斷，使得均勻下落的餡料均勻分開，進而使得注料均勻，提高產品質量，結構簡單，設計新穎，構思巧妙，切斷精確均勻，自動化程度高，與蛋糕注料機其它機構配合效果顯著。

附圖說明

圖1 為本實用新型較佳實施例的安裝位置圖。

圖2 為本實用新型較佳實施例的俯視結構示意圖。

圖中：機架1、料斗2、填料機構3、傳送皮帶4、支架5、活動臂6、氣缸7、連桿8、切割絲9、紅外位置傳感器10、伸縮桿11。

具體實施方式

以下結合說明書附圖和具體優選的實施例對本實用新型作進一步描述，但并不因此而限制本實用新型的保護范圍。

參見圖1-2所示的無消泡蛋糕注料機餡料填充切斷裝置，設置在蛋糕注料機的機架1中部，位于蛋糕注料機的傳送皮帶4上方、注餡系統的料斗2與填料機構3下方，包括支架5、氣缸7、活動臂6和切割絲9，其中支架5固定在機架1上，氣缸7固定在支架5上，氣缸7的伸縮桿11末端固定有與之垂直布置的連桿8，并連接在連桿8的中部，連桿8的兩端分別固定連接一根活動臂6，兩根活動臂6平行布置，且與伸縮桿11平行，所述切割絲9分別連接在兩根活動臂6的一端，與連桿8平行設置，在活動臂6中部還設置有另一根連桿8，兩根連桿8平行布置；在傳送皮帶4上設置有紅外位置傳感器10，位于傳送皮帶4關于切割絲9的上游。

本實用新型按照研發目的應用于蛋糕注料機上，蛋糕注料機注料時，傳送皮帶4帶動蛋糕移動，移動到注餡系統下方時進行注餡，然后本實用新型所述的切割絲9在氣缸7的帶動下，伸縮桿9伸出，切割絲9切斷餡料，然后傳送皮帶4帶動蛋糕繼續移動，另一組蛋糕到達注餡系統下方時，切割絲9在氣缸7的帶動下，伸縮桿9縮回，切割絲9切斷餡料，然后傳送皮帶4帶動蛋糕繼續移動，以此循環，切割絲9在氣缸7的帶動下往復運動，不斷的切斷餡料落到指定位置的蛋糕上，實現蛋糕注餡的自動化進行。

因此，本實用新型結構簡單，設計新穎，構思巧妙，切斷精確均勻，自動化程度高，與蛋糕注料機其它機構配合效果顯著。