[實(shí)用新型]豆制品生產(chǎn)線的余熱利用油炸鍋

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201721129866.8
• 申請(qǐng)日: 2017-09-05
• 公開（公告）號(hào): CN207428325U
• 公開（公告）日: 2018-06-01
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 張梓晗
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 荊門福匯達(dá)生物科技有限公司
• 主分類號(hào): A21B5/08
• 分類號(hào): A21B5/08
• 代理公司: 荊門市首創(chuàng)專利事務(wù)所 42107
• 代理人: 董聯(lián)生

豆制品生產(chǎn)線的余熱利用油炸鍋，包括機(jī)架(1)和位于機(jī)架(1)內(nèi)的內(nèi)網(wǎng)(2)，且內(nèi)網(wǎng)(2)可沿機(jī)架(1)頂部一側(cè)旋轉(zhuǎn)，所述機(jī)架(1)的側(cè)壁上設(shè)有出煙室(4)，機(jī)架(1)內(nèi)底部設(shè)置有主噴火管(5)、回?zé)熓?6)和兩組回?zé)煿?7)，出煙室(4)上的一組出煙口與換熱器(8)的進(jìn)煙口相通，換熱器(8)的出水口與洗布池(9)內(nèi)相通。本實(shí)用新型優(yōu)點(diǎn)是：本裝置代替了原有的電加熱，改為天然氣加熱，天然氣價(jià)格低，降低生產(chǎn)成本，而且?guī)в杏鄿氐臒煔饪梢岳^續(xù)利用，避免的使用鍋爐加熱。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及豆制品生產(chǎn)線領(lǐng)域，具體涉及豆制品生產(chǎn)線的余熱利用油炸鍋。

背景技術(shù)

目前，在豆干內(nèi)的豆制品需要使用油炸鍋，而現(xiàn)有的油炸鍋一般都是電加熱，電加熱生產(chǎn)成本較高，長(zhǎng)期使用，提高了生產(chǎn)成本。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的就是針對(duì)目前在豆干內(nèi)的豆制品需要使用油炸鍋，而現(xiàn)有的油炸鍋一般都是電加熱，電加熱生產(chǎn)成本較高，長(zhǎng)期使用，提高了生產(chǎn)成本之不足，而提供豆制品生產(chǎn)線的余熱利用油炸鍋。

本實(shí)用新型包括機(jī)架和位于機(jī)架內(nèi)的內(nèi)網(wǎng)，且內(nèi)網(wǎng)可沿機(jī)架頂部一側(cè)旋轉(zhuǎn)，其特征在于所述機(jī)架的側(cè)壁上設(shè)有出煙室，出煙室上設(shè)有一組出煙口，機(jī)架內(nèi)底部設(shè)置有主噴火管、回?zé)熓液蛢山M回?zé)煿埽鲊娀鸸艿某龌鹂谂c回?zé)熓蚁嗤ǎ瑑山M回?zé)煿艿膬啥朔謩e與回?zé)熓液统鰺熓蚁嗤ǎ紵鞯某龌鹂诖┻^(guò)出煙室與主噴火管的進(jìn)火口相通，出煙室上的一組出煙口與換熱器的進(jìn)煙口相通，換熱器的出水口與洗布池內(nèi)相通。

主噴火管、回?zé)熓液蛢山M回?zé)煿転閷?dǎo)熱性強(qiáng)的金屬材料，最好是鋼或銅材料。

所述的主噴火管和回?zé)煿苁遣y狀管道。

本實(shí)用新型優(yōu)點(diǎn)是：本裝置代替了原有的電加熱，改為天然氣加熱，天然氣價(jià)格低，降低生產(chǎn)成本，而且?guī)в杏鄿氐臒煔饪梢岳^續(xù)利用，避免的使用鍋爐加熱。

附 圖 說(shuō) 明

圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

如圖1所示，本實(shí)用新型包括機(jī)架1和位于機(jī)架1內(nèi)的內(nèi)網(wǎng)2，且內(nèi)網(wǎng)2可沿機(jī)架1頂部一側(cè)旋轉(zhuǎn)，其特征在于所述機(jī)架1的側(cè)壁上設(shè)有出煙室4，出煙室4上設(shè)有一組出煙口，機(jī)架1內(nèi)底部設(shè)置有主噴火管5、回?zé)熓?和兩組回?zé)煿?，主噴火管5的出火口與回?zé)熓?相通，兩組回?zé)煿?的兩端分別與回?zé)熓?和出煙室4相通，燃燒器3的出火口穿過(guò)出煙室4與主噴火管5的進(jìn)火口相通，出煙室4上的一組出煙口與換熱器8的進(jìn)煙口相通，換熱器8的出水口與洗布池9內(nèi)相通。

主噴火管5、回?zé)熓?和兩組回?zé)煿?為導(dǎo)熱性強(qiáng)的金屬材料，最好是鋼或銅材料。

所述的主噴火管5和回?zé)煿?是波紋狀管道。

主噴火管5和回?zé)煿?是波紋狀管道。用于增大接觸面積。

工作方式：當(dāng)油炸鍋需要加熱時(shí)，打開燃燒器，燃燒器3噴出的火經(jīng)過(guò)主噴火管5后變?yōu)楦邷責(zé)煔猓^續(xù)對(duì)油炸鍋內(nèi)的油加熱，然后高溫?zé)煔饨?jīng)過(guò)回?zé)熓?和兩組回?zé)煿?進(jìn)入出煙室4，出煙室4內(nèi)煙進(jìn)入換熱器8，可對(duì)換熱器8內(nèi)的水進(jìn)行加熱，加熱后進(jìn)入洗布池9對(duì)洗布池9內(nèi)的布進(jìn)行清洗。