[實用新型]鍋具以及烹飪機

有效

• 申請號: 201721095902.3
• 申請日: 2017-08-29
• 公開（公告）號: CN208371519U
• 公開（公告）日: 2019-01-15
• 發明（設計）人: 羅紹生;邢鳳雷;蘇暢;蒙劍友;鄒偉;江太陽;常宇
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/20;A47J36/06
• 代理公司: 深圳市世紀恒程知識產權代理事務所 44287
• 代理人: 胡海國

本實用新型公開一種鍋具及烹飪機，其中，所述鍋具包括鍋體、隔板以及鍋蓋，所述鍋體具有朝上開口的腔體，所述隔板設于所述鍋體內且與所述鍋體的底壁連接，將所述鍋體的腔體分隔形成用以容納食材的烹飪腔與用以容納水的容水腔，所述隔板上開設有連通所述烹飪腔和容水腔的蒸汽孔，所述鍋蓋設于所述腔體的開口處，且呈分別蓋合所述烹飪腔和容水腔的上端口設置。本實用新型提供的技術方案中，鍋體內設有隔板，隔板將鍋體的腔體分隔形成烹飪腔與容水腔，隔板上開設有蒸汽孔，烹飪機加熱食材時，預先裝在容水腔內的水受熱沸騰產生蒸汽，蒸汽通過蒸汽孔進入烹飪腔，通過蒸汽對食材進行輔助性加熱，使食材受熱相對更加均勻。

技術領域

本實用新型涉及生活電器技術領域，特別涉及一種鍋具以及烹飪機。

背景技術

隨著科技的發展，消費者對智能烹飪的需求越來越迫切，烹飪機就是由此而發展起來的一款智能烹飪產品。一般烹飪機都是采用對鍋體進行底部加熱的方式，來對鍋體內的食材進行加熱的，但是，由于現有的烹飪機要么無攪拌、要么有攪拌，但攪拌較難像人手操作那么均勻，所以會造成食材加熱不均勻的問題。

實用新型內容

本實用新型的主要目的是提出一種鍋具及烹飪機，旨在解決現有烹飪機造成食材加熱不均勻的問題。

為實現上述目的，本實用新型提出的鍋具，包括：

鍋體，具有朝上開口的腔體；

隔板，設于所述鍋體內且與所述鍋體的底壁連接，將所述鍋體的腔體分隔形成用以容納食材的烹飪腔與用以容納水的容水腔，所述隔板上開設有連通所述烹飪腔和容水腔的蒸汽孔；以及，

鍋蓋，設于所述腔體的開口處，且呈分別蓋合所述烹飪腔和容水腔的上端口設置。

優選地，所述隔板呈環狀設置，以將所述鍋體的腔體分隔為內腔和環設在所述內腔的外圍的外環腔，所述內腔和外環腔其中之一為所述烹飪腔，另一個為所述容水腔。

優選地，所述隔板上設有多個所述蒸汽孔，所述多個蒸汽孔環設在所述隔板上而呈環形排布為至少一圈。

優選地，所述內腔為烹飪腔，所述外環腔為容水腔，所述蒸汽孔的內端口呈朝下傾斜設置，用以向下引導蒸汽至所述烹飪腔內。

優選地，所述隔板向內凹陷形成有凹槽，所述凹槽沿著所述隔板的周向延伸呈環狀設置，所述凹槽具有下側壁和上側壁，所述蒸汽孔設于所述下側壁，以使得所述蒸汽孔的內端口朝下傾斜設置。

優選地，所述鍋蓋包括蓋合所述腔體的開口的蓋板、以及自所述蓋板向下延伸且套接在所述鍋體上端的外圍的環形凸起；

所述鍋具還包括設于所述鍋體與所述鍋蓋之間的密封圈，所述密封圈包括呈內外環設置的內環密封部和外環密封部，其中，所述內環密封部夾設在所述蓋板與所述鍋體側壁的上端以及所述隔板的上端之間，所述外環密封部整體向下突出所述內環密封部設置，且彈性抵接于所述鍋體的外壁，所述外環密封部的上端設有供所述環形凸起插入配合的環形凹槽。

優選地，所述環形凹槽中位于外側的側壁朝內側延伸有限位凸起，所述限位凸起位于所述蓋板上方，且與所述蓋板的上表面貼接。

優選地，所述鍋蓋上開設有出氣孔。

本實用新型還提供一種烹飪機，包括鍋具，所述鍋具包括：

鍋體，具有朝上開口的腔體；

隔板，設于所述鍋體內且與所述鍋體的底壁連接，將所述鍋體的腔體分隔形成用以容納食材的烹飪腔與用以容納水的容水腔，所述隔板上開設有連通所述烹飪腔和容水腔的蒸汽孔；以及，

鍋蓋，設于所述腔體的開口處，且呈分別蓋合所述烹飪腔和容水腔的上端口設置。