[實用新型]食品營養(yǎng)成分檢測裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720925034.0
• 申請日: 2017-07-27
• 公開（公告）號: CN206920423U
• 公開（公告）日: 2018-01-23
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 岳鵬;閆慧
• 申請（專利權(quán)）人: 中證檢測科技（天津）有限公司
• 主分類號: G01N33/02
• 分類號: G01N33/02;G01N1/34
• 代理公司: 北京遠(yuǎn)大卓悅知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)11369
• 代理人: 史霞

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種食品營養(yǎng)成分檢測裝置。

背景技術(shù)

科學(xué)技術(shù)促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，在消費(fèi)市場上，各種各樣的食品令人眼花繚亂。如何在滿足消費(fèi)者多樣性需求的同時，提高食品的安全性，這就對食品營養(yǎng)成分的檢測提出了挑戰(zhàn)。因此要不斷完善食品營養(yǎng)檢測技術(shù)。目前的食品營養(yǎng)成分檢測技術(shù)需要檢測人員檢測時需要攜帶各種試紙，且在操作時需要將食品溶液分別滴到試紙上，非常不方便。因此，有必要設(shè)計一種新型的食品檢測裝置，以克服現(xiàn)有技術(shù)中無法準(zhǔn)確、方便進(jìn)行食品檢測的缺陷。

實用新型內(nèi)容

針對所提到的問題，本實用新型提供了一種食品營養(yǎng)成分檢測裝置，包括：

殼體，其為箱體結(jié)構(gòu)；

進(jìn)料口，其設(shè)置在所述殼體的上端；

粉碎倉，其上端與所述進(jìn)料口連通，所述粉碎倉內(nèi)設(shè)置有旋轉(zhuǎn)粉碎刀，所述粉碎倉底端設(shè)置有過濾網(wǎng)；

檢測平臺，其設(shè)置在所述粉碎倉的下方，采用透明玻璃材質(zhì)，所述檢測平臺的中部設(shè)置有凹槽，所述凹槽設(shè)置在粉碎倉出料口的正下方；

稱重裝置，其設(shè)置在所述凹槽的底部；

微粒分析器，其設(shè)置在箱體側(cè)壁上且在所述檢測平臺的上方；

顯微鏡，其設(shè)置在所述檢測平臺的兩側(cè)；

光源，其設(shè)置在所述檢測平臺的兩側(cè)且距離檢測平臺的距離為15～20cm；

濾光片，其設(shè)置在旋轉(zhuǎn)架上，所述濾光片旋轉(zhuǎn)到所述凹槽的正上方10～15cm處，為檢測位置；

光學(xué)鏡頭，其設(shè)置在旋轉(zhuǎn)架上，且設(shè)置在所述濾光片的上方且與所述濾光片位置固定；

光學(xué)傳感器，其與所述光學(xué)鏡頭連接，用于接收所述光學(xué)鏡頭發(fā)送的光信號；

光譜分析儀，其與所述光學(xué)傳感器連接，用于對樣品進(jìn)行分析和管理；

控制器，其與所述稱重裝置、微粒分析器、光源、光學(xué)鏡頭、光學(xué)傳感器和光譜分析儀連接。

優(yōu)選方案是：所述箱體的外壁上設(shè)置有顯示器。

優(yōu)選方案是：所述箱體頂部設(shè)置有排氣口。

優(yōu)選方案是：所述排氣口處設(shè)置有真空抽氣機(jī)。

優(yōu)選方案是：所述光源為光譜范圍為300～1000nm的鹵素?zé)簟?/p>

本實用新型提出的食品營養(yǎng)成分檢測裝置，結(jié)構(gòu)簡單、制作簡單、成本低、檢驗更加準(zhǔn)確，操作簡單。

附圖說明

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖對本實用新型做進(jìn)一步的詳細(xì)說明，以令本領(lǐng)域技術(shù)人員參照說明書文字能夠據(jù)以實施。

應(yīng)當(dāng)理解，本文所使用的諸如“具有”、“包含”以及“包括”術(shù)語并不配出一個或多個其它元件或其組合的存在或添加。

在正常的情況下，原子處于穩(wěn)定狀態(tài)，它的能量是最低的，這種狀態(tài)稱為基態(tài)。但當(dāng)原子受到能量(如熱能、電能等)的作用時，原子由于與高速運(yùn)動的氣態(tài)粒子和電子相互碰撞而獲得了能量，使原子中外層的電子從基態(tài)躍遷到更高的能級上，處在這種狀態(tài)的原子稱激發(fā)態(tài)。電子從基態(tài)躍遷至激發(fā)態(tài)所需的能量稱為激發(fā)電位，當(dāng)外加的能量足夠大時，原子中的電子脫離原子核的束縛力，使原子成為離子，這種過程稱為電離。原子失去一個電子成為離子時所需要的能量稱為一級電離電位。離子中的外層電子也能被激發(fā)，其所需的能量即為相應(yīng)離子的激發(fā)電位。處于激發(fā)態(tài)的原子是十分不穩(wěn)定的，在極短的時間內(nèi)便躍遷至基態(tài)或其它較低的能級上。當(dāng)原子從較高能級躍遷到基態(tài)或其它較低的能級的過程中，將釋放出多余的能量，這種能量是以一定波長的電磁波的形式輻射出去的。每一條所發(fā)射的譜線的波長，取決于躍遷前后兩個能級之差。由于原子的能級很多，原子在被激發(fā)后，其外層電子可有不同的躍遷，但這些躍遷應(yīng)遵循一定的規(guī)則(即“光譜選律”)，因此對特定元素的原子可產(chǎn)生一系列不同波長的特征光譜線，這些譜線按一定的順序排列，并保持一定的強(qiáng)度比例。光譜分析就是從識別這些元素的特征光譜來鑒別元素的存在(定性分析)，而這些光譜線的強(qiáng)度又與試樣中該元素的含量有關(guān)，因此又可利用這些譜線的強(qiáng)度來測定元素的含量(定量分析)。