[實用新型]一種家庭自動餃子機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720913143.0
• 申請日: 2017-07-26
• 公開（公告）號: CN207040674U
• 公開（公告）日: 2018-02-27
• 發(fā)明（設計）人: 魏瓊;汪泉;段寧明;江鑫;吳秉真
• 申請（專利權）人: 湖北工業(yè)大學
• 主分類號: A21C9/06
• 分類號: A21C9/06;A21C9/08;A21C3/02
• 代理公司: 武漢科皓知識產權代理事務所(特殊普通合伙)42222
• 代理人: 張火春

技術領域

本實用新型屬于食品加工領域，具體涉及一種家庭自動餃子機。

背景技術

隨著社會的發(fā)展，生活條件的提高，人們對餃子的需求量越來越大。然而在傳統(tǒng)包餃子的時候，要手工制作餃子皮，裝餡并最后作出成型的餃子，這種情況通常需要花費很長的時間，同時對不熟練的人來說，包餃子是個技術活，在時間緊迫的情況下，傳統(tǒng)餃子制作的缺點就顯現(xiàn)出來，費時費力效率也不高。現(xiàn)有的一些裝置雖然可以完成大量制作餃子的任務，但是并不適用于家庭餃子的制作，所以設計一套家庭用的能夠快速方便的餃子機已經刻不容緩。

實用新型內容

針對現(xiàn)有技術存在的問題，本實用新型提供一種家庭自動餃子機。

本實用新型所采用的技術方案是：

一種家庭自動餃子機，其特征在于：包括餃子皮加工裝置，餃子皮傳送裝置，餡料加工裝置，餡料沖壓裝置和餃子成型裝置，該餃子機通過餃子皮加工裝置加工成型餃子皮，餃子皮通過餃子皮傳送裝置輸送到餃子成型裝置上，同時通過餡料加工裝置加工餡料，加工好的餡料通過餡料沖壓裝置送到餃子成型裝置的餃子皮上，最后通過餃子成型裝置將餃子皮合攏完成餃子的加工。

作為改進，所述的餃子皮加工裝置包括四個成型滾子和第一驅動裝置，所述四個成型滾子分為兩個一組，兩組上下并列設置，上面的兩個成型滾子之間留有間距，間距大小為所加工餃子皮的厚度，下面兩個成型滾子表面設有用于餃子皮成型的凹槽模具，且下面兩個成型滾子之間間隙配合，四個成型滾子通過第一驅動裝置驅動旋轉。

作為改進，所述的餃子皮傳送裝置包括傳送帶、進給底座、進給支架、進給凸輪、導軌架、兩個進給板和進給推板，所述傳送帶設于餃子皮加工裝置的下方，兩個進給板平行的設于傳送帶下游端，所述進給支架固定于進給底座上，進給凸輪安裝在進給支架中部，進給支架兩端分別設有導向孔，導軌架底部設有可在兩個導向孔中自由滑動的支腳，導軌架設于進給凸輪正上方且與進給凸輪保持接觸，所述進給推板設于兩個進給板下方，進給推板通過進給滑塊安裝在導軌架上，且進給推板寬度小于兩個進給板間的距離，進給滑塊通過進給連桿與進給凸輪相連，進給推板上設有用于推餃子皮的凸起，所述傳送帶通過主帶輪驅動，所述主帶輪通過第一驅動裝置驅動，主帶輪又通過皮帶驅動進給凸輪轉動，所述進給凸輪轉動周期性的頂起導軌架上下運動，同時通過進給連桿驅動進給滑塊在導軌架上來回運動，當進給滑塊帶動進給推板收回來時，進給凸輪剛好將導軌架頂起到最高位置。

作為改進，所述的餡料加工裝置包括推力凸輪、推力凸輪軸、凸輪滾子、餡料擠出裝置、餡成型模具、第二驅動裝置和機架，所述推力凸輪固定安裝在推力凸輪軸頂部，推力凸輪軸通過第二驅動裝置驅動，推力凸輪四周設有一圈環(huán)形的導軌槽，凸輪滾子安裝在導軌槽內，凸輪滾子的軸與餡成型模具相連，機架上設有推力導軌，通過推力凸輪帶動，餡成型模具可以在推力導軌上來回運動，餡料擠出裝置設于餡成型模具上方，當推力凸輪帶動餡成型模具收回來時，餡成型模具的模具槽正對餡料擠出裝置的出口，當餡成型模具沿著推力導軌滑出時餡成型模具的模具槽正對餡料沖壓裝置，通過餡料沖壓裝置將模具槽中的餡料沖壓下料到餃子成型裝置內。

作為改進，所述餡料擠出裝置包括餡桶、攪拌擠出螺桿、與攪拌擠出螺桿固定相連的制餡大齒輪、以及驅動制餡大齒輪的制餡小齒輪，所述制餡小齒輪通過增速齒輪組與推力凸輪軸動力傳動相連。

作為改進，所述的餡料沖壓裝置包括推餡桿、推餡桿架和制餡齒輪，所述推餡桿豎直的設于餃子成型裝置上方，推餡桿底部設有與餡成型模具上的模具槽尺寸匹配的方形板，推餡桿架為L型桿架，推餡桿架的水平段與推餡桿頂部相連，推餡桿架的豎直段底部設有矩形槽，所述矩形槽兩個豎直邊上分別設有一條直齒條，所述制餡齒輪為半幅齒輪，制餡齒輪每次只與單邊的直齒條嚙合傳動，制餡齒輪也通過第二驅動裝置驅動旋轉，制餡齒輪旋轉時帶動推餡桿架周期性上下運動，帶有餡料的餡成型模具運送至推餡桿下方時，制餡齒輪轉動帶動推餡桿上下運動，通過推餡桿把餡成型模具里的餡料沖壓下來落到餃子成型模具的餃子皮上面。