[實用新型]一種咖啡豆研磨裝置

有效

• 申請號: 201720842296.0
• 申請日: 2017-07-12
• 公開（公告）號: CN207979549U
• 公開（公告）日: 2018-10-19
• 發明（設計）人: 杜斌
• 申請（專利權）人: 保山市喝客咖啡有限公司
• 主分類號: A47J42/16
• 分類號: A47J42/16;A47J42/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種咖啡豆研磨裝置，包括電機、固定套、研磨套、動磨盤、靜磨盤和下料斗，所述研磨套設于固定套內部，所述電機的輸出軸與研磨套連接，且所述電機的輸出軸穿過研磨套與動磨盤連接，所述下料斗和靜磨盤通過螺栓與固定套下端連接，所述固定套內壁上均勻設有研磨鈕一，所述研磨套外壁上均勻設有研磨鈕二，且所述研磨鈕一和研磨鈕二相間交錯設置，所述固定套內壁為倒錐形，使沿著固定套軸線往下固定套和研磨套之間的間隙越來越小，提高咖啡豆的研磨效率和研磨的細度，保證速沖的口感。

技術領域

本實用新型屬于咖啡加工設備技術領域，具體地說，本實用新型涉及一種咖啡豆研磨裝置。

背景技術

咖啡作為世界三大飲料之一，有特別強烈的苦味，刺激中樞神經系統、心臟和呼吸系統。適量的飲用亦可減輕肌肉疲勞，促進消化液分泌。由于它會促進腎臟機能，有利尿作用，幫助體內將多余的鈉離子排出體外，因此，受到廣大消費者的喜愛。

目前現有的咖啡研磨機主要是通過擠壓研磨和螺旋刀片研磨為主，對于直接將咖啡豆研磨成速沖的咖啡粉末，研磨的不夠細，嚴重影響速沖的效果，而且影響口感。

申請號為201710066920.7的中國專利申請文件，公開了了一種咖啡豆研磨裝置，包括內置驅動電機的機體，機體靠近驅動電機輸出軸的一側設有研磨套，研磨套的上端設有下料斗，內部設有研磨組件，研磨組件由磨粉套、靜磨盤、動磨盤、插板頭、蓋板和調節手輪組成，動磨盤套設在插板頭的外部，插板頭內部設有卡接孔，插板頭位于靜磨盤、動磨盤之間的外表面設有作為刀片的螺旋凸起，螺旋凸起由順時針凸起和逆時針凸起組成，研磨套的下端設有出粉管。該發明采用的是傳統的擠壓研磨和刀片研磨方式，研磨效率低，且研磨的細度不夠。

實用新型內容

本實用新型提供一種咖啡豆研磨裝置，提高咖啡豆的研磨效率和研磨的細度，保證速沖的口感。

為了實現上述目的，本實用新型采取的技術方案為：一種咖啡豆研磨裝置，包括電機、固定套、研磨套、動磨盤、靜磨盤和下料斗，所述研磨套設于固定套內部，所述電機的輸出軸與研磨套連接，且所述電機的輸出軸穿過研磨套與動磨盤連接，所述下料斗和靜磨盤通過螺栓與固定套下端連接，所述固定套內壁上均勻設有研磨鈕一，所述研磨套外壁上均勻設有研磨鈕二，且所述研磨鈕一和研磨鈕二相間交錯設置，所述固定套內壁為倒錐形，使沿著固定套軸線往下固定套和研磨套之間的間隙越來越小。

優選的，所述動磨盤上沿周向均勻設有多個扇環槽，所述動磨盤下端面均勻設有多個研磨柱，所述研磨柱下端設有研磨球。

優選的，所述研磨球為鋼球。

優選的，所述研磨球可以為研磨滾子，且為圓柱形滾子。

優選的，所述靜磨盤采用高錳鋼材質。

采用以上技術方案的有益效果是：該咖啡豆研磨裝置，將咖啡豆放入固定套和研磨套之間的間隙中，然后啟動電機，電機的輸出軸同時驅動研磨套和動磨盤運動，因為固定套內壁上均勻設有研磨鈕一，所述研磨套外壁上均勻設有研磨鈕二，且所述研磨鈕一和研磨鈕二相間交錯設置，所述固定套內壁為倒錐形，使沿著固定套軸線往下固定套和研磨套之間的間隙越來越小，所以咖啡豆從上到下在研磨鈕一和研磨鈕二的擠壓作用下逐漸被碾壓成小顆粒，提高了咖啡豆的研磨效率；然后被碾碎的咖啡豆小顆粒從動磨盤上的扇環槽落入動磨盤和靜磨盤之間的間隙中，又因為所述動磨盤下端面均勻設有多個研磨柱，所述研磨柱下端設有研磨球，所以在研磨球的反復碾壓下，逐漸將小顆粒的咖啡豆碾成粉末狀，使研磨的細度更細，保證速沖的口感；所述研磨球可以為研磨滾子，且為圓柱形滾子，使研磨更加充分；所述靜磨盤采用高錳鋼材質，硬度大，耐磨性好。

附圖說明

圖1是該咖啡豆研磨裝置結構示意圖；

圖2是動磨盤俯視圖；

其中：