[實用新型]一種海參蒸煮裝置

有效

• 申請號: 201720732490.3
• 申請日: 2017-06-22
• 公開（公告）號: CN207023153U
• 公開（公告）日: 2018-02-23
• 發明（設計）人: 胡正紅;王錦鋒
• 申請（專利權）人: 勝田（福清）食品有限公司
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10
• 代理公司: 福州市博深專利事務所(普通合伙)35214
• 代理人: 林志崢

1.一種海參蒸煮裝置，其特征在于，包括蒸煮槽、控制器及2個以上用于放置海參的蒸籠，2個以上蒸籠并排置于所述蒸煮槽內，所述蒸籠為敞口式方形體，所述蒸籠的底壁及側壁均設有開孔，所述蒸籠相對的兩側設有提手；

所述蒸煮槽連接有進水管路及排水管路，所述蒸煮槽內設有加熱器、溫度傳感器，所述蒸煮槽還設有用于對2個以上蒸籠分別計時的定時器，所述加熱器、溫度傳感器及定時器均與所述控制器連接；所述控制器連接有顯示屏；

所述蒸煮裝置還包括用于提取所述蒸籠的提取裝置，所述提取裝置包括兩個對稱設置于所述蒸煮槽兩側的提取機構，所述提取機構包括立柱和固定在立柱上的橫梁，所述橫梁上滑動設置有電葫蘆。

2.根據權利要求1所述的海參蒸煮裝置，其特征在于，所述進水管路上設有進水閥，所述蒸煮槽的內壁上側還設有水位傳感器，所述進水閥及水位傳感器分別與所述控制器連接。

3.根據權利要求2所述的海參蒸煮裝置，其特征在于，所述排水管路設有排水閥，所述蒸煮槽的內壁還設有濃度傳感器，所述濃度傳感器及所述排水閥分別與所述控制器連接。

4.根據權利要求1所述的海參蒸煮裝置，其特征在于，所述蒸煮槽的深度大于所述蒸籠的高度，所述蒸煮槽的一內壁上側設有氣嘴，所述蒸煮槽的另一內壁上側設有導流管，所述氣嘴的出氣方向朝向所述導流管的進口端；所述氣嘴通過輸氣管與壓縮空氣泵連接。