[實用新型]餐廚垃圾資源化利用裝置

有效

• 申請號: 201720729627.X
• 申請日: 2017-06-22
• 公開（公告）號: CN206898052U
• 公開（公告）日: 2018-01-19
• 發明（設計）人: 吳祖良;趙慧濤;鄔飛波;付嘉盈;張柯杰
• 申請（專利權）人: 三睿環境科技(杭州)有限公司
• 主分類號: B09B3/00
• 分類號: B09B3/00;B09B5/00
• 代理公司: 杭州中成專利事務所有限公司33212
• 代理人: 金祺

技術領域

本實用新型涉及餐廚垃圾處理的領域，具體為一種餐廚垃圾資源化利用裝置。

背景技術

餐廚垃圾，俗稱泔腳，又稱泔水、潲水，是居民在生活消費過程中形成的生活廢物，極易腐爛變質，散發惡臭，傳播細菌和病毒。餐廚垃圾主要成分包括米和面粉類食物殘余、蔬菜、動植物油和肉骨等，從化學組成上，有淀粉、纖維素、蛋白質、脂類和無機鹽。餐廚垃圾中含有高水分和高熱量的有機物，有著很大的利用空間，若有效處理，可以將餐廚垃圾變為沼氣、肥料、飼料、發電材料和生物燃料等。

目前餐廚垃圾的主要處理辦法有粉碎直排法、填埋法、肥料化處理、焚燒處理法和飼料化處理等辦法。

粉碎直排法：由于廚房空間有限，因此就地減量處理是餐廚垃圾處理的基本立足點。目前很多國家都采用了在廚房配置餐廚垃圾處理裝置，將粉碎后的餐廚垃圾排入市政下水管網的方法，與水混合后排放到城市污水處理系統進行無害化處理，從而達到無害化的目的。此方法適用于產生餐廚垃圾量較小的單位。但該方法往往會在城市下水道中滋生病菌、蚊蠅和導致疾病傳播，同時可能造成排水管道堵塞，降低城市下水道的排水能力，加重了城市污水處理系統的負荷，也不可避免地會產生一定的二次污染。

填埋法：我國很多地區的餐廚垃圾都是與普通垃圾一起送入填埋場進行填埋處理的。填埋是大多數國家生活垃圾無害化處理的主要處理方式。由于餐廚垃圾中含有大量的可降解組分，穩定時間短，有利于垃圾填埋場地的恢復使用，且操作簡便，因此應用得比較普遍。隨著對餐廚垃圾可利用性的認識越來越廣泛，無論在歐美、日本還是中國，餐廚垃圾的填埋率都正在呈現下降的趨勢，甚至有很多國家已禁止餐廚垃圾進入填埋場處理了。

焚燒處理法：焚燒法處理餐廚垃圾效率較高，最終產生約5％的利于處置的殘余物，焚燒是在特制的焚燒爐中進行的，產生的熱能可轉換為蒸汽或者電能，從而實現能源的回收利用，但餐廚垃圾的含水率高，熱值較低，燃燒時需要添加輔助燃料，從而造成投資大的問題，同時尾氣處理也是一個難題。

飼料化處理：餐廚垃圾的飼料化處理原理是利用餐廚垃圾中含有的大量有機物，通過對其粉碎、脫水、發酵、軟硬分離后，將垃圾轉變成高熱量的動物飼料，變廢為寶。目前我國餐廚垃圾的飼料化處理技術已趨成熟，有多種類型的處理技術在上海、北京、武漢和濟南等城市推廣應用。在飼料化處理中，最為重要的一步工藝就是發酵，在該方向上很多研究都取得了顯著成果。鄔蘇煥等通過采用多種酵母菌和霉菌的混合發酵，篩選出白地酶F-1，米曲霉 F-6進行優勢菌種組合，在一定的發酵條件下，最終得到的飼料粗蛋白含量33.87％，比原料增加了6.85％；但就總體來說，餐廚垃圾飼料化同樣存在著質量不高和銷路不好的問題。

肥料化處理：餐廚垃圾的肥料化處理方法主要包括好氧堆肥和厭氧消化兩種。好氧堆肥過程是在有氧條件下，利用好氧微生物分泌的胞外酶將有機物固體分解為可溶性有機物質，再滲入到細胞中，通過微生物的新陳代謝，實現整個堆肥過程。同時，由好氧堆肥引申出一些類似的方法，如蚯蚓堆肥是近年來發展起來的一項新技術，利用蚯蚓吞食大量餐廚垃圾，并將其與土壤混合，通過砂囊的機械研磨作用和腸道內的生物化學作用將有機物轉化為自身或其他生物可以利用的營養物質。餐廚垃圾的厭氧消化處理是指在特定的厭氧條件下，微生物將有機垃圾進行分解，其中的碳、氫和氧轉化為甲烷和二氧化碳，而氮、磷和鉀等元素則存留于殘留物中，并轉化為易被動植物吸收利用的形式。餐廚垃圾好氧發酵技術具有設備工藝先進，技術成熟，自動化程度高，占地面積小，運營穩定，維修方便和運營成本低等優點。利用從自然界中篩選出的好氧微生物的菌種對餐廚垃圾進行分解處理，在較高溫度下絕大部分雜菌被殺滅，也不易產生臭氣，在處理方式上機械化程度高，自動化程度高，能集約化處理，所以稱為餐廚垃圾處理的重要方式。但是發酵速度和時間是影響該技術應用的關鍵因素，現有技術發酵速度慢，所需時間較長。

因此，需要對現有技術進行改進。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是提供一種高效的餐廚垃圾資源化利用裝置。

本實用新型提供一種餐廚垃圾資源化利用裝置，包括收集系統、粉碎系統、脫水系統和微生物好氧發酵系統；

所述收集系統包括收集口和與收集口連通的連接管；

所述粉碎系統包括粉粹腔和粉粹機電機，粉粹腔上設置有與粉粹腔內腔連通的粉粹腔進料口和粉粹腔出料口；所述粉粹腔內腔中設置有與粉粹機電機連接的刀架；

所述連接管與粉粹腔進料口連通；