[實用新型]一種醬油加工用酵母培養(yǎng)罐有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201720713307.5 | 申請日： | 2017-06-19 |
| 公開（公告）號： | CN207175951U | 公開（公告）日： | 2018-04-03 |
| 發(fā)明（設計）人： | 董海麗;董學和;楊衛(wèi)紅;董邵華 | 申請（專利權(quán)）人： | 云南雙柏妥甸醬油有限公司 |
| 主分類號： | C12M1/34 | 分類號： | C12M1/34;C12M1/04;C12M1/02;C12M1/00 |
| 代理公司： | 昆明合眾智信知識產(chǎn)權(quán)事務所53113 | 代理人： | 張璽 |
| 地址： | 675100 云*** | 國省代碼： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 醬油 工用 酵母 培養(yǎng) | ||
1.一種醬油加工用酵母培養(yǎng)罐，其特征在于，包括罐體(1)、進液管(2)、出料管(3)、支架(4)、轉(zhuǎn)軸(5)、電機(10)、加熱層(11)、熱水進水口(12)、熱水出水口(13)、保溫層(14)、取樣管(15)、溫度儀(16)；
所述罐體(1)設置在支架(4)上，罐體(1)末端連接有出料管(3)，罐體(1)內(nèi)設置有轉(zhuǎn)軸(5)，所述轉(zhuǎn)軸(5)為空心轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸(5)上端穿出罐體(1)與電機(10)連接，轉(zhuǎn)軸(5)上開有孔，轉(zhuǎn)軸(5)上連接有進液管(2)，轉(zhuǎn)軸(5)上設置有攪拌組件，罐體(1)外側(cè)包裹設置有加熱層(11)，所述加熱層(11)為熱水加熱層，加熱層(11)上連接有熱水進水口(12)和熱水出水口(13)，加熱層(11)外側(cè)包裹設置有保溫層(14)，罐體(1)上設置有取樣管(15)和溫度儀(16)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種醬油加工用酵母培養(yǎng)罐，其特征在于，所述攪拌組件包括一級攪拌槳(6)、二級攪拌槳(7)和限位塊(8)，所述一級攪拌槳(6)和二級攪拌槳(7)間隔設置在轉(zhuǎn)軸(5)上，一級攪拌槳(6)和二級攪拌槳(7)與轉(zhuǎn)軸(5)花鍵連接，一級攪拌槳(6)和二級攪拌槳(7)間的轉(zhuǎn)軸(5)中部設置有限位塊(8)，所述轉(zhuǎn)軸(5)接近罐體(1)上部和底部均設置有限位塊(8)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種醬油加工用酵母培養(yǎng)罐，其特征在于，所述罐體(1)內(nèi)連接有高壓進氣管(9)，所述高壓進氣管(9)上設置有噴口(18)，高壓進氣管(9)與罐體(1)連接處設置有密封圈(19)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種醬油加工用酵母培養(yǎng)罐，其特征在于，所述轉(zhuǎn)軸(5)上還連接有清洗液進液管(20)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種醬油加工用酵母培養(yǎng)罐，其特征在于，所述罐體(1)上還設置有接種口(17)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種醬油加工用酵母培養(yǎng)罐，其特征在于，所述罐體(1)上設置有長條透明窗口(21)，透明窗口上設置有刻度。
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