[實用新型]可視化新型灌腸機

有效

• 申請號: 201720708160.0
• 申請日: 2017-06-16
• 公開（公告）號: CN207084012U
• 公開（公告）日: 2018-03-13
• 發明（設計）人: 蘇博;龍譚;鄧傳波
• 申請（專利權）人: 湖南品旺食品有限公司
• 主分類號: A22C11/08
• 分類號: A22C11/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型屬于食品加工機械技術領域，具體涉及一種可視化新型灌腸機。

背景技術

灌腸機是用于火腿、香腸加工的設備，其通過擠壓出肉末到腸衣，制備成定量包裝的成品，可增加產品的保質期，并且便于后續加工使用。

現有技術公開了多種灌腸機，如中國專利(申請號201520137523.0)公開一種豬肉加工灌腸機，包括箱體、進料斗、灌腸泵體和腳踏開關，所述進料斗設在箱體中部，所述灌腸泵體設在箱體中部，所述灌腸泵體與進料斗連通，所述灌腸泵體與箱體固定連接，所述灌腸泵體上設置有壓力調節閥和灌腸管，所述灌腸管成水平設置，所述壓力調節閥與灌腸泵體傳動連接，所述腳踏開關設在箱體底部，所述腳踏開關與灌腸泵體電性連接，所述進料斗上方設置有電機，所述電機與箱體固定連接，所述電機上傳動連接有攪拌桿，所述電機與腳踏開關固定連接，本實用新型操作方便，結構緊湊占用空間小，自動化程度高，能夠大幅度節省人力。但是上述技術方案從進料到肉末灌入腸衣，無法觀察到肉末的動態變化，如灌腸過程中有可能灌入腸衣后產生空泡，影響產品質量，且需要不停從進料斗口觀察原料是否進完，因此進料斗不能封閉，需常開或經常打開進料斗蓋，并不利于產品質量安全。

實用新型內容

針對上述問題，本實用新型提供了一種可視化新型灌腸機，其在進料斗和灌腸管上均設置了可視部件，可以直觀的觀察到物料的狀態，如是否缺料、出料質量是否含空泡等；另外灌腸管末端設置有可自由拆卸的腸衣管，可以根據不同腸衣大小，便捷的更換腸衣管型號進行匹配。

本實用新型通過下面的技術方案實現。

可視化新型灌腸機，包括：

機體，所述機體開有可容置進料斗的凹槽；

進料斗，所述進料斗設置有進料斗蓋、攪拌裝置、可視窗；所述攪拌裝置包括部分容置在進料斗內部的攪拌桿、設置在機體頂部用于驅動攪拌桿的攪拌電機、纏繞在攪拌桿的送料螺片；

擠料筒，所述擠料筒容置在機體內；所述擠料筒包括一端與進料斗連通、另一端與灌腸管連通的筒身，設置在筒身內的螺桿，纏繞在螺桿上的擠料螺片，驅動螺桿的傳動裝置，給料電機；以及

灌腸管，所述灌腸管包括設置在末端可拆卸的腸衣套管、閥門、設置在靠近擠料筒的可視透明管。

作為具體方案，所述機體的底端設置有滑輪。

作為具體方案，所述給料電機與傳動裝置通過皮帶連接。

作為具體方案，所述進料斗蓋上設置有提手。

作為具體方案，所述進料斗蓋由兩塊可自由拆離的半圓形食品級不銹鋼拼合、且中間開有可容攪拌桿穿過的通孔。

作為具體方案，所述擠料螺片和送料螺片的螺徑、螺距逐步遞減。

本實用新型具有以下優點：

1、自動化程度高，操作方便；

2、進料斗和灌腸管上均設置了可視部件，可以直觀的觀察到物料的狀態，如是否缺料、出料質量是否含空泡等，更加容易把握加工產品質量狀況；

3、灌腸管末端設置有可自由拆卸的腸衣管，可以根據不同腸衣大小，便捷的更換腸衣管型號進行匹配。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為本實用新型的主視圖；

圖3為本實用新型中進料斗蓋的主視圖；

圖中各標記的含義：1-攪拌電機，2-進料斗，3-機體，4-滑輪，5-皮帶，6- 螺桿，7-擠料螺片，8-擠料筒，9-可視透明管，10-灌腸管，11-腸衣套管，12-閥門，13-送料螺片，14-進料斗蓋，15-提手，16-給料電機，17-攪拌桿，18-可視窗， 19-攪拌裝置，20-筒身，21-傳動裝置。

具體實施方式

下面結合附圖以具體實施例的形式對本實用新型做進一步說明，需要指出的是以下實施方式僅是以例舉的形式對本實用新型所做的解釋性說明，但本實用新型的保護范圍并不僅限于此，所有本領域的技術人員以本實用新型的精神對本實用新型所做的等效的替換均落入本實用新型的保護范圍。

實施例1

可視化新型灌腸機，如圖1、圖2所示，包括：

機體3，機體3開有可容置進料斗2的凹槽；

進料斗2，進料斗2設置有進料斗蓋14、攪拌裝置19、可視窗18；攪拌裝置19包括部分容置在進料斗2內部的攪拌桿17、設置在機體3頂部用于驅動攪拌桿17的攪拌電機1、纏繞在攪拌桿17的送料螺片13；