[實用新型]一種新型糖漿溶糖罐

有效

• 申請號: 201720679752.4
• 申請日: 2017-06-13
• 公開（公告）號: CN206823637U
• 公開（公告）日: 2018-01-02
• 發明（設計）人: 楊劍佩
• 申請（專利權）人: 江西金頂藥業有限公司
• 主分類號: B01F7/18
• 分類號: B01F7/18;B01F15/00;B01F15/06;B01F1/00
• 代理公司: 南昌贛專知識產權代理有限公司36129
• 代理人: 張文宣,劉錦霞

技術領域

本實用新型屬于制糖工藝設備，具體涉及一種新型糖漿溶糖罐。

背景技術

溶糖罐為內表面光滑容器，在攪拌器的作用下方便糖分溶解，常見的溶解方式主要分為冷溶法和熱熔法，冷溶法是在室溫下，把糖料加入到水中，不斷攪拌以達到溶解的效果，這種方法的溶解時間長，糖漿易被微生物污染，設備的利用率低；熱熔法的溶糖速度快、可殺菌，具有濃縮的功能，但是以上均屬于間歇式溶糖，設備的利用率低，通過溶糖罐完成溶化、過濾、殺菌、濃縮等一系列溶糖過程為連續式溶糖，具有生產效率高、糖液質量好、濃度誤差小的特點，不過現階段的連續式溶糖設備復雜、設備投資大。

實用新型內容

本實用新型提供了一種結構簡單，方便使用的溶糖罐，具有溶糖、滅菌和過濾的功能。

為了解決上述技術問題，本實用新型提供了一種新型糖漿溶糖罐，包括溶解罐本體、蓋子、傳動機構、進液管、電機、夾套、滅菌裝置和攪拌軸，還包括旋轉接頭、溫度傳感器、離心裝置和濃度傳感器，所述溶解罐本體的外部設有夾套，所述溶解罐本體的底部設有出液口，所述溶解罐本體的頂部設有蓋子，所述蓋子上設有滅菌裝置，所述蓋子的上方設置有電機；所述電機通過傳動機構與攪拌軸相連，所述攪拌軸延伸至溶解罐本體的內部，所述攪拌軸為中空的管狀結構，所述攪拌軸的頂端通過旋轉接頭與進液管相連，所述旋轉接頭位于傳動機構的上方，所述攪拌軸的底端為進液口，所述進液口通過法蘭盤連接有離心裝置，所述攪拌軸的兩邊側對稱設有相同的弧形攪拌架，所述攪拌架通過連接桿與攪拌軸相連，所述攪拌架上方的攪拌軸上設有攪拌桿；所述濃度傳感器和溫度傳感器均設置在溶解罐本體的內壁上。

作為優選，所述離心裝置為不銹鋼的過濾網籃。

作為優選，所述滅菌裝置為紫外線滅菌燈。

作為優選，所述攪拌桿上設有若干個導流孔。

作為優選，所述蓋子的頂部設有觀察口。

有益效果：

(1)本實用新型的溶糖罐在攪拌軸上設有離心過濾裝置，在攪拌的過程中對進入溶糖罐的溶液進行離心過濾；通過夾套可以進行加熱濃縮糖漿和冷卻濃縮后的糖漿；蓋子上設有滅菌裝置，保證了糖漿加工過程中的衛生安全。

(2)攪拌桿上設有導流孔，防止攪拌過程中形成大的渦流；通過溫度傳感器和濃度傳感器可以實時監控糖漿的溫度與濃度，便于調整。

附圖說明

圖1為本實用新型溶糖罐的結構示意圖；

附圖標注：1-溶解罐本體、2-蓋子、3-傳動機構、4-進液管、5-旋轉接頭、6-電機、7-滅菌裝置、8-夾套、9-溫度傳感器、10-攪拌架、11-連接桿、12-出液口、13-進液口、14-離心裝置、15-攪拌軸、16-濃度傳感器、17-攪拌桿、18-導流孔。

具體實施方式

下面結合附圖進一步說明本實用新型的實施例。

如圖1所述的一種新型糖漿溶糖罐，包括溶解罐本體1、蓋子2、傳動機構3、進液管4、電機6、夾套8、和攪拌軸15，還包括旋轉接頭5、溫度傳感器9、滅菌裝置7、離心裝置14和濃度傳感器16，所述溶解罐本體1的外部設有夾套8，所述溶解罐本體1的底部設有出液口12，所述溶解罐本體1的頂部設有蓋子2，所述蓋子上設有滅菌裝置7，所述蓋子2的上方設置有電機6；所述電機6通過傳動機構3與攪拌軸15相連，傳動機構為現有技術的產品，所述攪拌軸15延伸至溶解罐本體1的內部，所述攪拌軸15為中空的管狀結構，所述攪拌軸15的頂端通過旋轉接頭5與進液管4相連，所述旋轉接頭5位于傳動機構3的上方，所述攪拌軸15的底端為進液口13，所述進液口13通過法蘭盤連接有離心裝置14，所述攪拌軸15的兩邊側對稱設有相同的弧形攪拌架10，所述攪拌架10通過連接桿11與攪拌軸15相連，所述攪拌架10上方的攪拌軸15上設有攪拌桿17；所述濃度傳感器16和溫度傳感器9均設置在溶解罐本體1的內壁上；所述離心裝置14為不銹鋼的過濾網籃；所述滅菌裝置7為紫外線滅菌燈；所述攪拌桿17上設有若干個導流孔18；所述蓋子2的頂部設有觀察口。

在本實施例中，還包括控制器，所述濃度傳感器16的信號輸出端和溫度傳感器9的信號輸出端分別與控制器的信號輸入端的不同端口連接，濃度傳感器16為現有的糖漿濃度傳感器；所述夾套上設有蒸汽進口和冷卻水進口，蒸汽進口和冷卻水進口上均分別設有電磁閥，控制器的信號輸出端的不同端口分別與蒸汽進口和冷卻水進口上的電磁閥的信號輸入端相連。