[實用新型]一種酸角汁飲料的澄清過濾設備

有效

• 申請號: 201720648380.9
• 申請日: 2017-06-06
• 公開（公告）號: CN206933217U
• 公開（公告）日: 2018-01-30
• 發明（設計）人: 劉維軍
• 申請（專利權）人: 成都和誠過濾技術有限公司
• 主分類號: A23L2/74
• 分類號: A23L2/74
• 代理公司: 北京天奇智新知識產權代理有限公司11340
• 代理人: 楊春

技術領域

本實用新型涉及生產設備，尤其涉及一種酸角汁飲料的澄清過濾設備。

背景技術

果汁飲料目前大多選擇傳統過濾方式，比如離心、板框過濾、硅藻土過濾，但由于過濾精度不高，會產生光澤度不夠，久放產生“二次沉淀”。

這是因為過濾后的飲料中含有大量的植物蛋白、植物纖維、植物膠體、多糖等，多以大分子形式存在，傳統處理方式是無法徹底去除的，往往只是起到了暫時的澄清，經過3-5個月的時間存放，或者低溫下，雜質就會析出，返渾、沉淀，嚴重失光，大大影響產品品質。

同時傳統的過濾設備在過濾后之間將其進行灌裝，并未對其進行檢測，即使設置有檢測系統，當檢測到過來不合格后需要將整體所有的果汁均重新過濾，其工作效率較低。

實用新型內容

本實用新型的目的就在于為了解決上述問題而提供一種酸角汁飲料的澄清過濾設備。

本實用新型通過以下技術方案來實現上述目的：

一種酸角汁飲料的澄清過濾設備，包括榨汁系統、預處理系統、膜過濾系統、檢測系統、滅菌系統和灌裝系統，所述榨汁系統的出液口與所述預處理系統的進液口連通，所述預處理系統的出液口分別與多個所述膜過濾系統的進液口連通，所述膜過濾系統的出液口與所述檢測系統的進液口連通，所述檢測系統的出液口與所述滅菌系統的進液口連通，所述檢測系統的回流口與所述膜過濾系統的回流口連通，所述滅菌系統的出液口與所述灌裝系統的進液口連通。

進一步，還包括調配系統和輔料添加系統，多個輔料添加系統的出料口均與所述調配系統的進料口連通，所述調配系統設置在所述榨汁系統與所述預處理系統之間，所述調配系統的進液口與所述榨汁系統的出液口連通，所述調配系統的出液口與所述預處理系統的進液口連通。

具體地，多個所述輔料添加系統的出料口與所述調配系統的進料口之間的管路上均設置有輔料閥。

具體地，所述膜過濾系統的數量為三個，且分別為第一膜過濾系統、第二膜過濾系統和第三膜過濾系統，所述檢測系統的數量為三個，且分別為第一檢測系統、第二檢測系統和第三檢測系統，所述預處理系統的出液口處設置有出液泵，所述出液泵的出液口分別通過第一進液閥、第二進液閥和第三進液閥與所述第一膜過濾系統、第二膜過濾系統和第三膜過濾系統的進液口連通，所述第一膜過濾系統的出液口、所述第二膜過濾系統的出液口和所述第三膜過濾系統的出液口分別與所述第一檢測系統的進液口、所述第二檢測系統的進液口和所述第三檢測系統的進液口連通，所述第一檢測系統的回流口與所述第一膜過濾系統的回流口之間設置有第一回流泵，所述第二檢測系統的回流口與所述第二膜過濾系統的回流口之間設置有第二回流泵，所述第三檢測系統的回流口與所述第三膜過濾系統的回流口之間設置有第三回流泵，所述第一檢測系統的出液口、所述第二檢測系統的出液口和所述第三檢測系統的出液口分別通過第一出液閥、第二出液閥和第三出液閥與所述滅菌系統的進液口連通，所述滅菌系統的出液口與所述灌裝系統之間設置有出液灌裝泵。

本實用新型的有益效果在于：

本實用新型一種酸角汁飲料的澄清過濾設備通過設置多個膜過濾設備實現對原液的分批過濾，并通過檢測系統檢測過濾后的澄清度，如果澄清度不夠則則可以回流至膜過濾設備內進行二次過濾。

附圖說明

圖1是本實用新型所述一種酸角汁飲料的澄清過濾設備的結構框圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型作進一步說明：

如圖1所示，本實用新型一種酸角汁飲料的澄清過濾設備，包括榨汁系統1、預處理系統4、膜過濾系統、檢測系統、滅菌系統11、灌裝系統12、調配系統2和輔料添加系統3，多個輔料添加系統3的出料口均與調配系統2的進料口連通，調配系統2的進液口與榨汁系統1的出液口連通，調配系統2的出液口與預處理系統4的進液口連通，預處理系統4的出液口分別與多個膜過濾系統的進液口連通，膜過濾系統的出液口與檢測系統的進液口連通，檢測系統的出液口與滅菌系統11的進液口連通，檢測系統的回流口與膜過濾系統的回流口連通，滅菌系統11的出液口與灌裝系統12的進液口連通。