[實用新型]一種商用電磁爐

有效

• 申請號: 201720577472.2
• 申請日: 2017-05-23
• 公開（公告）號: CN206875497U
• 公開（公告）日: 2018-01-12
• 發明（設計）人: 周先毅
• 申請（專利權）人: 湖南新世紀東方廚具設備有限公司
• 主分類號: F24C7/00
• 分類號: F24C7/00;F24C7/08;F24C15/00
• 代理公司: 北京弘權知識產權代理事務所(普通合伙)11363
• 代理人: 逯長明,許偉群

技術領域

本申請涉及廚具設備技術領域，具體涉及一種商用電磁爐。

背景技術

商用電磁爐是應用在商業廚房的電磁爐，其功率一般在3KW～35KW，商用電磁爐具備了節能、環保、安全、舒適、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優點。商用電磁爐采用高頻電磁感應加熱技術的原理，是通過整流電路將交流電整流變成直流電，再將直流電轉換成頻率為20～40KHz的高頻高壓電流。電流通過電磁感應線圈時，會產生磁場，磁場內的磁力線通過被加熱的金屬容器，就會在容器表面產生強大的渦流，使容器本身快速發熱，并迅速提高容器內物質的溫度，達到加熱目的。由于感應線圈與被加熱金屬并不直接接觸，能量通過電磁感應進行傳遞，熱效率高達90％。

商用電磁爐又名商用電磁灶、商用大功率電磁爐等，其功率比家用電磁爐大，具備家用電磁爐無法比擬的穩定性和耐用性，同時還具備綠色環保、安全可靠、精確控溫等優點而被廣泛應用。一般商用電磁爐的表面比較平整，但是由于其面積比較大，在使用過程中如果有飯菜掉在上面，打掃起來十分不方便。

實用新型內容

本申請的目的是為了解決上述一般商用電磁爐的表面比較平整，但是由于其面積比較大，在使用過程中如果有飯菜掉在上面，打掃起來十分不方便的問題。

為此，本實用新型實施例提供了如下技術方案：一種商用電磁爐，包括電磁爐本體，所述電磁爐本體包括電磁爐面板，所述電磁爐面板的一端設置有擋板，所述電磁爐面板與所述擋板的連接處設置有伸縮板口，所述擋板內設置有伸縮板，所述伸縮板可沿著伸縮板口運動；所述電磁爐面板的另一端設置有控制開關。

可選地，所述擋板內設置有滑軌，所述伸縮板與滑軌滑動連接。

可選地，所述伸縮板的第一表面設置有若干毛刷。

可選地，所述伸縮板兩側設置有護板。

可選地，所述電磁爐面板與水平面呈5～8°傾角，所述電磁爐面板與擋板連接的一端位于高處。

可選地，所述電磁爐面板下方設置有垃圾箱。

本實用新型實施例提供的技術方案包括以下有益效果：本申請通過設置伸縮板，使得伸縮板可以從伸縮板口移出，由于伸縮板口緊貼著電磁爐面板，那么伸縮板運動的時候也是貼合電磁爐面板前進，可以將掉在電磁爐面板上的飯菜集中起來進行處理，方便處理，打掃方便，在不使用電磁爐的時候，伸縮板可以覆蓋在電磁爐面板上，對其進行保護，也可保持電磁爐面板的清潔。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例的技術方案，下面將對實施例中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，對于本領域普通技術人員而言，在不付出創造性勞動性的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實用新型實施例提供的一種商用電磁爐內部結構示意圖；

圖2為本實用新型實施例提供的一種商用電磁爐整體結構示意圖；

圖1-2的符號表示為：

1-電磁爐面板，2-擋板，3-伸縮板口，4-伸縮板，5-控制開關，6-毛刷，7-護板。

具體實施方式

此處的附圖被并入說明書中并構成本說明書的一部分，示出了符合本實用新型實施例，并與說明書一起用于解釋本實用新型的原理。

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，對于本領域普通技術人員而言，在不付出創造性勞動性的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

實施例一

參見圖1～2，為本實用新型實施例提供的一種商用電磁爐，包括電磁爐本體，所述電磁爐本體包括電磁爐面板1，所述電磁爐面板1的一端設置有擋板2，所述電磁爐面板1與所述擋板2的連接處設置有伸縮板口3，所述擋板2內設置有伸縮板4，所述伸縮板4可沿著伸縮板口3運動；所述電磁爐面板1的另一端設置有控制開關5。

本申請具體工作過程如下：使用控制開關5控制伸縮板4的前進或者后退，當需要伸縮板4工作時，按下控制開關5，使得伸縮板4從伸縮板口3伸出，然后貼合這電磁爐面板1向前進行運動，將遇到的飯菜集中起來，然后進行處理；也可在電磁爐使用完畢后，使伸縮板4鋪展開，覆蓋在電磁爐面板1上對其進行保護。需要使用電磁爐面板1時，按下控制開關5將其放置到收縮擋，使得伸縮板4回收至擋板2內，將其隱藏起來，不影響電磁爐的正常工作。本申請涉及的電磁爐打掃起來更加方便，節省人力成本。

實施例二