[實用新型]一種具有高效節能的食品加工用蒸鍋

有效

• 申請號: 201720534835.4
• 申請日: 2017-05-12
• 公開（公告）號: CN207461927U
• 公開（公告）日: 2018-06-08
• 發明（設計）人: 黃偉佳
• 申請（專利權）人: 許起姑
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種具有高效節能的食品加工用蒸鍋，包括蒸箱（1）、箱體（2）、煙氣室（10）、螺旋煙氣管道（18）、原料放置架（20）和旋轉電機（21），其特征在于：所述箱體（2）內設有蒸箱（1），所述蒸箱（1）內設有原料放置架（20），所述原料放置架（20）上設置有原料放置盤（19），所述原料放置架（20）的一端與旋轉電機（21）連接，所述蒸箱（1）下方設有燃燒室（4），所述燃燒室（4）一側設有燃燒器（3），所述燃燒室（4）通過進煙管道（15）與煙氣室（10）連通，所述煙氣室（10）內設有水箱（17），所述水箱（17）內設有螺旋煙氣管道（18），且螺旋煙氣管道（18）的一端與煙氣室（10）連接，所述螺旋煙氣管道（18）一側設有水泵（16），所述水泵（16）通過出水管道（14）與水管（13），所述水管（13）的一端與蒸箱（1）連接，且水管（13）上設有電磁閥（11），所述煙氣室（10）通過輸煙管道（9）與凈煙室（7）連接，所述凈煙室（7）內設有第一過濾層（8），所述第一過濾層（8）一側設有第二過濾層（6），所述凈煙室（7）設有排煙口（5）。

2.根據權利要求1所述的一種具有高效節能的食品加工用蒸鍋，其特征在于：所述電磁閥（11）一側電性連接定時開關（12）。

3.根據權利要求1所述的一種具有高效節能的食品加工用蒸鍋，其特征在于：所述第一過濾層（8）采用椰殼活性炭。

4.根據權利要求1所述的一種具有高效節能的食品加工用蒸鍋，其特征在于：所述第二過濾層（6）采用果殼活性炭。

5.根據權利要求1所述的一種具有高效節能的食品加工用蒸鍋，其特征在于：所述旋轉電機（21）的輸出軸通過軸套與原料放置架（20）連接。

6.根據權利要求1所述的一種具有高效節能的食品加工用蒸鍋，其特征在于：所述原料放置盤（19）設置有多組。