[實用新型]雙循環雙吸收導熱油燃氣鍋爐換熱器一體機

有效

• 申請號: 201720528193.7
• 申請日: 2017-05-12
• 公開（公告）號: CN206695385U
• 公開（公告）日: 2017-12-01
• 發明（設計）人: 張培森
• 申請（專利權）人: 張培森
• 主分類號: F24H7/00
• 分類號: F24H7/00;F24H9/00
• 代理公司: 濟南圣達知識產權代理有限公司37221
• 代理人: 趙敏玲

技術領域

本實用新型涉及導熱油鍋爐換熱技術領域，特別是涉及雙循環雙吸收導熱油燃氣鍋爐換熱器一體機。

背景技術

目前，在油炸食品行業中，通常需要將食用油加熱到一定溫度進行炸制食品，這過程需要大量的熱。目前常用的油炸設備通常是采用電加熱管、燃氣加熱器、煤直接燃燒加熱等，而這些加熱方式都是用高溫加熱體直接接觸炸油，發熱體的表面溫度可高達300℃以上，這樣的高溫會引起食用油劣變，進而影響產品的品質。

利用導熱油加熱的鍋爐叫導熱油鍋爐，這種鍋爐在幾乎常壓的條件下，可以獲得很高的操作溫度，具有低壓、高溫、安全、高效節能的特點。導熱油鍋爐可以產生大量的熱量，這些熱量換熱給食用油可以有效將食用油加熱，而又不會將食用油加熱至過高溫度，目前現有技術在使用導熱油鍋爐將食用油加熱時僅僅是利用導熱油鍋爐內導熱介質將食用油加熱，對導熱油鍋爐的利用效果不好；且導熱油鍋爐煙氣出口處的溫度通常很高，而目前大多都是將其直接排放到環境中，這不但會造成能源浪費還會對環境造成一定程度的破壞。實際生產中當食用油的油炸使用溫度160度時，換熱器盤管中導熱油的溫度必須達到220度，也就是導熱油鍋爐內的導熱油溫度同時需要達到220度，當導熱油鍋爐內的導熱油溫度達到220度時，導熱油鍋爐的排煙溫度必須達到270度。也就是說油炸溫度需要160度時，導熱油鍋爐的排煙溫度必須達到270度。尚有110度溫差的熱量白白排放到空氣中去了。

實用新型內容

為了克服上述現有技術的不足，本實用新型提供了一種雙循環雙吸收導熱油燃氣鍋爐換熱器一體機，其不僅能利用導熱油鍋爐的熱量對食用油進行換熱加熱，同時還能利用導熱油鍋爐煙氣的熱量對食用油二次加熱，既能保證食用油達到較高使用溫度，還能避免高溫煙氣排放造成的資源浪費；

進一步的，本實用新型采用下述技術方案：

雙循環雙吸收導熱油燃氣鍋爐換熱器一體機，包括鍋爐，所述鍋爐和換熱器鄰接設置，所述換熱器內置有第一換熱管和第二換熱管，第一換熱管和鍋爐內的第三換熱管連接，第二換熱管與鍋爐的煙氣出口連通；所述換熱器內還置有食用油管路，第一換熱管和第二換熱管均與食用油管路進行換熱以加熱食用油。本實用新型的一體機將導熱油鍋爐和換熱器鄰接設置，且將換熱器內第一換熱管和鍋爐內第三換熱管連接，如此可以將導熱油鍋爐內的熱量循環輸送至換熱器內，并與食用油管路進行換熱，食用油吸收導熱油鍋爐內的熱量升溫；鍋爐的煙氣出口與換熱器內第二換熱管連通，煙氣在經由換熱器區域時與食用油管路再次進行換熱，食用油吸收煙氣的熱量再次升溫，可以兩次吸收利用鍋爐的熱量，不僅使得食用油達到需求溫度，同時還能有效降低排出煙氣溫度，避免資源浪費，且避免了對環境的破壞。

進一步的，所述換熱器分成兩個區域，第一區域內置有第一換熱管，第二區域內置有第二換熱管。將換熱器分成兩個換熱區域，將兩換熱管分開設置，分開獨立工作，且便于單獨控制管理。

進一步的，所述食用油管路貫通第一區域和第二區域，且食用油管路延伸至第一區域外與食用油進口管連接，食用油管路延伸至第二區域外與食用油出口管連接。食用油由食用油進口管進入食用油管路，食用油經由第一區域時與第一換熱管進行換熱，經由第二區域時與第二換熱管進行換熱，食用油由食用油出口管流出時經兩次換熱吸收熱量可達較高溫度。

進一步的，所述第一換熱管和第三換熱管連接成閉合整體管路。如此設置，使得鍋爐內第三換熱管的導熱介質可在鍋爐和換熱器間循環流動，導熱介質可循環吸收鍋爐內熱量對食用油進行換熱加熱，在第一換熱管溫度降低后，鍋爐內第三換熱管可持續為第一換熱管提供再度加熱后的導熱介質，可靠保持食用油加熱的持續進行。

優選的，所述第一換熱管和第三換熱管為一體成型。如此設置，可以保證兩換熱管連接后的整體性。

進一步的，所述第一換熱管和第三換熱管均為盤管。以盤管方式設置第一換熱管和第三換熱管，可以有效增大換熱面積，延長第三換熱管在鍋爐內吸熱時間和第一換熱管對食用油管路的換熱時間，可靠保證食用油的吸熱升溫。

進一步的，所述鍋爐與燃燒機連接。

進一步的，所述第二換熱管延伸至換熱器外與排煙口連通。煙氣在經由換熱器與食用油管路換熱后，由排煙口排出。

雙循環雙吸收導熱油燃氣鍋爐換熱器一體機的工作方法，包括以下步驟：