[實用新型]一種集裝箱式食用菌基料發酵設備

有效

• 申請號: 201720471485.1
• 申請日: 2017-05-02
• 公開（公告）號: CN207519310U
• 公開（公告）日: 2018-06-22
• 發明（設計）人: 楊愛蘭;孫德標;宋照嶺
• 申請（專利權）人: 山東世紀智慧農業科技有限公司;山東天禾農業可持續發展研究院
• 主分類號: A01G18/69
• 分類號: A01G18/69;C05F11/00;C05F17/00;C05F17/02
• 代理公司: 濟南泉城專利商標事務所 37218
• 代理人: 黃光輝

本實用新型涉及一種集裝箱式食用菌基料發酵設備，所述設備包括集裝箱體的內部下端設有鋼板機構，鋼板機構上均勻分布通風口；所述鋼板機構與集裝箱體底部形成通風道，通風道與風機出風口連接；集裝箱體的內部設有氧氣傳感器、溫度傳感器組、二氧化碳傳感器和濕度傳感器；集裝箱體外側設有分別控制風閥控制器、溫度傳感器組、氧氣傳感器、二氧化碳傳感器和濕度傳感器的控制系統；風機的進出風口處設有溫度調節器和濕度調節器。本實用新型所述發酵設備，基料通風均勻，實現二次、三次發酵，縮短發酵周期，大大節約勞動成本和制造成本；使用靈活、就近距離安放。實現國家提倡的特色農業提質增效精神。

技術領域

本實用新型涉及一種集裝箱式食用菌基料發酵設備。

背景技術

當前農作物秸稈處理是一大難題，秸稈焚燒會污染空氣環境、危害人體健康；焚燒秸稈容易引發火災，給群眾生命財產安全造成威脅；焚燒秸稈會改變土壤結構，破壞土壤生態平衡，造成農田質量下降。農作物秸稈的處理技術，是關系到綠色農業，循環經濟的重要項目之一。農作物秸稈，經發酵處理后，可用于食用菌的生產基料或做有機肥返田。

中國專利公開號CN 105218186 A，公開日2016年1月6日，發明創造名稱為集裝箱式秸稈生物肥發酵隧道，該申請公開了一種集裝箱式秸稈生物肥發酵隧道，其主要包括密封集裝箱、集裝箱一側設有風機、集裝箱底部設有底板、底板下設有風管以及風管上均勻設置通氣孔。其不足之處是采用高壓風機經出風管通氣孔通風方式發酵，由于出風管通氣孔自身限制，通風不均勻，會使基料發酵不完全、甚至出現厭氧發酵，產生雜菌，造成感染，降低食用菌基料的質量,目前的隧道發酵為避免厭氧現象，需要進行多次翻料，這樣增加勞動成本，且實施過程中費時費力；通氣孔處風壓大，通氣孔會出現基料結塊、吹干現象，造成通風孔堵塞或雜菌感染，通風孔清潔工作會增加勞動成本；現有的二次發酵隧道因高壓通風不適合食用菌基料三次發酵，控制設備不完善，無法精確控制濕度和溫度環境，要實現第三次發酵，必須運送二次發酵料到三次發酵菇房。

發明內容

本實用新型要解決的問題是提供一種與現有技術相比通氣均勻、避免基料吹干結塊堵塞通氣口且能進行二次、三次發酵的食用菌基料發酵設備及方法。

為了解決上述技術問題，本實用新型是通過以下技術方案實現的：

一種集裝箱式食用菌基料發酵設備，包括集裝箱體、設在集裝箱體外側的風機、分別連接風機進風口的回風管和進風管道道、分別設在回風管和進風管道管口上的風閥控制器，以及設在集裝箱體頂部的自然排風口，所述集裝箱體的內部下方設有鋼板機構，所述鋼板機構上均勻分布若干通風口；所述鋼板機構與集裝箱體底部形成通風道，所述通風道與風機出風口連通；所述集裝箱體的內部分別設有氧氣濃度傳感器、溫度傳感器組、二氧化碳濃度傳感器和濕度傳感器；所述風機的進、出風口處設有溫度調節器和濕度調節器；所述集裝箱體的外側設有分別控制風閥控制器、溫度傳感器組、氧氣濃度傳感器、二氧化碳濃度傳感器、濕度傳感器、溫度調節器和濕度調節器的控制系統。

進一步的，所述進風管道和自然排風口的內部分別設有可拆卸更換的過濾網。

進一步的，所述風機風量調節范圍為0-3500m³/h，風壓范圍為0-3000pa。

進一步的，所述通風口為長1000mm、寬100mm的矩形通風口；所述矩形通風口間隔距離110mm；所述通風口安裝可拆卸更換的基料過濾網。

進一步的，所述溫度傳感器組包括檢測基料溫度的溫度傳感器、檢測回風溫度的溫度傳感器、檢測送風溫度的溫度傳感器。

進一步的，所述通風道的底部設有用來收集從鋼板機構落下基料和滲透液的斜面，所述斜面角度為1.2°；所述集裝箱體在靠近斜面底部的側壁上設有側門。