[實用新型]海鮮蒸柜

有效

• 申請號: 201720355644.1
• 申請日: 2017-04-06
• 公開（公告）號: CN207477348U
• 公開（公告）日: 2018-06-12
• 發明（設計）人: 朱躍俊
• 申請（專利權）人: 浙江廣博廚房設備有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J27/16;A47J36/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種海鮮蒸柜，其技術方案要點是：包括柜體、設置在柜體內部的蒸箱、設置在蒸箱上的鉸接座、鉸接在鉸接座上的門板，所述蒸箱內部設置有托板，所述蒸箱內部設置有滑軌，所述托板滑移連接在滑軌內部，在該海鮮蒸柜使用完畢且需要將托板上的菜盤取出時，首先將鉸接在柜體上的門板打開，然后控制托板向著蒸箱外側移動，直至托板上的菜盤完全露出于柜體外側，此時將菜盤取下，這樣菜盤取下的過程較為方便，且使用者不易出現因與蒸箱側壁碰觸而導致燙傷的情況。

技術領域

本實用新型涉及蒸柜，特別涉及一種海鮮蒸柜。

背景技術

海鮮蒸柜是指利用蒸汽發熱，蒸煮海鮮的大型廚房設備。

目前，公告號為CN201839769U的中國專利公開了一種高溫海鮮蒸柜，它包括位于上部的柜體以及位于下部的柜臺，且柜體與柜臺為分體式結構，柜體從上到下設置有三個柜門，各柜門通過門鉸鉸接在柜體上，且門鉸位于柜門底部；通常柜體內部還會固定連接有用于放置菜盤的托板，在需要蒸制海鮮時，將裝有海鮮的菜盤放置到托板上，然后將柜門關閉并開始蒸制海鮮，在海鮮蒸制完成時，需要將手伸進柜體內部且將菜盤取出，由于柜體內部溫度較高，且柜體內空間較小，使得菜盤的取出過程較為不便。

實用新型內容

針對現有技術存在的不足，本實用新型的目的在于提供一種海鮮蒸柜，其具有菜盤取出較為方便的優勢。

本實用新型的上述技術目的是通過以下技術方案得以實現的：一種海鮮蒸柜，包括柜體、設置在柜體內部的蒸箱、設置在蒸箱上的鉸接座、鉸接在鉸接座上的門板，所述蒸箱內部設置有托板，所述蒸箱內部設置有滑軌，所述托板滑移連接在滑軌內部。

通過上述技術方案，在需要將托板上的菜盤取出時，將鉸接在柜體上的門板打開，然后控制托板向著蒸箱外側移動，直至托板上的菜盤完全露出于柜體外側，此時將菜盤取下，這樣菜盤取下的過程較為方便，且不易出現因與蒸箱側壁碰觸而導致燙傷的情況。

優選的，所述蒸箱內部設置有用于與托板底面抵接的滾輪組，所述滾輪組包括轉動連接在蒸箱側壁上的第一滾輪、設置在蒸箱與第一滾輪相對處的第二滾輪。

通過上述技術方案，托板的底面與滾輪組抵接，這樣在需要控制托板進行移動時，滾輪組發生滾動，這樣托板與滾輪組之間的摩擦為滾動摩擦，滾動摩擦力小于滑動摩擦，這樣托板的移動過程較為順暢、快捷，且托板不易出現因摩擦而出現損壞的情況，一定程度上保證了該托板的使用壽命。

優選的，所述滾輪組的頂端貫穿于滑軌且與托板的底面抵接。

通過上述技術方案，滾輪組頂端貫穿于滑軌且與托板的底面抵接，保證滑軌具有較小的體積，這樣蒸箱內部可以放置更多的托板，能夠同時對更多的菜盤進行蒸制，一定程度上提高了使用效率，節省能源，更加環保。

優選的，所述托板上設置有若干通孔，且若干通孔沿著托板的滑移方向均勻分布。

通過上述技術方案，托板上設置有通孔，這樣托板上的水能夠從通孔流至蒸箱底部，這樣水體不會堆積在托板上。

優選的，所述鉸接座包括與柜體相連的第一連接板、設置在第一連接板上的鉸接軸、設置在鉸接軸上且與門板相連的第二連接板，所述第二連接板上設置有用于與第一連接板端面抵接的抵接條。

通過上述技術方案，在門板打開過程中，第二連接板繞著鉸接軸向著第一連接板一側轉動，在門板完全打開時，第二連接板上抵接條的端面與柜體的側壁抵接，對門板的最大轉動角度起到限制的作用，這樣在打開門板的過程中不易出現門板打開角度過大且與柜體碰觸的情況；且抵接條設置在第二連接板上，對第二連接板起到支撐的作用，對第二連接板的結構強度起到強化的作用，使得第二連接板在使用的時候不易出現損壞，一定程度上保證了第二連接板以及該海鮮蒸柜的使用壽命。