[實用新型]一種文氏機械攪拌發酵裝置

有效

• 申請號: 201720248648.X
• 申請日: 2017-03-15
• 公開（公告）號: CN206591112U
• 公開（公告）日: 2017-10-27
• 發明（設計）人: 徐慶陽;陳寧;蔡萌萌;楊夢晨;謝希賢;張成林;李燕軍;范曉光;馬倩;劉鎮瑜;劉子強;戶紅通
• 申請（專利權）人: 天津科技大學
• 主分類號: C12M1/04
• 分類號: C12M1/04;C12M1/02
• 代理公司: 天津市三利專利商標代理有限公司12107
• 代理人: 李蕊

技術領域

本實用新型涉及大腸桿菌發酵設備技術領域，尤其是一種文氏機械攪拌發酵裝置。

背景技術

發酵罐是微生物在發酵過程中生長、繁殖和產生產品的外部環境裝置，它在提高產品產量和產率方面發揮著重要的作用。目前，傳統的發酵罐通常僅依靠罐體內攪拌槳的攪拌來使發酵罐內的物料、氧氣混合均勻，該種方式耗時長，且容易攪拌不均，造成發酵過程中罐體上部發酵液營養豐富、下部營養匱乏，罐體下部溶氧高、上部溶氧低的問題。物料、空氣在罐體中不能及時混合均勻對菌體生長和產物形成有很大影響。罐體上部補料過度會導致菌體生成大量的副產物，毒害菌體；下部菌體營養不足，且處于高溶氧狀態，會使菌體易老化，產量下降。尤其對于大型發酵罐，因物料、溶氧不能及時混合均勻而導致的產量驟降等問題十分嚴重。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題在于提供一種文氏機械攪拌發酵裝置。

為解決上述技術問題，本實用新型的技術方案是：

一種文氏機械攪拌發酵裝置，包括罐體、無菌空氣關聯pH調節管道和文氏管，所述罐體頂部設有補料口，罐體內部設有攪拌槳，攪拌槳與罐體軸動連接；所述無菌空氣關聯pH調節管道一端設有調節閥，另一端連通于罐體內部，端口處設有環形空氣分布器，環形空氣分布器位于罐體內最靠近罐體底部的攪拌槳下方；所述文氏管上設有輸料泵，文氏管的兩端分別與罐體上部和下部連通，通過無菌空氣流動和輸料泵的作用將罐體上部的發酵液經文氏管輸送流向罐體下部，使罐內物料和溶氧快速達到均衡。

優選的，上述文氏機械攪拌發酵裝置，所述罐體內由上至下設有兩組或多組攪拌槳，空氣分布器置于最下層攪拌槳下方。

優選的，根據權利要求1所述的文氏機械攪拌發酵裝置，其特征在于：所述輸料泵設置于文氏管前端。

本實用新型結構有如下有益效果：

上述文氏機械攪拌發酵裝置，結構簡單，文氏管的設置能夠同時使罐體內物料、空氣全面攪拌，將物料和溶氧及時快速混合均勻，且pH溫和調節，有利于細胞生長、代謝穩定，以及產量的穩定與提高，尤其適用于大型生物反應應用。

附圖說明

圖1是本實用新型所述文氏機械攪拌發酵裝置的結構示意圖。

圖中：1-罐體 2-無菌空氣關聯pH調節管道 3-空氣分布器 4-文氏管 5-輸料泵 6-第一攪拌槳 7-第二攪拌槳

具體實施方式

為進一步說明本實用新型，現配合附圖進行詳細闡述：

如圖1所示，所述文氏機械攪拌發酵裝置，包括罐體1、無菌空氣關聯pH調節管道2和文氏管4，所述罐體頂部設有補料口，罐體內部由上至下設有第一攪拌槳6和第二攪拌槳7，所述第一攪拌槳設置于所述罐體前部，各攪拌槳均與罐體軸動連接；所述無菌空氣關聯pH調節管道一端設有調節閥，另一端連通于罐體內部，端口處設有環形空氣分布器3，環形空氣分布器位于罐體內最靠近罐體底部的攪拌槳下方；所述文氏管前端設有輸料泵5，文氏管的兩端分別與罐體上部和下部連通。

使用過程中，通過罐體頂部的補料口進行補料，罐體利用無菌空氣關聯pH調節管道進行無菌空氣及液氨的補入，無菌空氣關聯pH調節管道末端采用環形空氣分布器通于罐體內最底層攪拌槳下方，通過各支路閥門進行流量調節，在通入無菌空氣的同時，使液氨經空氣稀釋后進入罐體。文氏管的兩端分別連通于罐體上部和下部，文氏管上安裝輸料泵，通過無菌空氣流動和輸料泵的作用將罐體上部的發酵液經文氏管輸送流向罐體下部，使罐內物料和溶氧快速達到均衡。

以上所述僅是本實用新型的優選實施方式，應當指出，對于本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本實用新型的保護范圍。