[實用新型]一種大容量鈍刀式廚余清理機

有效

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• 申請日: 2017-03-10
• 公開（公告）號: CN206581352U
• 公開（公告）日: 2017-10-24
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 楊明錚
• 申請（專利權(quán)）人: 楊明錚
• 主分類號: E03C1/266
• 分類號: E03C1/266
• 代理公司: 北京中理通專利代理事務(wù)所(普通合伙)11633
• 代理人: 胡耀成

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型屬于食品粉碎工具設(shè)計領(lǐng)域，具體涉及一種大容量鈍刀式廚余清理機。

背景技術(shù)

目前普遍使用的盤式破碎機，其原理是被碎料的物料通過一個圓盤的中心開口進入由兩個圓盤所組成的粉碎腔內(nèi)，當(dāng)物料被粉碎到足夠細度時，便借離心力的作用從圓盤周邊的間隙排出。一般適于硬質(zhì)物料的粉碎。破碎機由動鄂和定鄂構(gòu)成的工作腔組成承受巨大的破碎力和物料的摩擦作用，容易磨壞，為了保護鄂板，通常都在動鄂和定鄂的表面安裝了耐磨的襯板破碎板的表面通常做成齒形，破碎板齒峰具有一定角度，其大小由被破碎物料的性質(zhì)和塊度而定，工作時，破碎板上下兩部分磨損的速度是不一樣的，下部比上部磨損得快些，破碎板的使用壽命直接關(guān)系到鄂式碎石機的工作效率和生產(chǎn)成本，因此，延長鄂式破碎機的破碎板的使用壽命短是該類盤式粉碎刀的普遍問題。

食物粉碎工序在廚余垃圾處理等領(lǐng)域被廣泛使用，由于食品的特殊理化性質(zhì)，需要被粉碎程度高，食物水分充分，粘度大，對刀頭的腐蝕程度更大。同時，目前廚余清理機通常安裝下廚房水槽下方，空間較小，這就限定了廚余清理機機身的大小，不易做大。廚余垃圾較多時，如果直接通過入口進入刀頭，造成物料堆擠在機身內(nèi)，會使刀盤無法轉(zhuǎn)動。因此，增加刀頭上部的空間，讓廚余物料能夠依次到達刀盤表面提高工作效率。

實用新型內(nèi)容

為了克服現(xiàn)有技術(shù)上的問題，本實用新型提供大容量鈍刀式廚余清理機，由兩個碟形刀盤相對而置，將兩圓盤側(cè)面設(shè)置密集的齒線，作為主要粉碎面，兩刀盤之間為輔助粉碎面，通過兩刀盤相互轉(zhuǎn)動，在上刀盤上方 設(shè)置漏斗形的套筒，廚余物料經(jīng)由套筒在進入刀盤表面，從而將食品物料粉碎成小粒徑產(chǎn)品。

本實用新型提供以下技術(shù)方案：

一種大容量鈍刀式廚余清理機，包括機座、電機、機身殼體、刀盤組件、排出口殼體和入口機蓋，所述刀盤組件包括兩個上下疊放的同心圓圓柱體刀盤，兩刀盤通過中心通孔安裝在電機轉(zhuǎn)動軸上，由電機控制兩刀盤的轉(zhuǎn)動，所述刀盤側(cè)面周圈設(shè)有齒線，兩刀盤相對面分別設(shè)有齒線，上刀盤直徑小于下刀盤直徑，在上刀盤外側(cè)套裝一個套筒，所述套筒呈錐體形，上部開口直徑大于下部開口直徑，下部開口直徑與下刀盤直徑一致，在廚余物料通過入口機蓋進入套筒內(nèi)部，并到達刀盤組件表面，通過刀盤周圈面與套筒內(nèi)壁之間以及兩刀盤之間的摩擦粉碎廚余物料，粉碎后的物料通過排出口殼體上的排出口進入管道排出。

進一步地，所述在上刀盤的上表面相對位置設(shè)有若干鈍刀組件，所述鈍刀組件由固定在刀盤上表面的圓柱體鈍刀固定件和鈍刀刀頭組成，所述鈍刀刀頭尾部設(shè)有圓環(huán)，通過圓環(huán)將鈍刀刀頭旋轉(zhuǎn)固定在鈍刀固定件上，刀頭頭部為不規(guī)則圓柱體，所述鈍刀刀頭旋轉(zhuǎn)角度為0-180°，當(dāng)?shù)额^頭部旋轉(zhuǎn)至刀盤外緣時，刀頭頭部外表面與刀盤邊緣齊平。

進一步地，在上刀盤的上表面還設(shè)有刀盤若干突起件，所述刀盤突起件為三角椎體、正方體或不規(guī)則結(jié)構(gòu)，用于對物料進行預(yù)破碎。

進一步地，所述套筒內(nèi)壁與上刀頭側(cè)面接觸面上設(shè)有齒線，套筒重量大于上刀盤重量，當(dāng)?shù)侗P工作時，電機僅帶動上刀盤旋轉(zhuǎn)，套筒由于自重不發(fā)生旋轉(zhuǎn)或以微小幅度旋轉(zhuǎn)。

進一步地，刀盤側(cè)面周圈齒線、刀盤相對面齒線或套筒內(nèi)壁齒線齒峰的角度為90-130°。

采用上述技術(shù)方案，本實用新型具有如下有益效果：

(1)本實用新型的兩刀盤外緣與套筒內(nèi)壁之間設(shè)有空隙，在刀盤側(cè)面周圈設(shè)有齒線，作為第一粉碎面，兩刀盤之間在轉(zhuǎn)動過程中也會產(chǎn)生間隙，經(jīng)過第一次粉碎的物料會在刀盤之間進行二次粉碎，本實用新型的刀盤設(shè) 計能夠提高粉碎效率，延長刀頭使用壽命；

(2)本實用新型的在上刀盤上表面設(shè)有可以轉(zhuǎn)動的鈍刀和具有鋒利側(cè)壁的突起件，隨著上刀盤的轉(zhuǎn)動，能夠與物料相互碰撞，達到預(yù)破碎的效果，從而進一步提高粉碎效率；

(3)本實用新型在上刀盤外側(cè)設(shè)有漏斗形套筒，能夠保證物料不堆積在刀盤表面，增大容量，在套筒內(nèi)壁設(shè)有齒線，增加上刀盤側(cè)面的摩擦力，起到保護刀盤、增大摩擦面、提高粉碎效率的作用。

附圖說明

圖1是本實用新型實施例中刀盤的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本實用新型實施例中上刀盤的俯視圖；

圖3是本實用新型實施例中刀盤的側(cè)視圖；

圖4是本實用新型實施例中套筒的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5是本實用新型實施例中入口機蓋的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖6是本實用新型實施例中排出口殼體示意圖；

圖7是本實用新型實施例中機身殼體示意圖；

圖8是本實用新型實施例中機座結(jié)構(gòu)示意圖。