[實用新型]一種鈍刀式廚余清理機

有效

• 申請號: 201720228812.0
• 申請日: 2017-03-10
• 公開（公告）號: CN206567013U
• 公開（公告）日: 2017-10-20
• 發明（設計）人: 楊明錚
• 申請（專利權）人: 楊明錚
• 主分類號: B02C18/08
• 分類號: B02C18/08;B02C18/18;B02C19/00;B02C7/08;B02C23/16;B07B1/46
• 代理公司: 北京中理通專利代理事務所(普通合伙)11633
• 代理人: 胡耀成

技術領域

本實用新型屬于食品粉碎工具設計領域，具體涉及一種鈍刀式廚余清理機。

背景技術

目前普遍使用的盤式破碎機，其原理是被碎料的物料通過一個圓盤的中心開口進入由兩個圓盤所組成的粉碎腔內，當物料被粉碎到足夠細度時，便借離心力的作用從圓盤周邊的間隙排出。一般適于硬質物料的粉碎。破碎機由動鄂和定鄂構成的工作腔組成承受巨大的破碎力和物料的摩擦作用，容易磨壞，為了保護鄂板，通常都在動鄂和定鄂的表面安裝了耐磨的襯板破碎板的表面通常做成齒形，破碎板齒峰具有一定角度，其大小由被破碎物料的性質和塊度而定，工作時，破碎板上下兩部分磨損的速度是不一樣的，下部比上部磨損得快些，破碎板的使用壽命直接關系到鄂式碎石機的工作效率和生產成本，因此，延長鄂式破碎機的破碎板的使用壽命短是該類盤式粉碎刀的普遍問題。

食物粉碎工序在廚余垃圾處理等領域被廣泛使用，由于食品的特殊理化性質，需要被粉碎程度高，同時，食物水分充分，粘度大，對刀頭的腐蝕程度更大，因此，為了解決上述問題，利用圓盤側面作為主要粉碎區，能夠有效地延長刀頭的使用壽命，并且獲得粒徑較小的粉碎產品。

實用新型內容

為了克服現有技術上的問題，本實用新型提供鈍刀式廚余清理機，由兩個碟形圓盤相對而置，將兩圓盤側面設置密集的齒線，作為主要粉碎面，兩圓盤之間為輔助粉碎面，通過兩圓盤相互轉動，從而將食品物料粉碎成小粒徑產品。

本實用新型提供以下技術方案：

一種鈍刀式廚余清理機，包括機座、電機、機身殼體、刀盤組件、排出口殼體和入口機蓋，所述刀盤組件包括兩個上下疊放的同心圓圓柱體刀盤，兩刀盤通過中心通孔安裝在電機轉動軸上，由電機控制兩刀盤的轉動，所述刀盤外緣與入口機蓋下緣內壁之間設有空隙，在所述刀盤側面周圈設有齒線，在兩刀盤相對面上設有齒線，廚余物料通過入口機蓋到達鈍刀組件表面，通過刀盤周圈面與內壁之間的摩擦粉碎廚余物料，粉碎后的物料通過排出口殼體上的排出口進入管道排出。

進一步地，所述在上刀盤的上表面相對位置設有若干鈍刀組件，所述鈍刀組件由固定在刀盤上表面的圓柱體鈍刀固定件和鈍刀刀頭組成，所述鈍刀刀頭尾部設有圓環，通過圓環將鈍刀刀頭旋轉固定在鈍刀固定件上，刀頭頭部為不規則圓柱體，所述鈍刀刀頭旋轉角度為0-180°，當刀頭頭部旋轉至刀盤外緣時，刀頭頭部外表面與刀盤邊緣齊平。

進一步地，在上刀盤的上表面還設有若干突起件，所述突起件為三角椎體、正方體或不規則結構，用于對物料進行預破碎。

進一步地，在刀盤組件下方設有篩網盤，所述篩網盤中心設有通孔，通過篩網盤中心通孔將篩網盤安裝在電機轉動軸上。

進一步地，所述篩網盤上設有若干形狀相同的突起物，所述突起物沿著中心通孔向外直線形排列，形成若干條限位凸起線。

進一步地，在所述篩網盤上方設有篩網盤限位尺，所述篩網盤限位尺通過中心通孔安裝在電機轉動軸上，所述在篩網盤限位尺的單側與曬網盤相對面上設有若干突起物，所述篩網盤限位尺突起物的位置與限位凸起線上的突起物位置相吻合，使篩網盤限位尺轉動時篩網盤限位尺突起物能從限位凸起線突起物之間的空隙通過。

進一步地，所述上刀盤直徑小于下刀盤直徑，在上刀盤外側還設有圓柱套圈，所述圓柱套圈的直徑與下刀盤的直徑相一致，圓柱套圈高度大于上刀盤的高度，圓柱套圈與上刀盤外緣之間設有空隙，在圓柱套圈內壁設有齒線。

進一步地，刀盤側面周圈齒線、刀盤相對面齒線或圓柱套圈內壁齒線齒峰的角度為90-130°。

采用上述技術方案，本實用新型具有如下有益效果：

(1)本實用新型的兩刀盤外緣與機身內壁之間設有空隙，在刀盤側面周圈設有齒線，作為第一粉碎面，兩刀盤之間在轉動過程中也會產生間隙，經過第一次粉碎的物料會在刀盤之間進行二次粉碎，本實用新型的刀盤設計能夠提高粉碎效率，延長刀頭使用壽命；

(2)本實用新型的在上刀盤上表面設有可以轉動的鈍刀和具有鋒利側壁的突起件，隨著上刀盤的轉動，能夠與物料相互碰撞，達到預破碎的效果，從而進一步提高粉碎效率；

(3)本實用新型在上刀盤外側設有圓柱套圈，能夠保證物料在上刀盤上充分碰撞鈍刀，并且，增加上刀盤側面的摩擦力，起到保護刀盤、增大摩擦面、提高粉碎效率的作用。

(4)本實用新型在鈍刀組件設有篩網盤用于對粉碎后的物料進一步篩選，只有粒徑小于篩網盤上篩孔的孔徑的物料才能進入排出口，向外排出。通過篩網盤的物料被增加一定壓力，能夠提高物料外排的效率。并且，在篩網盤上還可以設有限位尺，在篩網盤旋轉時對篩網起到限位旋轉的作用，從而能保護電機。