[實用新型]一種廚房用工作臺

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720161716.9
• 申請日: 2017-02-22
• 公開（公告）號: CN207168216U
• 公開（公告）日: 2018-04-03
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 鄧國添
• 申請（專利權(quán)）人: 深圳市國廚廚具有限公司
• 主分類號: A47B77/06
• 分類號: A47B77/06;A47B77/08
• 代理公司: 深圳市明日今典知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)44343
• 代理人: 王杰輝

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及廚具領(lǐng)域，尤其涉及一種廚房用工作臺。

背景技術(shù)

廚房工作臺是不管家庭還是餐廳就會使用到的廚房工具，目前的一體式櫥柜各個功能區(qū)互相獨立分布在各自區(qū)域內(nèi)，分布較為復(fù)雜，并且占用空間大，利用率比較低，并且工作臺上東西過于雜亂會不利于操作者使用。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的是提供一種廚房用工作臺，實現(xiàn)了便于收納刀具和砧板，方便清洗砧板以保持砧板干凈衛(wèi)生，方便晾干砧板保持砧板干燥不發(fā)霉，使工作臺面更加干凈整潔，方便洗菜配菜和蒸煮，以及使保溫菜肴和消毒碗筷成一體化的技術(shù)效果。

為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型提供了技術(shù)方案為：一種廚房用工作臺,包括水平臺，和置于水平臺下側(cè)的功能柜；其中所述水平臺上從左至右依次設(shè)置有切菜區(qū)，清洗槽和烹煮區(qū)；所述切菜區(qū)包括前后依次設(shè)置的隱形刀具架和固定砧板；所述烹煮區(qū)設(shè)有內(nèi)置于所述水平臺中且表面與該水平臺齊平的電磁爐；所述功能柜包括從左至右依次設(shè)置的保溫柜，正對所述清洗槽下方的管道柜，和碗碟消毒柜；所述保溫柜、管道柜，和碗碟消毒柜前端面分別對應(yīng)設(shè)有保溫柜移門、管道柜移門和碗碟消毒柜移門；所述功能柜上設(shè)有與所述保溫柜移門、管道柜移門和碗碟消毒柜移門滑動連接的滑槽。管道柜內(nèi)多于空間還可以用來放置洗潔精等清洗用品，不浪費空間。

進一步，所述切菜區(qū)設(shè)有一用于放置隱形刀具架的矩形內(nèi)腔，所述內(nèi)腔上端設(shè)有一下沉臺，該內(nèi)腔的左右側(cè)內(nèi)壁上各安裝有一滑軌；所述隱形刀具架包括架體和該架體上端與所述內(nèi)腔上端面大小相同的可翻折端蓋；所述架體上設(shè)有若干用于放置刀具的置物腔，該架體左右側(cè)端面上安裝有與內(nèi)腔滑軌配合的滑輪。所述端蓋在架體放入矩形內(nèi)腔的時候展開正好架在所述下沉臺上，端蓋上表面與水平臺上表面齊平。設(shè)置滑軌和滑輪配合，方便抽拉隱形刀具架。

進一步，所述架體下端部左右兩側(cè)各設(shè)有一用于將所述架體支撐在下沉臺上的彈簧支撐桿；所述彈簧支撐桿還包括支撐桿，以及一端與所述支撐桿中部連接另一端與所述架體連接的彈簧。所述架體在被拉起后到達彈簧支撐桿處位置時，彈簧支撐桿彈出，架在所述下沉臺上，用于固定架體，使架體不下滑；在收納架體的時候，將彈簧支撐桿輕輕向內(nèi)波動，使彈簧支撐桿收入進內(nèi)腔中，架體得以下降，從而收納進內(nèi)腔中。

進一步，所述固定砧板包括與所述水平臺連接的可翻轉(zhuǎn)的固定夾，以及被所述固定夾夾住的砧板。可翻轉(zhuǎn)的固定夾夾住砧板后在不使用時可以翻轉(zhuǎn)至工作臺側(cè)面放置，節(jié)約空間。并且在切完菜后，可以打開固定夾取下砧板清洗，保證砧板清潔，掛在側(cè)面還便于砧板晾干，不會發(fā)霉。

進一步，所述切菜區(qū)左側(cè)邊緣處前后并列固定設(shè)有兩個“∩”型連接件；所述固定夾包括用于夾住砧板的加持部和用于打開所述加持部的手持部；所述手持部設(shè)有兩個凸出耳，所述凸出耳上設(shè)有一與所述“∩”型連接件對應(yīng)連接的連接孔。

進一步，所述保溫柜移門上設(shè)有一控制面板，所述控制面板內(nèi)設(shè)有控制模塊；所述控制面板上包括保溫開關(guān)、溫度顯示器和消毒開關(guān)。

進一步，所述保溫柜內(nèi)設(shè)為上下兩層結(jié)構(gòu)，分別為保溫室和加熱室；所述保溫室內(nèi)壁包裹有一層保溫材料，該保溫室內(nèi)壁上設(shè)有加熱管，且保溫室內(nèi)壁上設(shè)有與所述控制模塊連接的溫度傳感器；所述加熱室安裝有用于控制加熱管并且與所述控制模塊連接的加熱控制器。

進一步，所述碗碟消毒柜內(nèi)設(shè)有設(shè)有兩層網(wǎng)狀格擋，該碗碟消毒柜內(nèi)設(shè)有紅外線殺菌管；所述碗碟消毒柜右側(cè)內(nèi)壁上端部還開有一通孔，所述通孔外設(shè)有一暖風(fēng)機，該通孔上設(shè)有一阻止空氣中雜質(zhì)進入的濾網(wǎng)。網(wǎng)狀格擋方便瀝干碗碟上的水，暖風(fēng)機加速碗碟烘干。

進一步，所述碗碟消毒柜側(cè)內(nèi)壁下端部設(shè)有一出風(fēng)口，所述出風(fēng)口處設(shè)有一防止老鼠、蟑螂等爬蟲進入的阻擋網(wǎng)。

進一步，所述保溫室和碗碟消毒柜內(nèi)頂部設(shè)有一LED照明燈,所述保溫柜和碗碟消毒柜兩側(cè)邊緣分別與保溫柜移門和碗碟消毒柜移門對應(yīng)接觸的端面上設(shè)有LED燈接觸開關(guān)；所述LED照明燈與LED燈接觸開關(guān)電連接，通過所述的LED燈接觸開關(guān)控制該LED照明燈的開/閉。由于功能柜內(nèi)比較暗，設(shè)置LED照明燈可以方便操作著拿東西，并且關(guān)上移門便可以關(guān)上燈，打開移門就可以打開燈，方便且省電。