[實用新型]一種魚體固定裝置

有效

• 申請號: 201720152769.4
• 申請日: 2017-02-21
• 公開（公告）號: CN207519539U
• 公開（公告）日: 2018-06-22
• 發明（設計）人: 劉良忠;何文力;肖先立;胡志剛
• 申請（專利權）人: 武漢輕工大學
• 主分類號: A22C25/08
• 分類號: A22C25/08;A22C25/12
• 代理公司: 武漢楚天專利事務所 42113
• 代理人: 雷速

1.一種魚體固定裝置，其特征在于:包括魚身固定及承載裝置、魚尾切槽(5)、魚尾承載及定位裝置(3)；

所述魚身固定及承載裝置是截面形狀為U形或V形，能卡住魚身的魚身夾(1)與魚體承載裝置(2)的一體連接的組合；

用于夾持魚身的截面形狀為U形或V形的魚身夾(1)，其U形或V形的寬度與所加工的魚體的厚度保持一致，使魚體保持背朝上、腹部朝下，或者魚腹朝上、魚背朝下，有利于上下切刀的切割；

所述魚體承載裝置(2)的U形底部的寬度大于或等于魚體的厚度，魚身夾(1)與魚體承載裝置(2)的形狀相同或相近，或者魚身夾(1)與魚體承載裝置(2)的U形底部的寬相同或相近，并且接近或等于魚體的厚度。

2.根據權利要求1所述的魚體固定裝置，其特征在于：所述魚身固定及承載裝置長度為20厘米到80厘米。

3.根據權利要求1所述的魚體固定裝置，其特征在于：所述魚體承載裝置(2)和魚尾承載及定位裝置(3)的截面形狀為U形或V形或L形。

4.根據權利要求1所述的魚體固定裝置，其特征在于：所述魚尾承載及定位裝置(3)用來承載魚尾并固定其位置，方便魚尾切割，魚尾承載及定位裝置(3)中設置有水平方向或垂直布置的魚尾擋條或擋塊；在平面形狀或L狀的魚尾承載及定位裝置中，設置有垂直布置的魚尾擋條或擋塊；魚尾承載及定位裝置的長度為3厘米到30厘米。

5.根據權利要求1所述的魚體固定裝置，其特征在于：所述魚尾切槽(5)位于魚身固定及承載裝置和魚尾承載及定位裝置之間，是切魚尾刀片或旋轉切刀片通過的位置，通過切魚尾刀片將魚尾分切，切魚尾刀片是單刀片，魚尾切槽的寬度為0.5厘米到3厘米，尾部切割可以是尾鰭與平面垂直或是平行。

6.根據權利要求1所述的魚體固定裝置，其特征在于：所述魚尾切槽(5)的正下方設有兩塊沿魚體承載裝置底板的縱向中心線對稱設置的連接筋板(4)，連接筋板(4)的形狀可以是條狀、片狀或凹片狀，連接筋板(4)的一端與魚體承載裝置(2)固定連接,另一端與魚尾承載及定位裝置(3)固定連接。

7.根據權利要求1所述的魚體固定裝置，其特征在于：所述魚體承載裝置(2)靠近魚身夾(1)所在的一端的末端寬度、高度分別大于魚尾承載及定位裝置(3)末端的寬度、高度。

8.根據權利要求6所述的魚體固定裝置，其特征在于：所述連接筋板(4)之間還設置有加強筋板(6)。

9.根據權利要求1所述的魚體固定裝置，其特征在于：所述截面形狀為U形或V形的魚身固定及承載裝置的兩側邊，還設有成對設置彈性的夾持片(10)，該成對設置的夾持片(10)起到更緊夾持魚體的作用，該成對設置的夾持片(10)為水平方式設置或垂直方式設置或傾斜方式設置；數量為一對或多對，其材料為食品級的不銹鋼或橡膠或塑料，根據魚的種類不同，可更換和調整夾持片(10)的大小和種類。

10.根據權利要求9所述的魚體固定裝置，其特征在于：所述截面形狀為U形或V形的魚身固定及承載裝置的兩側邊成對設置彈性的夾持片(10)，可以根據魚的大小、種類來調整夾持片(10)在兩側的固定螺栓(9)的位置，即兩個螺栓(9)的距離，使兩個夾持片(10)相對距離發生變化，或變大或變小，以適應不同種類和大小的魚體。

11.根據權利要求1所述的魚體固定裝置，其特征在于：所述魚尾切槽(5)位于魚身固定及承載裝置和魚尾承載及定位裝置之間，是切魚尾刀片或旋轉切刀片通過的位置，通過切魚尾刀片將魚尾分切；切魚尾刀片是雙刀片，兩個刀片之間的距離可以根據要求調整，魚尾切槽的寬度為3厘米到30厘米，尾部切割可以是尾鰭與平面垂直或是平行。