[實用新型]一種全自動禽肉切塊裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201720139367.0
• 申請日: 2017-02-16
• 公開（公告）號: CN206658976U
• 公開（公告）日: 2017-11-24
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 譚啟寅;陳國聯(lián);盧輝
• 申請（專利權(quán)）人: 廣西春茂投資股份有限公司
• 主分類號: A22C21/00
• 分類號: A22C21/00
• 代理公司: 北京天奇智新知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司11340
• 代理人: 但玉梅

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及禽肉加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種全自動禽肉切塊裝置。

背景技術(shù)

隨著人們生活水平的提高，人們對于禽肉肉制品的需求也在不斷提高，禽肉的深加工量也在不斷的增大。而在家禽肉切塊的作業(yè)中，因為有骨頭，人們大都使用人工式進行切塊作業(yè)，現(xiàn)有的切肉機的絞肉機只適用于沒有骨頭的肉類，而現(xiàn)在的少量能連帶骨頭一起切塊禽切塊機結(jié)構(gòu)復(fù)雜，維修困難，可靠性低，且在實際應(yīng)用中禽肉肉塊無法固定在工作臺上，導(dǎo)致切出的肉塊大小不一，要從切好的肉塊中挑選出大塊的肉塊進行再次切塊作業(yè)以及剔除過小的肉塊，大大降低了工作效率，而且這類切塊機工作時肉塊容易飛濺出工作臺掉落到地面，造成肉塊污染而浪費或增加清洗污染肉塊的人工成本。

實用新型內(nèi)容

針對上述問題，本實用新型的目的是提供一種全自動禽肉切塊裝置，該全自動禽類切塊裝置傳動效率高，具有壓緊肉塊的功能，可將禽類肉塊固定在切刀口處，不僅可切割帶骨禽肉，還有效解決了現(xiàn)有技術(shù)無法固定在工作臺上而導(dǎo)致切出的肉塊大小不一，肉塊容易飛濺出工作臺掉落到地面，造成肉塊污染而浪費及增加清洗污染肉塊的人工成本的難題。

為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用的技術(shù)方案為：

一種全自動禽肉切塊裝置，包括支架，還包括安裝于所述支架上的送料帶、切割機構(gòu)和傳動機構(gòu)，所述切割機構(gòu)位于所述支架的一端且所述切割機構(gòu)的切割口與所述送料帶的一端相配合；

還包括用于將肉塊壓緊于所述切割機構(gòu)的切刀口處的壓緊機構(gòu)，所述壓緊機構(gòu)位于所述送料帶的上方且靠近所述切割機構(gòu)一端，所述壓緊機構(gòu)與所述支架連接，所述送料帶、切割機構(gòu)和壓緊機構(gòu)均與所述傳動機構(gòu)連接，通過傳動機構(gòu)實現(xiàn)聯(lián)動。

進一步地，所述切割機構(gòu)包括導(dǎo)柱、切刀安裝架、上切刀和下切刀，所述導(dǎo)柱設(shè)于所述支架的兩側(cè)且通過對應(yīng)的連接板與使所述導(dǎo)柱上下往復(fù)運動的傳動機構(gòu)連接；所述切刀安裝架的兩端安裝于所述導(dǎo)柱上，且位于兩根所述導(dǎo)柱之間，所述上切刀安裝于所述切刀安裝架上，所述下切刀安裝于所述支架上且位于所述上切刀的下方，所述上切刀和所述下切刀形成用于切割肉塊的切刀口。

進一步地，兩根所述導(dǎo)柱和兩塊所述連接板均對稱設(shè)置于所述支架的兩側(cè)，兩根所述導(dǎo)柱均通過相應(yīng)的固定座與所述支架連接，所述連接板設(shè)于所述導(dǎo)柱的下方并通過橫桿與所述導(dǎo)柱連接，所述連接板與所述傳動機構(gòu)中的第一偏心輪通過曲柄連接。

進一步地，所述壓緊機構(gòu)包括用于壓緊肉塊的壓緊帶、用于壓緊或放松所述壓緊帶的第一張緊軸和用于調(diào)節(jié)所述第一張緊軸高度的第一調(diào)節(jié)桿；所述壓緊帶為傾斜面朝向所述切割機構(gòu)的傾斜壓緊帶，且所述壓緊帶的兩端通過位于送料帶上方的滾軸設(shè)于所述支架上，兩根所述滾軸平行設(shè)置，兩根所述滾軸分別為第一滾軸和第二滾軸，所述第一滾軸通過軸承座設(shè)于所述支架上且遠(yuǎn)離所述切割機構(gòu)的切刀口，所述第二滾軸設(shè)于所述支架上且靠近所述切割機構(gòu)的切刀口；所述第一張緊軸通過所述第一調(diào)節(jié)桿架設(shè)于所述支架上，并位于所述壓緊帶的上方與所述壓緊帶相接觸。

進一步地，所述第二滾軸通過用于調(diào)節(jié)所述第二滾軸高度的第二調(diào)節(jié)桿與所述支架連接。

進一步地，所述第一調(diào)節(jié)桿和第二調(diào)節(jié)桿中，位于所述支架上方的一端設(shè)有用于固定所述第一張緊軸或第二滾軸的調(diào)節(jié)孔。

進一步地，所述第一調(diào)節(jié)桿和第二調(diào)節(jié)桿中位于支架下方的一端套有一調(diào)節(jié)彈簧，所述第一調(diào)節(jié)桿和第二調(diào)節(jié)桿中對應(yīng)所述調(diào)節(jié)彈簧一端為螺紋結(jié)構(gòu)，且所述對應(yīng)調(diào)節(jié)彈簧一端的端部設(shè)有螺母，所述螺母的外徑大于所述調(diào)節(jié)彈簧的外徑；且所述第一調(diào)節(jié)桿和第二調(diào)節(jié)桿與所述支架的連接均為滑動連接。

進一步地，所述傳動機構(gòu)包括發(fā)動機、第一傳動副、第二傳動副、第三傳動副和第三滾軸，所述發(fā)動機和第一傳動副設(shè)于所述支架上且位于所述送料帶的下方，所述第三滾軸的兩端安裝于所述支架上且與所述送料帶連接，所述發(fā)動機的輸出軸、第一傳動副、第二傳動副、第三滾軸和第三傳動副順序連接，所述第三傳動副與所述壓緊機構(gòu)的第一滾軸連接；

所述第一傳動副包括第一皮帶輪、第二皮帶輪和第三皮帶輪，所述發(fā)動機的輸出軸通過第一皮帶與所述第一皮帶輪連接，所述第一皮帶輪通過第一軸與所述第二皮帶輪同軸設(shè)置，所述第二皮帶輪通過第二皮帶與所述第三皮帶輪連接；