[實(shí)用新型]一種低成本安?；鹜任⑸锇l(fā)酵系統(tǒng)有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201720073124.1 | 申請日： | 2017-01-19 |
| 公開（公告）號： | CN206472732U | 公開（公告）日： | 2017-09-08 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 皮磊;毛軍;高曉洪 | 申請（專利權(quán)）人： | 江西開元安?；鹜扔邢挢?zé)任公司 |
| 主分類號： | A22C11/00 | 分類號： | A22C11/00;A23L13/70 |
| 代理公司： | 北京中濟(jì)緯天專利代理有限公司11429 | 代理人： | 石其飛 |
| 地址： | 343200 *** | 國省代碼： | 江西;36 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 低成本 安福 火腿 微生物 發(fā)酵 系統(tǒng) | ||
1.一種低成本安?；鹜任⑸锇l(fā)酵系統(tǒng)，包括發(fā)酵箱(1)，其特征在于：所述發(fā)酵箱(1)底部設(shè)有承載架(2)，所述承載架(2)上設(shè)有行駛輪(3)，且所述發(fā)酵箱(1)側(cè)壁面的底部設(shè)有風(fēng)機(jī)(4)，所述風(fēng)機(jī)(4)與所述發(fā)酵箱(1)的內(nèi)腔連通，所述發(fā)酵箱(1)的內(nèi)壁面設(shè)有加熱板(5)與冷卻板(6)，所述加熱板(5)與所述冷卻板(6)沿所述發(fā)酵箱(1)的周向依次間隔布置，所述加熱板(5)與所述冷卻板(6)的內(nèi)側(cè)設(shè)有支架(7)，所述支架(7)底部設(shè)有旋轉(zhuǎn)圓盤(8)，所述支架(7)活動(dòng)連接在所述旋轉(zhuǎn)圓盤(8)上，所述旋轉(zhuǎn)圓盤(8)通過驅(qū)動(dòng)電機(jī)(9)與所述發(fā)酵箱(1)的下端面相連。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種低成本安?；鹜任⑸锇l(fā)酵系統(tǒng)，其特征在于：所述加熱板(5)與所述冷卻板(6)沿所述發(fā)酵箱(1)的軸向延伸。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種低成本安?；鹜任⑸锇l(fā)酵系統(tǒng)，其特征在于：所述加熱板(5)至少有兩個(gè)，所述冷卻板(6)至少有兩個(gè)，且所述加熱板(5)與所述冷卻板(6)之間設(shè)有溫度傳感器(10)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種低成本安福火腿微生物發(fā)酵系統(tǒng)，其特征在于：所述行駛輪(3)形成為具有剎車功能的萬向輪。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種低成本安福火腿微生物發(fā)酵系統(tǒng)，其特征在于：所述支架(7)上設(shè)有安?；鹜葢覓鞐U(11)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種低成本安福火腿微生物發(fā)酵系統(tǒng)，其特征在于：所述發(fā)酵箱(1)的側(cè)壁面上設(shè)有火腿取放口(12)。
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