[實用新型]一種翼型手柄回飛鍋有效

申請號：	201720056430.4	申請日：	2017-01-18
公開（公告）號：	CN206792242U	公開（公告）日：	2017-12-26
發明（設計）人：	胡程韶	申請（專利權）人：	浙江中信廚具有限公司
主分類號：	A47J27/00	分類號：	A47J27/00;A47J36/00;A47J45/06
代理公司：	杭州之江專利事務所(普通合伙)33216	代理人：	張費微
地址：	321300 浙江省金華***	國省代碼：	浙江;33
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摘要：
搜索關鍵詞：	一種手柄回飛鍋
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【說明書】：

技術領域

本實用新型涉及廚房用具中的鍋具，尤其涉及一種翼型手柄回飛鍋。

背景技術

“民以食為天”，飲食是人們日常生活中不可或缺的一部分，而大多數食物在烹飪時需通過鍋具來完成?，F有的鍋具一般是中心對稱的圓形，鍋具兩側一般具有手柄，其結構簡單、成本較低，能較好地實現烹飪菜肴的目的。但現有的鍋具在進行翻炒也即顛鍋時難度較大，一般新手在初次顛鍋時常常無法很好地對菜肴進行翻炒，提升了翻炒的難度。

發明內容

本實用新型針對現有技術中存在的顛鍋難度大、降低烹飪效率等缺陷，提供了一種新的翼型手柄回天鍋。

為了解決上述技術問題，本實用新型通過以下技術方案實現：

一種翼型手柄回飛鍋，包括鍋體、手柄，所述的手柄設置于鍋體的兩側，所述的鍋體包括鍋口、鍋身和鍋底，所述的鍋身包括鍋身前端、鍋身后端，所述的鍋身前端距離鍋底的高度H1大于鍋身后端距離鍋底的高度H2，所述的手柄包括手柄前端、手柄后端，手柄前端距離鍋底的高度H3大于手柄后端距離鍋底的高度H4，所述的手柄呈前部窄后部寬的翼型。

鍋體為放置食材并進行烹飪的部分，手柄為使用者手握的部分，雙手柄的設置有利于使用者進行顛炒等動作。鍋底為外界直接進行加熱的部位，鍋身具有一定的高度，與鍋口配合防止食物掉出。鍋身前端的高度H1大于鍋身后端的高度H2，則使用者在進行顛炒等動作時即使稍微用力也不會使鍋身內的食物掉出，而手柄前端的高度H3大于手柄后端的高度H4，使得手柄的傾斜方向與鍋體保持一致，則在顛炒過程中手柄與鍋體能夠相互配合，起到更好的顛炒效果。且因使用者手握手柄的時候，手掌的前部較為窄小，手掌后部較為寬大，則將手柄設置為前部窄后部寬的翼型更加符合人的手握姿勢，可讓使用者在顛炒時更舒適。通過以上各組件的配合，不僅降低了顛炒時顛鍋的難度，提高了烹飪效率，同時充分考慮了使用者顛炒時的手感，使得顛炒過程更加舒適。

作為優選，上述所述的一種翼型手柄回飛鍋，所述的手柄由外到里依次包括握手部、手柄連接部、鍋體連接部，所述的鍋體連接部與鍋身相連接，所述的握手部的高度高于鍋體連接部的高度。

手柄連接部為連接握手部與鍋體連接部的部位，鍋體連接部為連接手柄與鍋體的部位，從而使握手部、手柄連接部、鍋體連接部、鍋體四部分依次緊密連接，構成本實用新型的手柄部分，握手部為使用者提供握手的部位且其高度高于鍋體連接部，則在顛炒過程中能夠進一步增加使用者的舒適度，顛炒時更加省力。

作為優選，上述所述的一種翼型手柄回飛鍋，所述的握手部的前部窄后部寬。

握手部設計為前部窄后部寬的形狀，能夠更加契合使用者手部的形狀，方便使用者進行握取的同時增強顛炒時的穩定性。

作為優選，上述所述的一種翼型手柄回飛鍋，所述的握手部的后部通過手柄連接部與鍋體連接部相連。

因握手部的后部較寬，則將握手部的后部與手柄連接部連接，能夠增加連接時的牢固程度。

作為優選，上述所述的一種翼型手柄回飛鍋，所述的鍋身前端與鍋底之間形成的角度A大于鍋身后端與鍋底之間形成的角度B。

鍋身前端與鍋底之間形成的角度A大于鍋身后端與鍋底之間形成的角度B，因而鍋身前端較緩、鍋身后端較陡，則進行顛炒時食物更容易進入鍋身前端，顛炒完后食物回落時會被鍋身后端阻擋，可有效防止食物掉落，從而降低了顛炒的難度。

作為優選，上述所述的一種翼型手柄回飛鍋，所述的鍋身前端、鍋身后端呈弧形。

鍋身前端、鍋身后端設計為弧形一方面可增加鍋體的容量，增加烹飪空間，另一方面可使食物在滑行到鍋身前端、鍋身后端時具有一段緩沖空間，避免食物滑行過快而掉落。

作為優選，上述所述的一種翼型手柄回飛鍋，所述的手柄設置鍋身上并位于鍋身前端與鍋身后端之間的中部位置。

手柄設置于鍋身前端與鍋身后端的中部位置可平衡前后兩端的受力，防止因一端受力較大而導致鍋體傾斜，降低顛炒難度。