[實用新型]一種食品加工機

有效

• 申請號: 201720047074.X
• 申請日: 2017-01-16
• 公開（公告）號: CN206995138U
• 公開（公告）日: 2018-02-13
• 發明（設計）人: 王旭寧;王毓吉;王軍偉;王國華;蘇鋒
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J43/044
• 分類號: A47J43/044;A47J43/046;A47J43/07
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種食品加工機，包括容器，其特征在于：所述容器包括位于容器底部的粉碎腔、設置于粉碎腔上方的混合腔和用于連通粉碎腔與混合腔的聚流口，所述粉碎腔內設置有粉碎刀片，所述粉碎刀片上具有帶動漿液朝向粉碎腔底部運動的下壓部，所述粉碎腔的容量與所述容器最小制漿量標識線所對應的制漿量的比值為1/10~1/3。

2.根據權利要求1所述食品加工機，其特征在于：所述粉碎腔的容量為60mL~180mL。

3.根據權利要求2所述食品加工機，其特征在于：所述粉碎刀片的旋轉面積為S1，以粉碎刀片刀根所在水平面為截面，所述粉碎腔內壁所圍成的截面面積為S2，其中，0.75≤S1/S2≤0.99。

4.根據權利要求1或2或3所述食品加工機，其特征在于：所述混合腔的底部具有向容器中心凸起的聚流部，所述聚流口貫穿聚流部設置。

5.根據權利要求4所述食品加工機，其特征在于：所述聚流部相對水平面向下傾斜。

6.根據權利要求1或2或3所述食品加工機，其特征在于：所述粉碎腔頂部設置有限定物料于粉碎腔內的遮擋部，所述聚流口貫穿遮擋部設置；

或者，所述粉碎腔由容器的底部向內收縮形成，且粉碎腔的頂部收縮形成聚流口。

7.根據權利要求1或2或3所述食品加工機，其特征在于：所述混合腔的腔壁上設置有緩沖凸起，所述容器在所述緩沖凸起上端所在橫截面以下形成有效混合腔，所述有效混合腔的容積為300mL~650mL；

或者，所述粉碎腔的內壁上設置有研磨齒。

8.根據權利要求1或2或3所述食品加工機，其特征在于：所述粉碎刀片與粉碎腔內壁的間隙值為C，其中，0.5mm≤C≤8mm。

9.根據權利要求1或2或3所述食品加工機，其特征在于：所述聚流口的口部面積為S3，所述粉碎刀片的旋轉面積為S1，其中，0.25≤S3/S1≤4。

10.根據權利要求1或2或3所述食品加工機，其特征在于：所述粉碎刀片刀根頂面距離聚流口的豎直高度為H，其中H至少大于5mm。