[實用新型]一種膨化機的切割裝置

有效

• 申請號: 201720037474.2
• 申請日: 2017-01-12
• 公開（公告）號: CN206475241U
• 公開（公告）日: 2017-09-08
• 發明（設計）人: 邢為民;施夏亞;陳山
• 申請（專利權）人: 金華好樂多食品有限公司
• 主分類號: B26D1/28
• 分類號: B26D1/28;B26D7/18;B26D7/26
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型屬于膨化食品加工設備技術領域，特別涉及一種膨化機的切割裝置。

背景技術

現有膨化機的切割器由電機和切割刀組成，電機帶動切割刀刀片回轉從垂直方向將從模孔擠出的膨化食品切斷，切割刀與模板平行且與模孔的中心線相垂直，現有膨化食品切割時，存在一些問題：膨化食品剛從模孔擠出時，內部水分急劇汽化，溫度較高，粘度高，由熔融狀態轉化為多空的固體狀，給切割帶來難度，由于物料粘度較高可能會使物料粘在刀片上，使刀片變鈍而影響切割質量。

實用新型內容

本實用新型的目的是針對現有膨化機的切割器所存在的上述缺點，而提供一種能在切割刀每次切割完膨化食品后能自動對切割刀上的物料進行清除的切割裝置。

本實用新型的目的可通過下列技術方案來實現：

一種膨化機的切割裝置，設置在膨化機的模孔處，所述的切割裝置包括刀刃所在平面與模孔中心線垂直的切割刀及驅動切割刀旋轉的第一驅動機構，其特征在于，所述的切割裝置還包括能將粘在切割刀上的物料自動清除的清除機構，所述的清除機構包括支架及設置在支架上的兩塊摩擦塊，兩塊摩擦塊平行設置位于切割刀的側部且兩者能在一第二驅動機構作用下相互靠近或遠離，切割刀旋轉時切割刀的刀刃能從兩塊摩擦塊的清除間隙經過，支架上還設置有感應切割刀是否進入或離開清除間隙的感應裝置，所述的切割裝置還包括與上述驅動機構及感應裝置連接的控制系統。感應裝置感應到切割刀進入到清除間隙后將信息反饋給控制系統，控制系統接收到信號后，控制驅動機構工作使得兩塊摩擦塊靠近至合適位置，切割刀的刀刃經過摩擦塊后，能將黏在刀刃上的物料去除；切割刀離開清除間隙后，感應裝置又將信息反饋給控制系統，控制系統接收到信號后，控制驅動機構工作使得兩塊摩擦塊回位。

在上述的一種膨化機的切割裝置中，所述的第一驅動機構包括電機及旋轉軸，上述切割刀設置在旋轉軸的一端，旋轉軸的另一端與電機的輸出軸連接。

在上述的一種膨化機的切割裝置中，所述的旋轉軸的端部上周向等間隔的設置有三塊切割刀，切割刀一端與上述旋轉軸的端部可拆卸連接，另一端為刀刃。

與現有技術相比，本實用新型能很好地解決切割刀在切割膨化食品時沾刀的問題，本實用新型能將沾在切割刀刀刃上的食品去除；另外切割刀與旋轉軸的端部可拆卸連接，可以方便切割刀的維修及更換。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

圖中，1、切割刀；2、旋轉軸；3、刀體；4、刀柄；5、支架；6、摩擦塊；7、雙向絲桿。

具體實施方式

以下是本實用新型的具體實施例并結合附圖，對本實用新型的技術方案作進一步的描述，但本實用新型并不限于這些實施例。

如圖1所示，本實用新型提供的一種膨化機的切割裝置，設置在膨化機的模孔處，切割裝置包括刀刃所在平面與模孔中心線垂直的切割刀1及驅動切割刀1旋轉的第一驅動機構。第一驅動機構包括設置在一基座上的電機及旋轉軸2，上述切割刀1設置在旋轉軸2的一端，旋轉軸2的另一端與電機的輸出軸連接。本實用新型的旋轉軸2的端部上周向等間隔的設置有三塊切割刀1，各切割刀1的一端與上述旋轉軸2的端部可拆卸連接，另一端為刀刃。切割刀1包括刀體3和刀柄4，刀體3呈心形，刀柄4的一端與刀體3連接，另一端通過螺紋螺母與旋轉軸2連接，要將切割刀1拆卸下來時，旋松螺母即可。

切割裝置還包括能將粘在切割刀1上的物料自動清除的清除機構，清除機構包括支架5及設置在支架5上的兩塊摩擦塊6，兩塊摩擦塊6平行設置位于切割刀1的側部且兩者能在一第二驅動機構作用下相互靠近或遠離。摩擦塊6由海綿材料制備而成，其呈長方體形，兩塊摩擦塊6相對的兩個面上具有一定的硬度和粗糙度，這樣才能將切割刀1上的物料給刮下來。第二驅動機構包括設置在支架5上的電機及雙向絲桿7，雙向絲桿7上設置有左旋螺紋和右旋螺紋及對應設置在左旋螺紋及右旋螺紋處的左旋螺母及右旋螺母，上述兩塊摩擦塊6分別與左旋螺母及右旋螺母連接。支架5上還設置有限制左旋螺母和右旋螺母只能在所需方向運動的限位裝置，這樣在電機驅動雙向絲桿轉動時，左旋螺母和右旋螺母才能在所需方向上相互靠近或遠離，該限位裝置包括直線導軌及設置在直線導軌上的兩塊滑塊，左旋螺母和右旋螺母分別和兩塊滑塊固接。

切割刀1旋轉時切割刀1的刀刃能從兩塊摩擦塊6的清除間隙經過，支架5上還設置有感應切割刀1是否進入或離開清除間隙的感應裝置，該感應裝置包括分設在摩擦塊6上下端面處的兩組紅外發射器和紅外接收器。