[發明專利]一種降低牛甲烷排放的含酶中草藥發酵飼料添加劑

有效

• 申請號: 201711494855.4
• 申請日: 2017-12-31
• 公開（公告）號: CN107853478B
• 公開（公告）日: 2021-08-24
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 安徽宏亮飼料科技有限公司
• 主分類號: A23K50/10
• 分類號: A23K50/10;A23K10/30;A23K10/18;A23K10/12;A23K20/163;A23K10/37;A23K20/24;A23K20/26;A23K50/15;A23K20/20
• 代理公司: 北京權智天下知識產權代理事務所(普通合伙) 11638
• 代理人: 王新愛

1.一種降低牛甲烷排放的含酶中草藥發酵飼料添加劑，其特征在于，所述中草藥原料及質量配伍比例為：陳皮25～35份、牛膝20～30份、麥芽20～30份、川芎18～26份、柴胡10～20份、黃芪12～20份、魚腥草8～15份、甘草5～10份；上述中草藥進行如下預處理：將去除雜質后的中草藥準確配伍，粉碎過80-150目篩，備用；

所述含酶中草藥發酵飼料添加劑通過如下步驟制備：

(1)配料：按照復方中草藥80份、葡萄糖3份、玉米粉5份、麩皮5份、硫酸銨0.1份、尿素2份、磷酸二氫鉀0.05份、硫酸鎂0.03份的比例混合均勻，調整物料的含水量40％～50％，干濕標準為用手緊握剛好能滴出水；

(2)好氧發酵：將活化好的黑曲霉、酵母菌、枯草芽孢桿菌種子液按1.5:2:1的比例接種至培養基，總接種量為固體培養基的3～5wt％，拌勻后進行固體好氧發酵，定期攪拌，通風培養24～30h；

(3)厭氧發酵：好氧發酵后停止通風，2h后接種厭氧發酵菌種，接種量為固體培養基的1.5～2wt％，厭氧發酵12～16h；所述厭氧發酵菌種為嗜熱鏈球菌、兩歧雙歧桿菌和嗜酸乳桿菌接種比例1:1:3的混合菌種；

(4)干燥：發酵結束后低溫通風干燥；

(5)加酶：按中草藥質量比3～5％的比例加入纖維素酶，混合均勻；

(6)粉碎：將加酶后的物料用粉碎機60目過篩粉碎即得含酶中草藥發酵飼料添加劑。

2.根據權利要求1所述的一種降低牛甲烷排放的含酶中草藥發酵飼料添加劑，其特征在于所述中草藥原料及質量配伍比例為：陳皮28份、牛膝26份、麥芽24份、川芎22.5份、柴胡17份、黃芪14.2份、魚腥草11份、甘草8份。

3.根據權利要求1所述的一種降低牛甲烷排放的含酶中草藥發酵飼料添加劑，其特征在于所述酵母菌是產朊假絲酵母、啤酒酵母、釀酒酵母、糖蜜酵母中一種或幾種的混合菌。

4.根據權利要求3所述的一種降低牛甲烷排放的含酶中草藥發酵飼料添加劑，其特征在于所述酵母菌為產朊假絲酵母與糖蜜酵母的混合菌，其用量比為1:1。

5.根據權利要求1所述的一種降低牛甲烷排放的含酶中草藥發酵飼料添加劑，其特征在于發酵菌種的種子液制備方法為：

(1)所述黑曲霉的種子液的制備方法為：在無菌條件下，采用土豆培養基在35～40℃條件下培養24h，制得黑曲霉種子液，要求種子液的有效活菌數≥10⁹cfu/mL；

(2)所述酵母菌種子液制備方法為：在無菌操作條件下，從酵母菌YPD斜面上用接種環挑取兩環菌種，接種到500mL裝300mL PDA液體培養基的三角瓶內，28℃～32℃，140r/min振蕩培養24h后，然后按照上述工藝接種種子罐擴大培養制備酵母菌種子液，要求種子液的有效活菌數≥10⁹cfu/mL；

(3)所述枯草芽孢桿菌種子液制備方法為：在無菌條件下，采用LB培養基在28～32℃條件下培養24h，制得液體芽孢桿菌種子液，要求種子液的有效活菌數≥10⁹cfu/mL；

(4)所述嗜熱鏈球菌、兩歧雙歧桿菌和嗜酸乳桿菌的種子液制備方法為：將斜面或甘油管保藏菌種接種至MRS培養基中，37℃靜置培養20～30h得到一級種子液；然后將一級種子液接種到10L的玻璃瓶種子發酵罐中，37℃發酵20～30h得到二級種子液，要求種子液的有效活菌數≥10⁹cfu/mL。

6.根據權利要求1-5任一項所述的一種降低牛甲烷排放的含酶中草藥發酵飼料添加劑，其特征在于所述含酶中草藥發酵飼料添加劑產品在牛日糧中使用的質量比例為0.1～0.5％。