[發明專利]烹飪器具的控制方法

有效

• 申請號: 201711484800.5
• 申請日: 2017-12-29
• 公開（公告）號: CN109984577B
• 公開（公告）日: 2022-05-06
• 發明（設計）人: 何國營;孟城城;李建;丁金炬
• 申請（專利權）人: 浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司
• 主分類號: A47J27/08
• 分類號: A47J27/08;A47J36/38
• 代理公司: 北京康信知識產權代理有限責任公司 11240
• 代理人: 韓建偉;謝湘寧

本發明提供了一種烹飪器具的控制方法，烹飪器具包括：鍋體，用以盛放被烹飪食物，鍋體內設置有加熱裝置；鍋蓋，蓋設在鍋體上，鍋蓋內設置有排氣通道；限壓閥組件，限壓閥組件包括限壓閥本體及調壓結構，限壓閥本體與排氣通道配合，調壓結構與限壓閥本體配合，以改變限壓閥本體對排氣通道施加的壓力，烹飪器具具有預設烹飪程序，本發明的技術方案解決了現有技術中的電壓力鍋的烹飪效果差的問題。

技術領域

本發明涉及烹飪器具的控制方法，具體而言，涉及一種烹飪器具的烹飪方式的改進。

背景技術

電壓力鍋為常用的烹飪器具。其中，電壓力鍋的鍋蓋內設置有限壓閥，限壓閥套設在排氣管外。當電壓力鍋的鍋體內的壓力大于預設值時，壓力沖開限壓閥并且鍋體內的水沸騰排氣。但是，上述的電壓力鍋只能夠實現在一段壓力下的排氣沸騰，食物的烹飪效果較差。

發明內容

本發明的主要目的在于提供一種烹飪器具的控制方法，以解決現有技術中的電壓力鍋的烹飪效果差的問題。

為了實現上述目的，本發明提供了一種烹飪器具，包括：鍋體，用以盛放被烹飪食物，鍋體內設置有加熱裝置；鍋蓋，蓋設在鍋體上，鍋蓋內設置有排氣通道；限壓閥組件，限壓閥組件包括限壓閥本體及調壓結構，限壓閥本體與排氣通道配合，調壓結構與限壓閥本體配合，以改變限壓閥本體對排氣通道施加的壓力，烹飪器具具有預設烹飪程序，預設烹飪程序用于執行以下步驟：步驟S1：調壓結構使限壓閥本體對排氣通道施加的壓力處于第一預設壓力，加熱裝置以第一加熱功率進行加熱，以使鍋體內的壓力大于或者等于第一預設壓力，并使鍋體內的液體沸騰；步驟S2：調壓結構使限壓閥本體對排氣通道施加的壓力處于不同于第一預設壓力的第二預設壓力，加熱裝置以不同于第一加熱功率的第二加熱功率進行加熱，以使鍋體內的壓力大于或者等于第二預設壓力，并使鍋體內的液體沸騰。

應用本發明的技術方案，烹飪器具可以在第一預設壓力下和第二預設壓力下分別沸騰，進而使得整個烹飪過程可以在不同的壓力下持續沸騰。上述結構使得烹飪器具的烹飪過程更加靈活，同時烹飪效果更好。因此本發明的技術方案解決了現有技術中的電壓力鍋的烹飪效果差的問題。

進一步地，第一預設壓力小于第二預設壓力。

進一步地，第一預設壓力在20Kpa至40Kpa的范圍內。

進一步地，第二預設壓力在90Kpa至110Kpa的范圍內。

進一步地，第一加熱功率在300W至500W的范圍內。

進一步地，第二加熱功率在600W至800W的范圍內。

進一步地，調壓結構設置在限壓閥本體的上方，限壓閥組件還包括第一彈性件，第一彈性件設置在調壓結構和限壓閥本體之間，并且第一彈性件的兩端分別與調壓結構和限壓閥本體抵接，調壓結構沿上下方向移動時，第一彈性件的壓縮量被改變，以改變第一彈性件對限壓閥本體施加的壓力，從而改變限壓閥本體對排氣通道施加的壓力。

進一步地，限壓閥組件還包括第二彈性件，第二彈性件套設在限壓閥本體外并支撐調壓結構。

進一步地，限壓閥組件還包括閥座和安裝帽，閥座固定在鍋蓋內，排氣通道設置在閥座內，安裝帽蓋設在閥座上，安裝帽和閥座之間圍成安裝空間，限壓閥本體、調壓結構、第一彈性件和第二彈性件設置在安裝空間內，其中，安裝帽的頂壁上設置有避讓孔，調壓結構包括板體以及設置在板體上的推頂帽，板體與安裝帽的頂壁的內側抵接，推頂帽穿過避讓孔。

進一步地，鍋蓋包括內襯、蓋設在內襯上的面蓋以及設置在內襯下方的鎖蓋和內鍋蓋，排氣通道為形成在內鍋蓋上的排氣孔，限壓閥組件設置在內鍋蓋上。

進一步地，烹飪器具為電壓力鍋。

附圖說明