[發明專利]一種粉葛多糖組成的測試方法

在審

• 申請號: 201711472396.X
• 申請日: 2017-12-29
• 公開（公告）號: CN108037087A
• 公開（公告）日: 2018-05-15
• 發明（設計）人: 許海林;胡克生;陳俏敏;朱海燕;趙堅恒;文靜;黎浩勁
• 申請（專利權）人: 廣東省肇慶市質量計量監督檢測所
• 主分類號: G01N21/31
• 分類號: G01N21/31;G01N1/28
• 代理公司: 南京鼎傲知識產權代理事務所(普通合伙) 32327
• 代理人: 郭元聰

一種粉葛多糖組成的測試方法，本發明涉及粉葛加工技術領域；取新鮮的粉葛根，洗凈瀝干后，利用削刀將粉葛的外部果皮、雜筋部分切削掉，將粉葛根分為三部分，即果皮部分、雜筋部分、果肉部分；將分切后的三部分分別采用粉碎設備進行粉碎，過篩處理，留細粉；將三部分的細粉分別采用高壓蒸汽滅菌鍋進行高壓蒸汽滅菌，滅菌后卸壓冷卻至室溫；將三部分滅菌后的粉葛粉末加入純凈水，在50℃的水浴中超聲提取30min；將超聲過后的混合液過濾得上清液；將提取液采用膜分離法進行濃縮精致，分別得到粉葛多糖；多糖的測定。將粉葛的不同部位分別進行多糖的提取與測定，有利于更好的控制其質量，準確度更高，實用性更強。

技術領域

本發明涉及粉葛加工技術領域，具體涉及一種粉葛多糖組成的測試方法。

背景技術

粉葛是豆科，葛屬植物葛的變種甘葛藤的干燥根，中藥名。解肌退熱，生津止渴，透疹，升陽止瀉，通經活絡，解酒毒。粉葛常用于外感發熱頭疼，項背強痛，口渴，消渴，麻疹不透，熱痢，泄瀉，眩暈頭疼，中風偏癱，胸痹心痛，酒毒傷中。

植物多糖，又稱植物多聚糖，是由許多相同或不同的單糖以α或β糖苷鍵所組成的化合物，普遍存在于自然界植物體中，包括淀粉、纖維素、多聚糖、果膠等。由于植物多糖的來源廣泛，不同種的植物多糖的分子構成及分子量各不相同。有些植物多糖如淀粉、纖維素、果膠，早已成為人們日常生活中的重要組成部分。

目前，粉葛的多糖測定方法不能夠準確的反應來源于粉葛的多糖水平，難于準確控制其質量。

發明內容

本發明的目的在于針對現有技術的缺陷和不足，提供一種結構簡單，設計合理、使用方便的粉葛多糖組成的測試方法，將粉葛的不同部位分別進行多糖的提取與測定，有利于更好的控制其質量，準確度更高，實用性更強。

為實現上述目的，本發明采用的技術方案是：它的操作步驟如下：

1、多糖的提取：

1.1、取新鮮的粉葛根，洗凈瀝干后，利用削刀將粉葛的外部果皮、雜筋部分切削掉，將粉葛根分為三部分，即果皮部分、雜筋部分、果肉部分；

1.2、將分切后的三部分分別采用粉碎設備進行粉碎，過篩處理，留細粉；

1.3、將三部分的細粉分別采用高壓蒸汽滅菌鍋進行高壓蒸汽滅菌，滅菌后卸壓冷卻至室溫；

1.4、將三部分滅菌后的粉葛粉末加入純凈水，在50℃的水浴中超聲提取30min；

1.5、將超聲過后的混合液過濾得上清液，同時將濾渣添加純凈水，重復超聲提取多次后，將多次的提取液混合均勻，得到提取液；

1.6、將提取液采用膜分離法進行濃縮精致，分別得到粉葛多糖；

2、多糖的測定

2.1、供試品溶液的制備：精密稱取三部分的粉葛多糖25mg，蒸餾水不定溶于100ml的容量瓶中，即可；

2.2、對照品溶液的制備：精密稱取經過105℃干燥衡中的葡萄糖對照品50mg，置50ml的容量瓶中，加水溶解稀釋至刻度線，即得每ml含葡萄糖1mg的對照品；

2.3、總糖標準曲線的繪制：分別取對照品溶液0.5、1.5和2.0ml，分別用蒸餾水定溶于10ml量瓶中，搖勻，加入質量分數為5%的苯酚溶液1.0ml，搖勻，迅速加入質量分數為98%的濃硫酸5.0ml，搖勻，放置5min，于100℃的水浴中顯色10min，冰浴中冷卻40min，580nm處測吸光度值，以吸光度為縱坐標，以體積濃度為橫坐標，繪制標準曲線；