[發明專利]提高羅非魚肉品質的養殖方法

在審

• 申請號: 201711436257.1
• 申請日: 2017-12-26
• 公開（公告）號: CN108124793A
• 公開（公告）日: 2018-06-08
• 發明（設計）人: 韋金德
• 申請（專利權）人: 廣西金海環島漁業有限公司
• 主分類號: A01K61/10
• 分類號: A01K61/10;A23K50/80;A23K10/30
• 代理公司: 桂林市持衡專利商標事務所有限公司 45107
• 代理人: 周兆陽

本發明屬于水產養殖技術領域，特別涉及提高羅非魚肉品質的養殖方法，包括以下制備步驟：將常規羅非魚專用飼料用中藥液浸泡3?5min后，撈出，瀝干，烘干，再照常規的方法，用處理后的常規羅非魚專用飼料進行投喂羅非魚即可；所述的中藥液，由以下重量份的原料制成：番石榴葉15?35份，金蕎麥8?20份，桑白皮3?9份。本發明提高羅非魚肉品質的養殖方法，不僅能夠提高羅非魚的產量，而且能夠提高羅非魚肉品質，養殖得到的羅非魚肉質鮮美，肌肉組織結實，且無腥味，口感俱佳。

技術領域

本發明屬于水產養殖技術領域，特別涉及提高羅非魚肉品質的養殖方法。

背景技術

羅非魚，俗稱：非洲鯽魚，非鯽、越南魚、南洋鯽等。原指以莫桑比克為模式產地的口孵非鯽屬魚類物種：莫桑比克口孵非鯽(學名：Oreochromis mossambicus)，現為慈鯛科非鯽屬及口孵非鯽屬等屬數種魚類的共同俗稱；英文里統稱為Tilapia。現在它是世界水產業的重點科研培養的淡水養殖魚類，且被譽為未來動物性蛋白質的主要來源之一。通常生活于淡水中，也能生活于不同鹽份含量的咸水中，也可以存活于湖，河，池塘的淺水中。它有很強的適應能力，在面積狹小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能夠生長，且對溶氧較少之水有極強之適應性。絕大部分羅非魚是雜食性，常吃水中植物和碎物。

羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，無論是紅燒還是清烹，味道俱佳。尼羅羅非魚經測定，每100克肉中含蛋白質20.5克，脂肪6.93克，熱量148千卡，鈣70毫克，鈉50毫克，磷37毫克，鐵1毫克，維生素B1 0.1毫克，維生素B2 0.12毫克。羅非魚已成為世界性的主要養殖魚類。但是隨著需求量變大，野生的羅非魚已經不能夠滿足人們的需求。因此人工養殖羅非魚已經非常普遍，特別是飼料喂養的羅非魚占居多。但是飼料喂養的羅非魚，肉質不夠鮮美，且肉質松弛，不夠結實。因此，研究開發一種提高羅非魚肉品質的養殖方法非常有必要。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是提供提高羅非魚肉品質的養殖方法。

為實現上述目的，本發明采用如下技術方案：

本發明提供提高羅非魚肉品質的養殖方法，包括以下制備步驟：將常規羅非魚專用飼料用中藥液浸泡3-5min后，撈出，瀝干，烘干，再照常規的方法，用處理后的常規羅非魚專用飼料進行投喂羅非魚即可。

本發明所述的中藥液，由以下重量份的原料制成：番石榴葉15-35份，金蕎麥8-20份，桑白皮3-9份。

優選地，本發明所述的常規羅非魚專用飼料和中藥液重量比為1:8-18。

更優選地，本發明所述的常規羅非魚專用飼料和中藥液重量比為1:13。

優選地，本發明所述的中藥液，由以下重量份的原料制成：番石榴葉25份，金蕎麥14份，桑白皮6份。

優選地，本發明所述的中藥液制備方法為：按重量份稱取中藥液原料，粉碎，再加入全部原料同等重量的水，加入全部原料重量0.02-0.08％的酵母粉，在28-32℃，密封發酵24-30h，再加入全部原料重量8-14倍的乙醇溶液，在70-80℃，回流提取三次，每次30min，合并提取液，再與同等重量的水混合均勻即可。

優選地，本發明所述的中藥液制備方法中，乙醇溶液的體積濃度為30-40％。

本發明的中藥液原料中：